No.9 ニュメロ・ヌフ ロゼ/世界でも日本とフランスのみのロゼワイン
  ニュメロ・ヌフ ロゼ
No.9
フランスでも滅多に出回らないロゼ!輸出先は日本のみ!!
 
ジャン=クロード・ベルエ所有の
シャトー・ヴュー・シャトー・サン=タンドレで
造られた限定3,500本のみの直接圧搾法で醸すロゼ。
メルローの古木から造られたこのロゼは,
有数のゴルフカントリークラブが多いボルドー地方の
9番ホールに因んでNo.9(ニュメロ・ヌフ)と名づけられた。
上品でありながら力強い香りはベリー,プラムなどの
赤系果実を彷彿とさせ,
フレッシュな酸と甘みのバランスよい余韻が長く続く。

 

NV No.9 ニュメロ・ヌフ ロゼ
       <
ヴァン・ド・フランス
 
    750ml   特価  2,290(税別)

 現行ロットの品種:メルロー,カベルネ・フラン各50%
 ジャン=クロード・ベルエがラランド・ド・ポムロールに
 所有するわずか0.8ヘクタールの
 ヴュー・シャトー・サンタンドレで, 
  (Vieux Chateau Saint-Andre )
 3,500本限定で造られる直接圧搾法で醸すロゼ。
 アペラションの東寄りに位置するこのシャトーは,
 ラランド・ド・ポムロールのなかで最も高い場所に
 あり,ペトリュスと同じ粘土質土壌という絶好の
 テロワールを享受している。
 畑では平均樹齢35-50年のヴィエイユ・ヴィーニュ
 (一部は樹齢100年に達する)のメルローのみが
 栽培されている。

 メルローのウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュから
 造られた“ニュメロ・ヌフ”は,
  有数のゴルフ・カントリー・クラブで知られる
 ボルドー地方のハーフ・コース 9番ホールに因み,
 No. 9(ニュメロ・ヌフ)と命名された。

 *醸造:

 手摘みで収穫したブドウを直接圧搾の後,
 5日間低温で前清澄。
 その後,温度を調整しながら,ゆっくりと時間を
 かけて発酵。
 引き続きステンレス・タンクで5ヶ月にわたり
 シュール・リー熟成。
 澱引き・濾過を経て,ボトリング。
No.9 ニュメロ・ヌフ,ロゼシャトー・サミオン,フランス,赤ワイン,ボルドー,ポムロール,ペトリュス,特価
←息子 ジェフ・ベルエ: 
 『私は2代目です。モンターニュ・サンテミリオンに
 所有するヴュー・シャトー・サンタンドレでメルローと
 カベルネ・フランを栽培しています。
 リュット・レゾネに則り,除草剤は使用しません。
 伝統的な耕作を行い,収穫は手摘みです。
 また,醸造も非常に伝統的です。
 発酵は区画ごとに行います。
 私たちが望むのはフィネスやエレガンスに溢れ,
 フルーティーなワインです。
 口内で持続性を醸すきれいな酸も重要です。
 “N. 9”は陽気で楽しいロゼ。
 極めて生産量が少なく,フランス国内でも
 余り出回っておりませんし,輸出先は日本のみです。
 このロゼは,アペリティフに最適です。
 よく冷やして,ご友人と共に味わって下さい。』
ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,ヴュー・シャトー・ ジャン=クロード・ベルエ,Jean-Claude Berrouet,シャトー・サミオン,ラランド・ド・
『ヴィノス2014年5月版』
(旧インターナショナル・ワイン・セラー)
★86-88点
ペトリュス醸造長の造る
プライヴェート・ペトリュスと
呼べる
究極のメルロー・ワイン!
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ボルドー地方の
ハーフ・コース
9番ホールに因み,
No. 9(ニュメロ・ヌフ)と
命名された
シャトー・ペトリュス
元醸造長が
生まれ故郷の
バスク地方で造る
幻の白いペトリュス!
漫画
『ソムリエール』にも登場。
生産量4樽、
僅か1200本のみ


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