タルラン
Tarlant
リーズナブルな

傑作シャンパーニュ
(シャンパン)

タルラン
Tarlant

シャンパン タルラン
取り扱い一覧

タルラン シャンパン
ラ ヴィーニュ ダンタン

タルラン シャンパン
キュヴェ ルイ ブリュット


タルラン シャンパン
2003 ロゼ プレステージ

タルラン シャンパン
2002 ラ ヴィーニュ ドール

タルラン シャンパン
2003 ラ ヴィーニュ ドール

タルラン シャンパン
ロゼ ゼロ ブリュット


タルラン シャンパン
ロゼ ブリュット

タルラン シャンパン
トラディション ブリュット


タルラン シャンパン
ブリュット ゼロ


●シャンパンの栽培地
●シャンパンの
      葡萄品種
●シャンパンの醸造
●シャンパンの種類
●シャンパンのタイプ
●シャンパンの分類
●シャンパンの保存
●シャンパンの
        冷やし方
●シャンパンの開け方
●シャンパンの
        楽しみ方
●シャンパンと料理
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●シャンパンの
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シャンパン
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シャンパン・
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シャンパン
ランスロ・ロワイエ
シャンパン
アラン・ロベール
シャンパン
ブルーノ・パイヤール
シャンパン
ランスロ ロワイエ
シャンパン
ジモネゴネ
シャンパン
タルラン
 

無農薬・有機の自然派
とっておきの
 
オーガニック
     
ワイン


タルランの情熱が込められた「芸術品」のシャンパンです。
タルラン,シャンパン,シャンパーニュ,ロゼ,レコルタン・マニピュラン,,通販,検索,データベース,サーチエンジン パーカー3〜4つ星の造り手

 1687年から続く家族経営のシャンパンの
 造り手〜
 1687年創業のシャンパン・ハウス
 (レコルタン・マニピュラン)。

 父から子へ今なお伝統を継承し、
 珠玉のシャンパン造り続けています。

 畑はマルヌ渓谷の斜面にあり、
 素晴らしいテロワールを持っています。

 もっと詳しく→


NV タルラン シャンパン
ラ ヴィーニュ ダンタン
La Vigne d'Antan


タルラン,シャンパン,シャンパーニュ,ロゼ,通販,送料無料,特価,セール
タルラン,シャンパン,シャンパーニュ,ロゼ,通販,送料無料,特価,セール
NV タルラン 
シャンパン
   ラ ヴィーニュ 
ダンタン

NV タルラン シャンパン
   ラ ヴィーニュ ダンタン

     750ml  特価 22,680(税別)

 
4千5百万年前のルテシアン時代に生まれた丘の斜面に
 護られた唯一無二のヴィーニュ・フランセーズ、自然なままの
 シャルドネの樹"franc de pied",(アメリカ台木に接木していない)。  ブノワ・タルランによって生み出されたこのキュヴェは
 19世紀に消えた今は無き本来のシャルドネの香りをもつ。
 この他ではないシャンパーニュがあなたたちを時の向こうに
 並外れた純粋さを味わせてくれます。

 区画 : ウイィ村 "レ・サーブル" 平均樹齢44年

シャルドネ 100% 接木なし(フィロキセラ以前の植樹法)
収穫:2002年9月24日 オークの樽で熟成後、2003年7月24日に
    ビン詰め。澱引き:2014年12月19日 
    ドザージュ0g/Lのブリュット・ナチュール
 ウイィ村にある“レ・サーブル”という単一区画。
 砂地の土壌で、アメリカの台木に接木していない
 "franc de pied"自根のシャルドネ。

 外観 

  グリーンがかった黄金色。

 香
 
  アカシアやティリア(シナノキ)の白い花のアロマと
  シャルドネ独自の香り。

 味 

  白い果実、ハシバミの実、アーモンドの風味とミネラル感、
  ピュアで素直な味わい。フレッシュさが長く続く。


  

NV タルラン シャンパン ラ ヴィーニュ ダンタン
 750ml  特価 22,680(税別)

     …………………………………………………
  

NV タルラン シャンパン ラ ヴィーニュ ダンタン
 
750ml  特価 22,680円(税別)×2本セッ ト特価 45,360(税別)
セット  
送料無料
(北海道・沖縄は 540円です)

 

タルラン シャンパン
ラ ヴィーニュ ドール  
La Vigne d‘Or Extra Brut 2003






2002 タルラン 
シャンパン
ラ ヴィーニュ ドール

2003 タルラン シャンパン
      ラ ヴィーニュ ドール

       特価 13,350(税別)

