ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,ドメーヌ・コカール=ロワゾン=フルーロ,ブルゴーニュ,wine,ワイン,検索,データベース,サーチエンジンドメーヌ・コカール=ロワゾン=フルーロ

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,ドメーヌ・コカール=ロワゾン=フルーロ,ブルゴーニュ,wine,ワイン,検索,データベース,サーチエンジン
 数多のワイン愛好家が訪れるヴォーヌ・ロマネ村。その隣にひっそりと佇む
 フラジェ=エシェゾー村は国道の東に集落があるため,本拠を構えるドメーヌは
 極めて少ない。
 しかし,エマニュエル・ルジェ,ブリューノ・デゾネイ・ビセイなど名うてのヴィニュロン
 ばかりが軒を連ねている。
 そのフラジェ=エシェゾー村で5世代にわたり続くドメーヌがある。
 それが,ドメーヌ・コカール=ロワゾン=フルーロだ。
 ロワゾン家とコカール家の結婚によって誕生したこのドメーヌは総栽培面積9ha
 あまりと小規模ながら,ジュヴレィ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村に
 かけて,実に6つもの特級畑を所有している。

 ところが,ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため,
 今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。
 グラン・ゼシェゾー,エシェゾー,クロ・ド・ヴージョ,クロ・サン・ドゥニ, 
 クロ・ド・ラ・ロッシュ,シャルム・シャンベルタン・・・造られるワインのラインナップ
 から考えれば,まさしくフラジェ=エシェゾー村の隠された秘宝ドメーヌである。
 フランスの3大評価誌の1つ,『デュセール・ジェルベ 2015年版』において,
 最高の5クール(=ハート:Prix d'honneur 栄誉賞)を獲得している。
 これは,グラン・クリュ最高峰の1つ,クロ・デ・ランブレー,モレィ・サン・ドゥニで
 デュジャックと双璧をなすモン=リュイゾンと完全同格の
             《プルミエ・グラン・ヴァン・クラッセ》に格付けだ。
 しかも,ルロワやデュジャック,メオ・カミュゼの隣に樹齢70年超の畑を所有,
 ドミニク・ローランにはエシェゾー,グラン・ゼシェゾーの一部を供給していると
 いうから驚きだ

ニール・マーティンがベタ褒めの<エシェゾー特級2013>!
  
2013エシェゾー 特級・赤 

  ドメーヌは,プライリエールとアン・オルヴォーの2つのリュー・ディに樹齢69年と
  59年の区画を所有。
  一部はドミニク・ローランに販売される。     

 【アドヴォケイト記事】 

  かなり多くのブルゴーニュ・ワイン愛好家が声高に当主トマ・コカールについて
  話題にしている。なので私(ニール・マーティン)がロンドンで彼の新ヴィンテージを
  試飲する機会を得たとき,真っ先に彼のワインへ向かった。
  トマは,セバスティヤン・カティアール(ドメーヌ・シルヴァン・カティアール)と親交が
  深く,両者の共通点がワインのスタイルにも感じられる。
  トマは現在,1950〜1985植樹のブドウ樹から6つのグラン・クリュを造っている。
  特に彼の造る見事なエシェゾーと驚くべきクロ・サン・ドゥニは,実に興味を
  そそられる。
  将来ブルゴーニュへ行く際,ドメーヌ訪問できることを願う。なぜなら,そこには
  明らかに熟練のワインメーカーが存在するからだ。
  非常にエレガントなブーケ。
  エシェゾー特級2013には,クロ・ド・ブージョを超える威厳と快活な陽気さが
  現れている。
  純粋さのエッセンスに魅了される。
  味わいは凝縮し,新しいオークに溶け込んだ上品さをもつフル・ボディー。
  スムーズで落ち着きがあり,シルキーで余韻が長い。
  トマ・コカールの非常に見事な出来栄えのエシェゾーだ。
  今後,数十年は愉しませてくれることだろう。
   

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,エシェゾー 2013エシェゾー 特級・赤 
 750ml    特価 18,150(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC エシェゾー(グラン・クリュ)
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 ドメーヌは,プライリエール Poulaillieresと
 アン・オルヴォー En Orveauxの2つのリュー・ディに,
 樹齢69年と59年の区画を所有。
 一部はドミニク・ローランに販売される。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成。
 新樽比率40%。熟成期間18ヶ月。

