ドメーヌ・ラ・スマド |
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ドメーヌ・ラ・スマド |
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1995
ラストー・
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特価 9,500円（税別） |
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1995ラストー・ |
2010
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特価 円（税別） |
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2010 ラストー・ |
2011
ラストー・
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特価 円（税別） |
 参考画像 ラストー・キュヴェ・プレスティージュ |
2011 ラストー・ |
とことんこだわる青の粘土層からの、
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特価 円（税別） |
 参考画像 |
2010
ラストー・フルール・ド・ 収穫量は、なんと15ｈｌ／ｈａに抑え、年間生産量は 通常の倍の450Ｌ入りの新樽で18ヶ月間樽熟され 強烈とも言えるほどのパワーを秘めたワインで、 ローヌワインファンであれば、一度はお試し頂きたい |
「ワイン
アドヴォケイト」 91+点
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特価 円（税別） |
参考画像 ラストー・フルール・ド・コンフィアンス |
2004
ラストー・フルール・ド・ |
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特価 円（税別） |
2004 ラストー キュヴェ コンフィアンス |
2004 ラストー・ |
2004
コート デュ ローヌ
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特価 円（税別） |
 参考画像 2004 コート デュ ローヌレ ヴィオレットー |
2004 コート デュ
ローヌ |
2007
ラストー
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特価 円（税別） |
2006 ラストー |
2007 ラストー |
ロメロの個性が感じられるチャーミングなワイン。
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特価 円（税別） |
 2004 コート・デュ・ローヌ |
2004
コート・デュ・ローヌ |
集約された果実とタンニンは
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特価円（税別） |
「ワインアドヴォケイト 163」 87点
スギやハーブ、野菜を思わせる香りと強いタンニン。
2004年ほどリッチで豪華なテクスチャーは無く、より粗野で野性的な印象ではあるが、
それゆえこのワインは将来的に進化するだろう。
5〜6年先まで待つほうがよいだろう。
 2004 ＶＤＰ・ド・ラ・プランシポテ ドランジュ カベルネソービニヨン |
2004 ＶＤＰ・ド・ラ・プランシポテ |
メルロのしなやかさと、
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特価円（税別） |
「ワインアドヴォケイト 163」
88−92点
厚みがあり、熟した印象の2004年は、様々な種類の桃やブラックチェリー、コーラの香りが感じられる。
複雑ではないが、噛めそうなほど厚みのある口当たり、フルボディ、たっぷりと芳醇で、口いっぱいに
広がるシルキーなメルロである。この先4〜5年が飲み頃。
 2004 ＶＤＰ・ド・ラ・プランシポテ ドランジュ メルロ |
2004 ＶＤＰ・ド・ラ・プランシポテ |
2000 ラストー・ルージュ・
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特価 円（税別） |
■「クラスマン2007」で16点
■「ワインアドヴォケイト145」で88点。
ラストーは甘口ワインでも知られるアペラシオンである。
ドメーヌ ラ スマドはその最も優れた造り手の一つである。
ファッジ、ココア、ジャミーなイチゴやさくらんぼの果実の香り。フルボディ、ライト〜ミディアムの甘さ。
アペリティフとして、もしくはデザートと一緒に（特にチョコレート）飲むのが良い。
ロメロの造る他の2000年のワインほどセンセーショナルではないが、これも上質な仕上がりである。
 2000 ラストー・ルージュ・ ヴァン・ドゥー・ナチュレル |
2000 ラストー・ルージュ・ |
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ドメーヌ・ラ・スマド (アンドレ ロメロ家)
コート デュ ローヌの南のラストーの村でワイン造りをするアンドレ ロメロは、
古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目をみはるものが
あります。
ロバート パーカー Jr.は、
『ここは私のお気に入りのコート
デュ ローヌのエステートのひとつです。』と言い、
ラストーで唯一の５ツ星生産者として絶賛、
またヒュー ジョンソンも「ポケットワインブック」の中でその名を上げています。
2002年からステファン ドゥルノンクールをコンサルタントとして招き、アドヴァイスを
100％受け入れ全ての設備投資について彼の指示に従いました。
畑にはかれこれ１５年間、化学的な肥料、除草剤、殺虫剤など一切使っていません。
肥料は、牛馬の糞と葡萄の皮をまぜた自家製のコンポスト（堆肥）を2年がかりで
造っています。
土の中の生き物、微生物も含め、何も殺そうとはしない。
ここでは生存する全ての生命を大切にしています。
ボトリティス菌が付き易い時に付かない様にする為、葡萄を陰にする葉や枝を
全部落としていきます。
これはボトリティスに対する自然なやり方です。
これを行っているのは、ラストー全体でも5％くらいしかいません。
ラストーに関して、
「最高の土壌だと考えている。黄色と青色の粘土土壌で、ワインに力を与える。
表面は黄色い粘土のライムストーン（石灰岩）だが、地層は青い粘土の
クレイ（粘土）質土壌なので水分を保つ。
３〜４mほど根が張れば粘土にはフレッシュで水分がある。
それが、ラストーをここまで骨格のあるワインにする重要な要素の１つだ。
特にフルール ド コンフィアンスの畑は、青の粘土層に沿って葡萄を植えた。
その位、土壌にこだわりをもっている。
良いワインとは、葡萄の品質が全てであり、畑の仕事が肝心である」と
彼は語っています。
釣りが趣味の息子フレデリック（30歳）が‘96年からワイン造りに参加するように
なり、セラーを中心に携わっています。
ロメロのワインは、モナコのアラン・デュカスのルイＸＶ（ミシュラン3星）、
パリのジョルジュ Ｖ（同2星）等で使われています。
《化学的な肥料、除草剤、殺虫剤不使用》
「クラスマン2004日本語版」
太陽をいっぱいに浴びた豊かで美味なワインを愛する人であれば、間違いなく
アンドレ・ロメロのワインに喜びを感じるだろう。
アンドレ・ロメロは情熱に溢れ、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュで最も関心を集める
ラストー村のブドウ畑に愛着を持つ醸造家である。収穫量を抑え、最適な時期に
収穫を行い、卓越した技法で醸造することにより、ラ・スマドのワインは濃厚でコクが
あり、幅のあるボディと、熟して華やかな果実味などの特徴を備え、このＡＣ銘柄では
比類なき優れたワインとなっている。
このドメーヌでは数種類のラストーの村名表示ワインを出す。
そのうちの1つ、「フルール・ド・コンフィアンス」は青粘土が特有の区画から生み
出され、その濃密さと力強さは毎年トップクラスに入る。
この非常にコクのあるスタイルは、カベルネ・ソーヴィニヨンから生まれるヴァン・ド・
ペイにも見られる。
このヴァン・ド・ペイを含め、ごくわずかなジゴンダスおよびラストーのヴァン・ドゥー・
ナチュレル（天然甘口ワイン）の3つのワインなどでも同様のスタイルである。
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