Ch.ヴュー・シャトー・サン=タンドレ/シャトー・ペトリュスの醸造長ジャン=クロード・ベルエが造る絶品のメルロー・ワイン

ヴュー・シャトー・サン=タンドレ
シャトー・ペトリュス醸造長が
自分自身の
プライヴェート・シャトーで造る
デイリー・ペトリュス!

 ヴュー・シャトー・サン=タンドレ Vieux Chateau Saint-Andre
                    ヴュー・シャトー・サン=タンドレ
  
シャトー・ペトリュス醸造長が自分自身の
   プライヴェート・シャトーで造るデイリー・ペトリュス!

      


 
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ヴュー・シャトー・サン=タンドレ 
    (モンターニュ・サンテミリオン)赤



ヴュー・シャトー・サン=タンドレ
ヴュー・シャトー・サン=タンドレ
ヴュー・シャトー・
サン=タンドレ

2014 ヴュー・シャトー・
         サン=タンドレ 

    (モンターニュ・サンテミリオン)赤
   Vieux Chateau Saint-Andre
   
(AOC Montagne Saint-Emilion)
       
特価 3,580(税別)

  葡萄品種:メルロー85%、カベルネ・フラン15% 
  平均樹齢35年


 濃厚なガーネットの色調。
 果物や香辛料,新鮮なミントなどの心地よい
 香りを発散。シルクを思わせるストラクチャーは
 バランスが取れ,完璧。
 豊潤で長い余韻のあるフィニッシュから,
 ワインが少なくとも5-8年の熟成に耐えうる
 ポテンシャルを秘めていることが分かる。

 

  葡萄は手摘みで収穫後、ペトリュスやトロタノワと同じく
  内部コーティングしていない小さなコンクリート・タンクで
  発酵される。
  
  果実味を最大限に残すように過剰な抽出は行わない。
  発酵後、バリック(新樽比率15%)で14ヶ月熟成。

 RVF誌コメント:

 『2014年は完璧に巧くいった。
 この年のフレッシュ感を活用し,適正なアルコール度数と
 フルーツのハーブティーにミネラル。
 塩味のある余韻は非常に近づきやすく素晴らしい。』


 『ヴィノス 2014年5月版』 ★86-88点
 (旧インターナショナル・ワイン・セラー)


 「十分な見事な凝縮感と,このヴィンテージの
  立派なストラクチャーを備えた2013。」

 

 
・・・ルビー・レッドのローブ。 
  ストロベリーやキルシュ,ペパーミント,
  スミレの鮮明なアロマ。まず甘みが感じられ,
  次第に上品に引き締まった穏やかな凝縮感が
  現れ,レッド・フルーツやミントの爽やかな
  フレーヴァーへと続く。
  見事な凝縮感と20013年物に顕著な
  ストラクチャーがある。
  ピュアなミントの赤いベリーの果実味が
  気に入った。 

 

ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,ヴュー・シャトー・ ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,シャトー・サミオン,ラランド・ド・
『ヴィノス2014年5月版』
(旧インターナショナル・ワイン・セラー)
★86-88点
ペトリュス醸造長の造る
プライヴェート・ペトリュスと
呼べる
究極のメルロー・ワイン!
   ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,No 9ニュメロ・ヌフ,フランス,wine       ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,イルレギー,        ドメーヌ・エリ・ミナ,赤ワイン,ルージュ,イルレギー,シャトー・ペトリュス,クロード・ベルエ,フランス,南西地方,ワイン,wine,特価,送料無料
ボルドー地方の
ハーフ・コース
9番ホールに因み,
No. 9(ニュメロ・ヌフ)と
命名された
シャトー・ペトリュス
元醸造長が
生まれ故郷の
バスク地方で造る
幻の白いペトリュス!
漫画
『ソムリエール』にも登場。
生産量4樽、
僅か1200本のみ
←ジャン=クロード・ベルエ コメント: 
 『私は年老いたエノログです。
  1964年にリブルヌ地区のシャトーで
  醸造責任者としてのキャリアを開始しました。
  もちろんペトリュスも含まれます。
  1964年から2008年まで
       ペトリュスで働いていました。

  コンサルティングに長らく携わって
  おりますが,常にワイン哲学があります。
  過度の抽出を避け,樽香の目立つ
  ワインではなく,自然や産物に配慮した
  非常に伝統的なワインを造ることに
  こだわっています。
  だから,ワインはテロワールを如実に
  物語っているのです。 
  ボルドーにおけるヴィンテージの概念は,
  明らかに天空を指します。
  ヴィンテージは,ワインの年齢であり,
  身元の証明であり,ブドウが育った年の
  気候状況を示しているのです。』

万人が認める世界最高峰のメルロー・ワイン、シャトー・ペトリュス。
 そのペトリュスの醸造を務めているのは
  ジャン=クロード・ベルエ JEAN-CLAUDE BERROUET です。

 ムエックス・グループの最高醸造責任者として、ペトリュスのみならず
 トロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど
 超一級ワインの醸造に40年以上も携わり続けている名実ともに
 世界最高の醸造家である。

 これらのワインは 普通の場合なかなか手の届かないものですが、
 ベルエ氏は、自身が同じボルドー右岸に所有するシャトーで、
 より多くの人達に味わってもらえるためのワインを造っているのです。
 それが
 ヴュー・シャトー・サン=タンドレ Vieux Chateau Saint-Andreと
 いう名のモンターニュ・サンテミリオンのワインです。
 
 あのヒュー・ジョンソンも「追跡すべし」と勧めるこのワインは、
 手頃な価格でありながら、カリテ・プリ(品質と価格のバランス)を
 追求した、まさにデイリー・ペトリュスと呼べる右岸屈指の
 コスト・パフォーマンスを持つワインです。

 落ち着いた芳香、優しいタンニン、穏やかに漂う余韻。
 超一流ワインを造ってきた醸造家の気品に満ち溢れた味わいは、
 繊細な料理にも合わせることができる万能の赤ワインです。

 ロマネ・コンティと双璧をなす世界一神秘的なワイン、
 シャトー・ペトリュスの醸造長ジャン=クロード・ベルエが造る、
 懐に優しいデイリー・ペトリュス!!
 
 当然 入荷予定数量はごく僅かです
 ぜひこの機会にお買い求め下さい。

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