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世界のワイン,wine,vin

　　　　　　　　シャンパーニュの畑

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フランスワインfrance

★★ワインリスト★★

ボルドー　Bordeaux

　　ポーイヤック Pauillac

収穫から醸造、瓶詰めまでムートンと同じムートンのセカンド	シャトー・ムートン・ロートシルト
メドック格付け第１級、5大シャトーの１つ	シャトー・ラツール

　　ポムロール Pomerol

「ワイン王国」で一流ソムリエが絶賛するミシェル・ロランのワイン	シャトー・ベルティノー
年間生産量がたった１０樽、僅か５００ケ－スの希少ワイン	シャトー・グイヨ・クローゼル

　　サンジュリアン　Saint-Julien

サンジュリアン、ベイシュヴィル村のグラン・クリュ第２級のセカンド・ワイン

シャトー・グリュオ・ラローズ

　　ペサック・レオニャン　Pessac-Leognan

　　　シャトー・オーブリオンが造るまさに最高の辛口の白ワイン　　　

　シャトー・オーブリオン　　　　

　　サンテミリオン St-emilion

ヴァランドローのオーナーが剪定から醸造までをコンサルタントしたシンデレラワイン。	シャトー・グリフ・ド・カップドール
シャトー・ペトリュス醸造長が自分自身のプライヴェート・シャトーで造るデイリー・ペトリュス！	シャトー・サン・タンドレ

　　フロンサック Fronsac

あのペトリュスのようになる可能性を秘めたいわば「万馬券ワイン」

　　シャトー・レ・トロワ・クロワ　

ロバ－ト・パ－カ－「バイヤ－ズガイド」に、フロンサック、
　　カノンフロンサック地区のベストバリュ－ワインとして紹介

シャト－・カッサ－ニュ・オ－・カノン

これは旨い。口に入れた瞬間から旨い／ワイナート２２号より　　　　　

　　　シャトー・ド・カルル　　　

　　ソーテルヌ　Sauternes

某有名シャトーのキュヴェを瓶詰めした謎のソーテルヌのワイン	キュヴェデクセプシオン
なんと、あのディケムの隣の畑の葡萄から‥‥	プリモ・パラテューム

コート・ド・フラン　Cotes de Francs　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「ギイド　アシェット　１９９８」に★★（注目すべきワイン）として掲載　　　　

　　シャトー・ラバディ　　

アントルドメール Entre-deux-mers　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

"ボルドーでは珍しい完全な有機農法。典型的なボルドースタイル　

　　　シャトーモーラン　　　

AOCボルドー　Bordeaux

10年、50年、いや100年の中で最良のヴィンテージ！

　２００５年ボルドーワインの特価セール　　

ブルゴーニュBourgogne

ロマネ・コンティが造る、超稀少な白ワイン　　　　　

　　　ロマネ・コンティ　　　　　　　　　　　　　

Ｄ･Ｒ･Ｃのワインに匹敵すると評価された完璧なエシェゾー　　

　ドメーヌ・デ・ペルドリ　　　　　　　　　　　　　

１級畑のまっとうなボーヌワインを入手するのに絶好なドメーヌ	アルベールモロー
円熟！当たり年９６年の飲み頃白ワイン	ネゴシアン・ルロワ
生産量の５倍以上注文が入ると言うブルゴーニュワイン	ヴァンサン・ジラルダン
ワイナート１４号で大々的に取り上げられた明日を担う生産者	ミッシェル・マニャン
ビオデナミ農法の先駆者	ドミニクドゥラン
ブルゴーニュで最も偉大な数少ない生産者	クロード・デュガ

　≪最も心に残るワイン≫に４年連続選出世界一の苗木家のワイン　

　　　ヴィニョーブル・ギョーム　　　　　　

　　シャンボール、ヴォーヌ、ニュイ、コルトンに樹齢45～70年の区画を所有　　

　　アンヌ＝マリー・ジル　　　

オート・コート・ド・ニュイ最高のクリマで造るオート・コートの達人のワイン

ドメーヌ・ギィ＝ピエール・ジャン・エ・フィス　　　

妥協を許さず厳選ニコラ・ポテルの確かな舌と感性で選んだ古酒　

　　　メゾン・ニコラ・ポテル　

100年以上の歴史ある蔵の1990年ヴィンテージ

　　モーリス・ガヴィネ

ロバ－ト・パ－カ－がお買得と推奨するブルゴーニュの伝統的生産者

　　カピタン＝ガニュロ　

　　　　　ロバート・パーカー４ッ星評価の生産者

　　ドメーヌ・ミシェル・シュヴィヨン　　

セザール種の美点を生かすイランシーのトップドメーヌ

　アニータ&ジャン=ピエール・コリノ　　

　　マコン Macon

ブルゴーニュ（白）のトップ・クラス生産者　　　　　　　　　

　　　　　ドメーヌ・コルディエ　　　　　　　

ボージョレBeaujolais

偉大な年にだけ生産されるキュベ・マルセル・ラピエールは３年ぶりの生産	マルセル・ラピエール
５０年以上の古木のみ使用、完全無補糖（ノン・シャブタリザシオン）	ドメーヌ・デ・デュック
2004年は、ゆっくりと熟した良い葡萄が収穫されました！	ドメーヌ・シャサーニュ