 
「古木のしわの寄った木肌に朝露が輝いて金色に見える」
 ことから「ヴィーニュ・ドール」というとのこと。
 90年代からブノワ氏が新しいチャレンジとして作り始め、
 現在世界中で人気のアイテムです。

ピノ・ムニエ100%
ひとつの品種、ひとつの区画から作られる。
樹齢65年のピノ・ムニエ種を100%使用した珍しいキュヴェ。
そのピノ・ムニエが植えられている心土(表土の下の耕されない
土壌)は粘土石灰質で、”Sparnacien(スパルナシアン)”と
呼ばれている特殊な土壌です。
醸造には大樽を使用し、ドサージュは0です。

 外観 

  黄金、琥珀。生き生きとした泡

 香
 
  気品のある力強さ。心地よくかすかにアーモンドを思わす力強い
  エキゾチックフルーツ。

 味 

  味わい深く香り立つ。ゆったりとしていながら意外性のある。
  ライチ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、
  そしてノワゼット、プラリネを感じさせながらかわいいスパイスの
  余韻を楽しませてくれます。


  
参考までにご覧下さい
  
2002 タルラン シャンパンラ ヴィーニュ ドール詳しくはコチラもご覧下さい→

2003 タルラン シャンパン ラ ヴィーニュ ドール
   特価 13,350(税別)

 

2003 タルラン シャンパン
 ラ・ヴィーニュ・ロワイヤル
La Vigne Royal 2003






2003 タルラン 
シャンパン
ラ・ヴィーニュ・
ロワイヤル

2003 タルラン シャンパン
      ラ・ヴィーニュ・ロワイヤル

       特価 17,350(税別)

 
「樹齢30年のピノ・ノワールを100%使用。
 ウイィ村から15Kmほどのセル・レ・コンテ村の南向きの畑、
 フール・ア・ショー(砂、石灰質)の区画。・コンデというのは
 アンリ4世前の王の名前で、村の名前はコンデ王のカーヴが
 あったという由来。
 そのためシャンパーニュ名も「王のシャンパーニュ」畑には
 「1527年収穫」「1532年収穫」という石碑が残っていて、
 セルレコンデ村が歴史的に古くからピノ・ノワールを栽培して
 いたことがわかる。 

 ドサージュ2g/L 
 【ピノ・ノワール100%】

2003 タルラン シャンパン ラ・ヴィーニュ・ロワイヤル
   特価 17,350(税別)
本 売り切れました

 



NV タルラン
 シャンパン
 バム BAM





シャンパン タルラン
 参考画像

NV タルラン シャンパン バム
       750ml   特価 15,350円(税別)

 BAMとは、古代品種と呼ばれる三種類のブドウ(2003年に
 再植樹)の頭文字。
 Bはピノ・ブラン(16%)で、丸い味わいと強めな酸を持つ。
 Aはアルバンヌ(16%)で、ミントやスリリングな酸を持つ。
 Mは、プティメリエ(68%)で、薬草や溌剌とした酸を持つ。

 ブドウは08年と07年のものがベースでBAMは舌の上で
 はじけるような酸が特徴的である。
 生産量は1200本ほど。 ドサージュ 0g/L

 【プティ・メリエ68%、ピノ・ブラン16%、アルバンヌ16%

NV タルラン シャンパン バム
特価 15,350(税別)
本 売り切れました

 


パーカーポイント93点!
   NV タルラン シャンパン
    キュヴェ ルイ ブリュット ” 
       ヴィニフィエ・アン・フュ”
       Cuvee Louis Brut

2015.4月号「ヴィノテーク」に掲載されました。



シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン
 キュヴェ ルイ ブリュット

NV タルラン シャンパン
      キュヴェ ルイ ブリュット

      特価 9,450円(税別)

シャルドネ50%、ピノノワール50%
チョーク質土壌のひとつの区画のブドウを使用。新樽とオークの大樽を使用し熟成、13年間の瓶熟成。ドザージュ3g/l。タルランが
創始者ルイ・タルランの名を付けたトップ・シャンパーニュ。

 外観 

  黄色、黄金、琥珀、泡は細かくクリスタルのような輝き

 香

  寛大で力強い。
  樽、ドライフルーツ、ヴァニラ、トーストなどの繊細で複雑な芳香。

 味 

 華麗で滑らか、複雑そして充実感。
 後に来るやさしい蜂蜜のアタック、ゆとりと成熟感のある力強さ。
 長熟ワイン。

NV タルラン シャンパン キュヴェ ルイ ブリュット
特価 9,450(税別) 10,206円(税込)

 

2003 タルラン シャンパン
 ロゼ プレステージ Rose Prestige 2003




シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン 
タルラン ロゼ
 プレスティージュ

2003 タルラン シャンパン
        ロゼ プレステージ

       特価 8,950(税別)

