ミッシェル・マニャン

ワイナート14号でカラー
掲載され大々的に取り
上げられたミッシェル・
 マニャン。

ドメーヌ・ミッシェル・マニャン

 明日を担うブルゴーニュ生産者・ミッシェル・マニャン


 
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ミッシェル・マニャン,ミッシェル マニャン,ブルゴーニュワイン,フランス,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン 『ワイナート』No.14の特集
「グラン・クリュの実力」で
「現代のモレを代表する若手人気生産者」として
紹介されました

ワイナート14号でカラー掲載され大々的に
取り上げられましたが
ロバート・パーカー.jrも、彼の造るほとんどの
ワインに90点以上の高得点を与え、
今や入手困難なワインの一つとなっています

 


 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン・エ・フィスは、今でこそブルゴーニュを
 代表する秀逸な生産者として認知されていますが、現在に至るまでに、
 数多くの困難と災難を乗り越えてきました。

 彼らの生産した1997、1998年ヴィンテージはコルク臭に汚染され
 (1997ヴィンテージは瓶詰め段階で汚染され、1998ヴィンテージは樽熟中に
  汚染されてしまった)、市場からワインを引き上げました。

 売るものが無いために、マニャンのワインは市場から2年間姿を消しました。
 かけがえのない葡萄畑を担保に銀行ローンをくみ、今日彼らはゆっくりと、
 資金的に復活を遂げつつあります。

 マニャンは第一級の葡萄畑を所有していたにもかかわらず、1992年に
 収穫量の1/4を瓶詰めして売り出すまで、55歳のミッシェルは葡萄を
 バルク売りしていていました。

 カリフォルニアとオーストラリアのワイナリーで研修を積んだフレデリックが
 家業に参加し、1994年からは収穫の全てを瓶詰めするよう父を説得し、
 かつ、ワイナリーの革新に乗り出しました。しかし、結果は悲劇的でした。

 改革の一部として、樽の蓋の表面を新たに化学処理した板に替えたところ、
 黴臭、コルク臭を発生したのです。
 マニャン一家が問題に気がついたのは、1997ヴィンテージを出荷して
 からでした。

 彼らは直ちにワインを買い戻し、これから市場に出る予定であった
 1998ヴィンテージと共に、廃棄処分にしました。

 建築家、大工、材木商等を相手取っての訴訟では、マニャンの損失は
 約200万ドルに上ると言われています。

 ミッシェルの言葉がとても印象的です。
 「ゼロからの出発でしたが、幸運にもすばらしい1999ヴィンテージで
 再出発することができました。」 

 苦渋の時代を乗り越え、確かな手ごたえを掴んだミッシェル・マニャンの
 ワインは、テロワール、ブドウ、そして造り手、三位一体が渾然として
 飲み手に語りかけてくれる感動的なものです。


2002 ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin
       

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ミッシェル・マニャン
ジュヴレ・シャンベルタン

 
2002 ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey Chambertin

ミッシェル・マニャン
特価 7,800(税込)(本体\ 8,190)
● ワイン・アドヴォケイト153号
  2002年ジュヴレ・シャンベルタンは クリームをかけた濃い色の
  ベリー類とモカの香りを誇る。

  コーヒー豆、ブラック・ベリー、そして微かな西洋杉の風味を、
  このミディアム・ボディの個性の中に見つけることができる。
  硬いフィニッシュの中には幾分素朴さも見つけることができる。
  熟成予想:2006‐2011年(ワイン・アドヴォケイト153号)
  


     

2002 ジュヴレ・シャンベルタン/ミッシェル・マニャン 
Gevrey Chambertin
      
 特価 7,800円(税込)(本体\ 8,190)

 


   

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