　有機農法による健全なぶどうから生まれる自然派ワイン　　　　　　

　　　フィリップ　ジャンボン

コート・デュ・ローヌ　Cotes du Rhone

シャトー・ヌフ・デ・パプで最も入手困難なワイン

　　シャトー・レイヤス

パーカー１００点を超える力！
　　　　　　　　　　シャトーヌフ・デュ・パプの元祖が造る特醸品　　　

　　シャトー・ラ・ネルト　　　　　

ロバート・パーカー氏も５つ星をつけコート・ロティの王者として君臨	ドメーヌ・ルネ・ロスタン
アシェット２００６年で２つ星を獲得！各種ワイン雑誌で絶賛	ドメーヌ・ダンデゾン
化学的な除草剤を使わない若き実力を持った　　　　　　ヴァントゥ地区を代表するワイン生産者	ドメーヌ　ド　フォンドレシュ
古いヴィンテ－ジに出くわした方がいたらためらわずに　　　　　　　　　　購入しなさい（ワインアドヴォケイト１３１号）	ジャン・クロード・サボン家

ロバート・パーカー４ツ星生産者のエコセールワイン	ドメーヌ・デュ・ヴユー・シエーヌ
除草剤なし、有機肥料栽培、パ－カ－さんも偉大な価値ワインと９０点	ドメーヌ・デ・ザフィラント
化学肥料、薬品、酸化防止剤など一切不使用の自然派ワイン	マゼル

ラストーの５ツ星★★★★★生産者　　　　　　　　　　　　

　ドメーヌ・ラ・スマド　(アンドレ　ロメロ家) 　

ローヌで今最も注目され最も入手困難なワイン

　　ドメーヌ･ド･ラ・モルドレ

ロワール河流域　La Vallee de la Loire

　　アンジュー Anjou

１７８７年から続くアンジュー地区の名門古酒(1975年～)蔵出し

　　　　トゥーシェ家　　　　　　　　　　

　　トゥーレーヌ Tourainet

ラピエール、パカレの大先輩フランス自然派ワインの先駆者	アンリ・マリオネ
完全無農薬で除草剤も一切使わない最上の生産者の一人	ドメーヌ・ベレール（ピエール・ゴーティエ）

　バイオダイナミックス農法を1991年より全ての畑に導入　　　

　ソシエテ・ユエ　　　　　　　　　　　

　　ジャニエール Jasnieres

　　パリに自然派ワインを広めた自然派ワインのお手本　　　　　　　　　

　　　ランジュ・ヴァン　　　

南西地方　Sud-West

　フィトゥの歴史を創った完璧主義者の超限定品

　　　　シャトー・ド・ヌーヴェル　

「ギイド・アシェット」でベルジュラックを代表する生産者として掲載	シャトー・ツール・デ・ジャンドルド（ド・コンティ家）
フィロキセラからのカオール復活の象徴と言える伝説的シャトー	シャトー・ド・オート・セール
有機農法ワインとしては驚くほどの低価格	ヴァンドペイ・デュ・ガール産の有機認定ワイン。

ラングドック・ルーション　Languedoc-Roussillon

パーカー氏９０点！この価格で異例の評価の高さです

ドメーヌ・ドゥ・ラ・プティトゥ・カサーニュ

パーカー氏が、コスティエール・ドゥ・ニームの　　　　　　　　　　　　　二大ぶどう園の一つにあげるワイナリー！！	シャト－・ド・カンプジェ
シャト－・レイヤスの醸造コンサルタントが造るワイン	サラスク社　（醸造：フランソワ・セ－ル）
２５年以上も農薬、除草剤、化学肥料を使用したことが一度もない	マ・ヴァランソール

１９９７年自然を大事にする栽培“エコセール”を取得した「ビオロジック」農法

　ルカゾデマイヨール　

瑞々しいアロマとしなやかでナチュラルな味わいで人気　　　　　　　　

　　　マキシム　マニョン　　　　

アルザス Alsace

樹齢40～55年の古木から生み出されるビオアルザス　　　　　　　

　　ドメーヌ・ポット・ゲイル　　

シャンパーニュ　Champagne

ヴィオディナミでブドウ栽培を行い、醗酵は天然酵母！	ラルマンディエ・ベルニエ
妥協なきこだわり、パーカー５ツ星生産者	アラン・ロベール
アシェット・ワイン・ガイド、パーカー氏が推薦する生産者	マイィ

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