 

シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%
ステンレスタンクと大樽で発酵。10年間の瓶熟成。
ドザージュ3g/l。上品なサーモンピンク。
繊細でフルーティなヴィンテージ・ロゼ。

 外観 

  明るく輝くサーモン色、細かくデリケートに伸びる泡。

 香 

  細かく緻密な赤果実。コワン、ヴァニラ。

 味 

  率直でなめらかな果実(オレンジ、チェリー、アプリコット)と
  繊細さのハーモニ

2003 タルラン シャンパン ロゼ プレステージ
 特価 8,950(税別) 

 


2002 タルラン シャンパン
ラ ヴィーニュ ドール 
La Vigne d‘Or Extra Brut 2002






2002 タルラン 
シャンパン
ラ ヴィーニュ ドール

2002 タルラン シャンパン
      ラ ヴィーニュ ドール

     750ml  特価 14,280(税別)

 
「古木のしわの寄った木肌に朝露が輝いて金色に見える」
 ことから「ヴィーニュ・ドール」というとのこと。
 90年代からブノワ氏が新しいチャレンジとして作り始め、
 現在世界中で人気のアイテムです。

ピノ・ムニエ100%
ひとつの品種、ひとつの区画から作られる。
スパルナシアン(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ独特の粘土石灰質土壌)によって育まれてきた樹齢51年の樹から生まれた。
ドサージュ4g/L。力強い味わい

 外観 

  黄金、琥珀。生き生きとした泡

 香
 
  気品のある力強さ。心地よくかすかにアーモンドを思わす力強い
  エキゾチックフルーツ。

 味 

  味わい深く香り立つ。ゆったりとしていながら意外性のある。
  ライチ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、
  そしてノワゼット、プラリネを感じさせながらかわいいスパイスの
  余韻を楽しませてくれます。


  
2002 タルラン シャンパンラ ヴィーニュ ドール詳しくはコチラもご覧下さい→

2002 タルラン シャンパン ラ ヴィーニュ ドール
   特価 14,280(税別))

 


N.V タルラン シャンパン
 ロゼ ゼロ ブリュット Rose Zero Brut Nature






シャンパン 
タルラン 
ロゼ ゼロ ブリュット

N.V タルラン シャンパン
             ロゼ ゼロ ブリュット

    750ml   特価 7,600(税別)

 

シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%
ドザージュ・ゼロのロゼ・シャンパーニュ。
サーモン・ピンクの美しい色合い。
シャルドネ主体の爽やかな果実味、上品な香り。
ドザージュ・ゼロとは思えない深い味わい。4年瓶熟。

 色

  輝くピンクサンゴ礁のような色

 香 

  刺激的で予想外の香り。
  赤い果肉の柑橘類を思わせるエレガントな香りと、その後に続く
、 赤色の果物の香り、そして同時に、コショウを思わせる優しい
  スパイスのタッチが広がる。

 味 

  魅力的で輝く味わいと同時に、エキゾチックフルーツや
  ナチュラルワインの香りがインパクトを与える。
  スグリの実やラズベリーの香りをメインにしながら同時に、
  バニラスパイスやトンカ豆の香りが意表をつく。

NV タルラン シャンパン ロゼ ゼロ ブリュット
特価 7,600(税別)

パーカーポイント90点!
    N.V タルラン シャンパン
         ロゼ ブリュット


シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン 
タルラン 
ロゼ ブリュット

N.V タルラン シャンパン
             ロゼ ブリュット

     750ml  特価 5,600(税別)

シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%
バラの美しい色合い、ほのかに香る果実の香り。
シャルドネ主体、さわやかな味わいのロゼ。
2007年収穫ブドウと
木樽熟成の寝かせたリザーヴワインを加えた。
3年間瓶熟。ドザージュ6g/L。

 外観 

  バラの花びらのようなピンク、煌く泡。

 香 

  赤い果実とスパイスのアロマが広がる生き生きとした香り。

 味 

  赤果実、イチジク、プルーンなどのすばらしく気品のある味わい。

 

NV タルラン シャンパン ロゼ ブリュット
特価 5,600(税別)

N.V タルラン シャンパン
 トラディション ブリュット


シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン 
タルラン 
トラディション ブリュット

N.V タルラン シャンパン
        トラディション ブリュット

     特価 5,400(税別)

ピノ・ノワール56%、ピノ・ムニエ39%、シャルドネ5%
複雑味、力強さ、成熟感をもたらす
  黒ブドウ主体のガストロノミーのシャンパーニュ。
2005年収穫ブドウと木樽熟成の寝かせたリザーヴワインを加えた。
5年間の瓶熟。ドサージュ6g/L。

