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| ●販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。 |
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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太閤さんも醍醐の花見で愛でた、根っから大坂の地酒
大阪諸白「平野酒」
平野酒復活24年目
平野・杭全神社にて 10月１4日 美酒醸造と
ご愛飲の皆様の家内安全・一家健康のご祈祷をお受けしました
「平野酒」が読売新聞にて紹介されました（2015/3/4）
は
酵母 ９０１号 仕込み水 交野郷山中自家井戸湧き水（軟水）
日本酒度 ＋２ 掛米：大阪市平野郷産 ヒノヒカリ
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送料表
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「平野酒」が読売新聞にて紹介されました（2015/3/4）
「大阪人」にて紹介されました
摂津国平野郷で作られ、後に大坂酒の主流となった。大坂諸白「平野酒」の台頭は、
１５世紀末期といわれる。醍醐の花見（１５９８年）の時に秀吉が飲んだという「平野酒」、
１６１７年刊行の「太閤記」の中で全国に名高い名酒として登場する。
以後、江戸前期に大坂酒が江戸で「下り酒」と言われ珍重されて、樽廻船で大量に運ばれたが、「平野酒」は「大坂諸白」として好評を博した。 |
甘くも辛くもなく、スルリと口に入ってくる口当たりの良さ、口中に広がる華やかな香り、五味（甘酸辛渋苦）の調和のとれた育ちの良い上品な旨み、そして最後に心地よい酸味が口中をスッキリさせて、もう少しと催促するキレの良さ・・・。
美酒誕生。まさに言葉通りのお酒となって、平野郷の幻の名酒が復活。 |
平野・杭全神社にてご祈祷を受けています。
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ご注文方法／ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。 
