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シャンパン（シャンパーニュ）
ギィ・ド・サン・フラヴィー
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25年間、シャンパーニュハウスの支配人として修行した創設者の
シャルル・ガルデ氏により、モンターニュ・ド・ランス地区に独自の
ブランドを生み出すため、1895年に設立された「ガルデ社」。
何世代にも渡って家族経営を続けながら、高品質のキュヴェを
生み出すことが第一、という100年来の基本方針を尊重している
由緒正しい名門シャンパーニュハウスです。
抜群のリピート率とコストパフォーマンスを誇るシャンパーニュ
「ギィ・ド・サン・フラヴィー」の「ロゼ」が再入荷！
ご存知の通り、ギィ・ド・サン・フラヴィーは『ワイン王国』で
「お値打ちスパークリングワイン・五つ星」を獲得した実力派！
圧倒的なコストパフォーマンスの高さ！
気の合うお仲間とご一緒に、
すてきなシャンパーニュパーティーをお楽しみください！
ギィ・ド・サン・フラヴィー・ロゼ
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ギィ・ド・サン・フラヴィー・ロゼ
GUY DE
SAINT FLAVY ROSE NV/
特価 3,590円（税別）
セパージュはピノ・ノワール40％、ピノ･ムニエ40％、
シャルドネ10％、AOCシャンパーニュの赤ワイン10％。
ブドウは手摘みで収穫され、マロラクティック発酵が
施される。
２月に最新ヴィンテージのワインと約20％のリザーブワイン
およびAOCシャンパーニュの赤ワイン10％をブレンドする。
フィルタリングは最小限に抑えられ、
デゴルジュマン（滓引き）は出荷の数ヶ月前に行われる。
ドザージュは8g/L。
淡く美しいサーモンピンク色をしており、ラズベリーのような
赤い果実と、おなじみのギィ・ド・サン・フラヴィー白にも
感じられるイースト香、そしてキノコなどのニュアンスも
ほのかに感じられる。
ピンクグレープフルーツやアセロラのようなしっかりとした
酸味を伴う果実味があり、口当たりはきりっとして爽やか。
この引き締まった味わいと鼻に抜ける優しい香りが相まって、
全体としてエレガントで愛らしく、親しみやすい印象に
仕上がっている。
黒ブドウ特有のこってりとした重さや厚ぼったさが無く、
ロゼ・シャンパーニュでありながら、食事の最初から最後 まで
楽しむことができる使い勝手の良い一本。
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