 ◆コメント:
 スパイスや熟れたサクランボを思わせる豊かな香り。
 しなやかで肉付きが良く,品格を備えた口中で,
 ブラックベリーや複雑なレッド・フルーツ,下草,
 プラム,トリュフなどのニュアンスが感じられる長い
 フィニッシュがある。

 『ワイン・アドヴォケイト 2015年6月号』
 
★92/100点
  ・・・非常にエレガントなブーケ。
 テイスター(ニール・マーティン)によると,
 エシェゾー グラン・クリュ 2013には,
 クロ・ド・ヴージョを超える威厳と快活な陽気さが
 現れている。
 純粋さのエッセンスに魅了される。
 味わいは凝縮し,新しいオークに溶け込んだ気品を
 持つ見事な出来栄えのエシェゾーだ。
 スムースで落ち着きがあり,シルキーで余韻が長い。
 トマ・コカールの非常に見事な出来栄えの
 エシェゾーだ。
 今後,数十年は楽しませてくれることだろう。  

  
      

2013エシェゾー 特級・赤
750ml  特価 18,150(税別)
本 

     2012シャルム・シャンベルタン 特級・赤 

    シャルムの名称で販売されるが,実は100%マゾワイエール・シャンベルタンの
    畑から生まれるワイン。
    ドメーヌの区画の平均樹齢は37年。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,シャルム・シャンベルタン
2012シャルム・シャンベルタン 特級・赤
 750ml    特価 16,800(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC シャルム・シャンベルタン 特級
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%

 シャルムの名称で販売されているが,実は100%
 マゾワイエールの畑から生まれるワイン。
 ドメーヌの区画の平均樹齢は37年。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成。
 新樽比率40%。熟成期間18ヶ月。

 ◆コメント:
 チェリーを思わせる香りがあり,とても心地良く
 豊満な味わい。
 そして,上品な色調と輝くローブ。木イチゴやチェリー,
 腐葉土を思わせる豊かな香り。
 しなやかで力強く,バランスの取れた味わい。

  
      

2012シャルム・シャンベルタン 特級・赤
750ml  特価 16,800(税別)
本 


超限定品!
  
2012クロ・サン・ドゥニ 特級・赤 

  クロ・サン・ドゥニの指標,ドメーヌ・デュジャックの区画に隣合わせる樹齢74年の
  区画に由来するキュヴェ。
  アリエ産のバリック(新樽40%)で18ヶ月熟成。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,クロ・サン・ドゥニ
2012クロ・サン・ドゥニ 特級・赤
 750ml    特価 16,800(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC クロ・サン・ドゥニ(グラン・クリュ)
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%

 4つのリュー・ディがあるクロ・サン・ドゥニの中の,
 まさに中心のリュー・ディと言えるクロ・サン・ドゥニ
 Clos Saint Denisの樹齢74年の区画に由来する
 キュヴェ。
 しかもドメーヌの区画は,クロ・サン・ドゥニの指標で
 あるドメーヌ・デュジャックの区画に隣接している。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成。
 新樽比率40%。熟成期間18ヶ月。

 ◆コメント:
 甘草や熟したイチゴの香り。力強く口中ととても
 上品なタンニン。
 素晴らしいストラクチャーを備えた長命なワイン。
 ブラックベリーや下草を思わせるフィニッシュが
 感じられる

  
      

2012クロ・サン・ドゥニ 特級・赤
750ml  特価 16,800(税別)
本 

超限定品!
 
2012クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級・赤 

  8つのリュー・ディがあるクロ・ド・ラ・ロッシュの中のレ・シャビオの樹齢64年の
  区画とレ・モシャンの樹齢37年の区画から生まれるクロ・ド・ラ・ロッシュ。


ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,クロ・ド・ラ・ロッシュ
2012クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級・赤 
750ml    特価 16,800(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC クロ・ド・ラ・ロッシュ
           (グラン・クリュ)
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%

  8つのリュー・ディがあるクロ・ド・ラロッシュの中の
  レ・シャビオ Les Chabiotsの樹齢64年の区画と
  レ・モンシャン Les Mochampsの樹齢37年の
  区画から生まれるクロ・ド・ラ・ロッシュ。
  アリエ産のミディアム・ローストのバリック
  (新樽比率40%)で18ヶ月熟成。

 ◆コメント:
 美しく凝縮したローブと絹のようなタンニンを備えた
 ガッチリとしたボディ。
 アタックは豊満で際立っており,粘性と複雑さが
 感じられる口中。
 サクランボのコンフィを思わせる余韻が残る。