  色

   やや琥珀がかった輝く黄、細かく力強い泡。

  香 

   引きつけるような熟した果実。
   ミラベル、アーモンドグリルや焼きりんごが香る良質の力強い
   アロマ。

  味 

   活発さと余韻の長さに秀でる。
   パン・デピス、キャラメルを感じさせるゆったりとしているが
   しっかりした構造を備える。ソムリエをも惹きつけるシャンパン

NV タルラン シャンパン トラディション ブリュット
特価 5,400(税別)

  

N.V タルラン シャンパン
 トラディション ブリュット
ハーフ


シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン 
タルラン 
トラディション ブリュット

N.V タルラン シャンパン
  トラディション ブリュット
 ハーフ
       特価 2,840(税別)

ピノ・ノワール56%、ピノ・ムニエ39%、シャルドネ5%
複雑味、力強さ、成熟感をもたらす
  黒ブドウ主体のガストロノミーのシャンパーニュ。
2005年収穫ブドウと木樽熟成の寝かせたリザーヴワインを加えた。
5年間の瓶熟。ドサージュ6g/L。

  色

   やや琥珀がかった輝く黄、細かく力強い泡。

  香 

   引きつけるような熟した果実。
   ミラベル、アーモンドグリルや焼きりんごが香る良質の力強い
   アロマ。

  味 

   活発さと余韻の長さに秀でる。
   パン・デピス、キャラメルを感じさせるゆったりとしているが
   しっかりした構造を備える。ソムリエをも惹きつけるシャンパン

NV タルラン シャンパン トラディション ブリュット ハーフ 375m
特価 2,840円(税別)

  


パーカーポイント92点!
     N.V タルラン シャンパン
      ゼロ ブリュット ナチュレ
        Zero Brut Nature 



シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン タルラン/シャンパーニュ
シャンパン 
タルラン
 ブリュット ゼロ

N.V タルラン シャンパン
 ゼロ ブリュット ナチュレ

       特価 5,470(税別)

 

ピノ・ノワール1/3、ピノ・ムニエ1/3、シャルドネ1/3
ドザージュ0g/Lという非常に珍しいシャンパーニュ。ブドウの味わいと土地の個性を大切にした真の辛口。2006年収穫ブドウと木樽熟成の寝かせたリザーヴワインを加えた。3年間瓶熟。3

  色

   緑がかった黄金、細かな泡

  香 

   ワックス、蜜、レモン、みかんなどの真っ直ぐで繊細で
   フレッシュなアロマ

  味 

   生きいきとしているが細く繊細、柑橘系のフレッシュ感。


NV タルラン シャンパン ゼロ ブリュット ナチュレ
特価 5,470円(税別)


タルラン Tarlant

 1687年創業のレコルタン・マニピュラン。
 エペルネに程近いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、ウイィ村(Oeuilly)が本拠地。
 畑は100%自社畑でマルヌ渓谷の斜面にあり、13haある畑は、ジャン・マリ・
 タルラン氏の母方から受け継いだもの、タルラン家が少しづつ買い求めたもの、
 夫人が結婚の際に持参した畑などが合わさっている。

 4つの村(ウイィ、ブエウソー、サンタニャン、レル・レ・コンデ)にモザイク状に細かく
 分かれた畑は全部で約40区画、すべて標高80m〜150mの斜面にあり、
 土壌は白亜質(チョーク)、石灰質、石灰粘土質、砂質、砂利質など多様。

 葡萄の平均樹齢は29年。作付葡萄品種はピノ・ノワール(50%)、シャルドネ(30%)、
 ピノ・ムニエ(20%)。
 年間生産量は約11万本。

 現在は11代目ジャン=マリ・タルラン氏と、12代目当主となる長男のブノワ氏を含め、
 7人の家族で経営している。
 醸造所は所有畑のちょうど真ん中あたりにあり、4000Lもの圧搾機が2台設置されて
 いる。
 醸造は各パーセル(細かく区分けされた土地)毎に行われる。
 アッサンブラージュは全て家族会議により決定され、1人のブレンダーの手に
 委ねられるということは一切ない。

 若き当主のブノワ氏は、曽祖父のジョルジュから、戦前に栽培していたことを
 教わったのだということでピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌなど、
 滅びかけた品種の栽培にもトライし始めている。
 このあたりは、4代でメゾンを運営する強みといえるだろう。
                     タルラン,シャンパン,シャンパーニュ,ロゼ,レコルタン・マニピュラン,,通販,検索,データベース,サーチエンジン

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