  
      

2012クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級・赤  
750ml  特価 16,800(税別)
本 


  2012モレィ・サン・ドゥニ 赤 

  ジュヴレィ・シャンベルタンの“レ・スーヴレ”に地続きに隣接する
  アン・スーヴレなど,4つの異なるリュー・ディのアッサンブラージュから誕生する
  モレィ・サン・ドゥニ。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,モレィ・サン・ドゥニ
2012モレィ・サン・ドゥニ 赤
 750ml    特価 6,650(税別)

 ◆格付け:AOC モレィ・サン・ドゥニ
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 クロ・デ・ゾルムの東に位置するコルヴェ・クルニーユ
 Corvee Creunille,ジュヴレィ・シャンベルタンの
 クリマ“レ・スーヴレに地続きに隣接する
 アン・スーヴレィ En Seuvrey,ラ・リオットの東に
 位置するクロ・ソロン Clos Solon,そして
 レ・クレ・ジヨン Les Crais Gillonの4つの異なる
 リュー・ディで栽培されたブドウのアッサンブラージュ
 から生まれるモレィ・サン・ドゥニ。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成。
 新樽比率40%。熟成期間18ヶ月。

 ◆コメント:
 トリュフやスミレ,スパイスを思わせる芳醇な香り。
 こくがあって,凝縮し,とてもバランスが取れた口中。
 力強さと気品を同時に備えていて余韻も長い。

  
      

2012モレィ・サン・ドゥニ 赤
750ml  特価 6,650(税別)
本 


《新ヴィンテージ・超限定品》
  
2013シャンボール・ミュジニィ 赤 

  村名クリマのレ・ガメールの区画で栽培される単一のブドウのみで醸した
  シャンボール・ミュジニィ。
  アリエ産のバリック(新樽40%)で18ヶ月間熟成。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,シャンボール・ミュジニィ
2013シャンボール・ミュジニィ 赤
 750ml    特価 7,530(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC シャンボール・ミュジニィ
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 村名クリマのレ・ガメール Les Gamairesで栽培された
 単一のブドウから生まれるシャンボール・ミュジニィ。
 アリエ産のバリック(新樽比率40%)で18ヶ月間熟成。

 ◆コメント:
 美しく深い赤の色調。
 ブラックベリーや甘草のニュアンスに引き立てられた
 香り。
 複雑で,上品で,丸みがあり,スパイスや過熟した
 果物を感じさせるエレガントな味わい。
 豊満で長い余韻を備えている。

  
      

2013シャンボール・ミュジニィ 赤
750ml  特価 7,530(税別)
本 


メオ・カミュゼとルロワの区画に隣接する!
  
2012クロ・ヴージョ 特級・赤 

  故アンリ・ジャイエが分益耕作していたメオ・カミュゼの区画とドメーヌ・ルロワの
  区画に隣接する樹齢64-59年の区画から生まれるクロ・ヴージョ。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,クロ・ヴージョ 2012クロ・ヴージョ 特級・赤
 750ml    特価 18,280(税別)

 
◆格付け:AOC クロ・ヴージョ 特級
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 ドメーヌは2つの区画を所有。
 ディス・ジュルノー Dix Journeauxからキャトーズ・
 ジュルノー Quatorze Journeauxのリュー・ディに
 連なる区画と,リュー・ディ ボード・バス Baudes
 Bassesに位置する区画。
 前者は,故アンリ・ジャイエが分益耕作していた
 メオ・カミュゼの区画に隣接する平均樹齢59年の
 区画で,後者はドメーヌ・ルロワの区画に隣り合わせる
 平均樹齢64年の区画。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリック
 (新樽比率40%)で18ヶ月熟成。

 ◆コメント:
 ビロードのようなタンニンを備え,レッド・フルーツや
 腐葉土を思わせる豊かでとても心地よい香り。
 クラスを備えた長命なワイン。

  
      

2012クロ・ヴージョ 特級・赤
750ml  特価 18,280(税別)
本 

樹齢84年のグラン・ゼシェゾー!
  
2011グラン・ゼシェゾー 特級・赤 

  樹齢84年の超ウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュが栽培されるわずか
  0.18ヘクタールの区画からたった3樽のみ造られるドメーヌの
  フラッグシップ・ワイン。

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,グラン・ゼシェゾー
2011グラン・ゼシェゾー 特級・赤
 750ml   特価 20,590(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC グラン・ゼシェゾー(グラン・クリュ)
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 特級グラン・エシェゾーには22人の所有者しかいない。
 ドメーヌは,樹齢84年の超ウルトラ・ヴィエイユ・
 ヴィーニュが栽培される区画を所有。
 僅か0.18ヘクタールの区画から毎年3樽のみ造られる
 ドメーヌのフラッグシップ・ワインで,一部はドミニク・
 ローランに売却されている。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリック
 (新樽比率40%)で18ヶ月熟成。

 ◆コメント:
 深いルビー・レッドの色調。スミレのニュアンスを伴った
 ブラックチェリーを思わせる豊かで複雑で凝縮した香り。
 上品でありながらも,力強いアタック。タンニンの
 固さは微塵もなく,全ての要素のバランスが取れている。
 バニラやカシス,サクランボなどのニュアンスを
 感じさせる豊満でリッチな味わいと素晴らしい構造。
 フィニッシュには果物のコンフィが感じられる。
  
      

2011グラン・ゼシェゾー 特級・赤
750ml  特価 20,590(税別)
本 
在庫僅少!

《新ヴィンテージ・超限定品》
 
2013ヴォーヌ・ロマネ 赤 特級

  エシェゾーに隣接する村名クリマ“レ・カルティエ・ド・ニュイ”とクロ・ヴージョに
  隣接する“レ・ヴィオレット”,その南側に位置する“レ・シャランダン”と
  “メジエール”という4つの異なるリュー・ディのアッサンブラージュから生まれる
  複雑な味わいのヴォーヌ・ロマネ。   
        

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,ヴォーヌ・ロマネ
2013ヴォーヌ・ロマネ 赤 特級
 750ml    特価 7,530(税別)超限定品

 ◆格付け:AOC ヴォーヌ・ロマネ
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 特級エシェゾーに隣接する村名のクリマ,
 レ・カルティエ・ド・ニュイ Les Quartiers de Nuitsと,
 クロ・ヴージョに隣接するレ・ヴィオレット Les Violettes
 その南側に位置するレ・シャランダン Les Chalandinsと
 メジエール Maizieresの4つの異なるリュー・ディの
 アッサンブラージュから生まれるヴォーヌ・ロマネ。
 アリエ産のミディアム・ローストのバリックで熟成。
 新樽比率40%。熟成期間18ヶ月。

 ◆コメント:
 ルビー・レッドの色調。
 花やサクランボ,オリエンタル・スパイスを感じさせる
 香り。
 アタックはエレガンドで,ブラックフルーツや香辛料,
 土のニュアンスを感じられる豊満な味わい。
 空気に触れるにしたがって,土やスパイスの
 ニュアンスが一層引き立つ。
  
      

2013ヴォーヌ・ロマネ 赤 特級
750ml  特価 7,530(税別)
本 

《新ヴィンテージ》
 
2013ブルゴーニュ 赤 

  ACフラジェ=エシェゾーと呼べる珍品ACブル。フラジェ=エシェゾー村にある
  ACブルゴーニュ指定の4つのリュー・ディのブドウのアッサンブラージュから
  生まれる。
  新樽を使わないが,ドメーヌの特級や1級と同様,アリエ産のバリックで
  18ヶ月熟成。無清澄・無濾過。   
    

ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ,ブルゴーニュ
2013ブルゴーニュ 赤
   750ml    特価 3,560(税別)

 ◆格付け:AOC ブルゴーニュ
 ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
 “AC フラジェ=エシェゾー”と呼べる珍品の
 AC ブルゴーニュ。
 ワインはフラジェ=エシェゾー村にある
 AC ブルゴーニュ指定の4つのリュー・ディ,
 ポワリエ・ドゥット Poirier d'Aout,レ・ゾトゥロ
  Les Autrots,レ・コンブ Les Combes,
 アン・シャナーニュ En Chanagneで栽培された
 ブドウのアッサンブラージュから生まれる。
 新樽は用いないが,ドメーヌの特級や一級と同様,
 アリエ産のバリックで18ヶ月間熟成。

 ◆コメント:
 チェリーを思わせる香りがあり,とても心地良く
 豊満な味わい。そして,とても手頃なワイン。

  
      

2013ブルゴーニュ 赤
750ml  特価 3,560(税別)
本 


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