菊姫（きくひめ）
取り扱い一覧
■日本酒
菊姫
大吟醸
『菊理媛』
菊姫 大吟醸
『黒吟』
菊姫 大吟醸
『吟』
菊姫
大吟醸
吟 『超吟荒走り』
菊姫 大吟醸
菊姫 B.Y. 大吟醸
菊姫 山廃吟醸
菊姫 加陽菊酒
菊姫
山廃純米生原酒
菊姫 ２１ＢＹ
山廃純米生原酒
菊姫
山廃純米呑切原酒
菊姫
2012「鶴乃里」
菊姫
2013「鶴乃里」
菊姫特選純米
菊姫山廃j純米
菊姫 金剱 純米
菊姫にごり酒
菊姫・純米
〈先一杯〉
菊姫 〈 淳 〉
菊姫 〈 菊 〉
菊姫
吟醸あらばしり
菊姫熟成酒
菊姫菰樽
■菊姫
山田錦・米焼酎
「加州剱」
「加賀の露」
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お買い物について・・未成年者の飲酒は法律で禁止されています
菊姫熟成酒 菊姫菰樽 菊姫 山田錦・米焼酎
酒蔵のある石川県の鶴来町は、鮭がのぼってくることで知られる手取川の清流が白山山系から
流れ出る寒冷の地にある。
秋の終わりから春先にかけて、ちょうど酒の仕込みの季節を通じて、４度Cから５度Cぐらいの
天然の低温に蔵を維持できる風土に恵まれています。
蔵元の柳家は、江戸時代は加賀藩の札差しをした名門で今で５代目です。
「時代に流されることのなく、極上のこだわりを持った限界のない酒造りへの挑戦をし続ける。」と
提唱されている。
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菊姫
《青吟》知ってますか？
超限定発売！
正式な商品名は 平成21年醸造“
吟 『超吟荒走り』 ”
平成21年に醸した吟の中で 社長が私用として取り置いたコレクション。
歳月が造り上げた熟成の味をお楽しみ下さい
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菊姫
大吟醸
平成21年醸造
“ 吟 『超吟荒走り』 ”
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菊姫
大吟醸
平成21年醸造 “ 吟
『超吟荒走り』 ” |
黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」
「三年もの」です
「吟」は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、
菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを
一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ
大吟醸を超えたお酒です。
その「吟」の『荒走り』 のみを集め、１０年以上の熟成を経て
生まれたお酒が 吟 『超吟荒走り』
ですが
今年発売分は 平成21年に醸した吟の中で
社長が私用として取り置いたコレクション。
因みに、『菊理媛』は 主にBY大吟醸（１万円）を
１０年以上の熟成によって生まれた名酒です
このお酒は 吟（２万円）のお酒の「あらばしり」のみを集めて
１０年以上熟成させたものですから、『菊理媛』をしのぐ
名酒とも言われます。
お値段も プライベートストックと言うことで 『菊理媛』の
半値と ほんとにお買得ですが
その代わりと言ってはなんですが 私用の秘蔵酒ですので
ごく僅かの数しかありませんのでお早めにご注文下さい
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菊姫『菊理媛』 「くくりひめ」
菊姫酒造が、その年毎に最高の造りと認めた吟醸酒を
さらに十余年の歳月の間ゆっくりと熟成を待った酒。
それが｢菊理媛｣です
名前の由来は｢菊姫｣同様、白山信仰の
御祭神｢菊理媛(くくりひめ)｣から来ています
つまり、｢菊姫の中の菊姫｣を象徴する酒として、
フラグシップの酒です。 |
菊姫『菊理媛』（くくりひめ）送料無料
1800ｍｌ47,800円（税別）￥51,624（税込）
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菊姫『菊理媛』（くくりひめ
720ｍｌ
23,900円（税別）￥25,812（税込）
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山田錦の中でも最高峰の
特Ａ地域兵庫県吉川町産の
山田錦100％で最高の技術で
醸されました。
精米歩合・日本酒度・酸度？？
そんなものは忘れて ただただ
ごゆるりと お味わい頂きたし。 |
山田錦の中でも最高峰の
特Ａ地域兵庫県吉川町産の
山田錦100％で最高の技術で
醸されました。
精米歩合・日本酒度・酸度？？
そんなものは忘れて ただただ
ごゆるりと お味わい頂きたし。 |
菊姫『菊理媛』（くくりひめ）
1800ｍｌ 47,800円 （税別）
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菊姫『菊理媛』（くくりひめ）
720ｍｌ 23,900円（税別）
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菊姫・〈 黒吟 〉 |
黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です
搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰め、
それを約三年間、理想的な状態で寝かせます
その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「良し」と判断した時、初めて限定出荷いたします
三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる「黒吟」独特の老ね香、老ね味
とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、とっておきの芳醇な酒「黒吟」
菊姫酒造HPより
菊姫 黒吟（くろぎん）
１．８Ｌ 28,600円（税別）￥30,888（税込）
720ml 14,300円 （税別）￥15,444税込）
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菊姫・〈 吟 〉 |
吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました
しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です
菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです
菊姫酒造HPより
菊姫 吟（ぎん）
１．８Ｌ 19,200円（税別）￥20,736（税込）
720ml 9,600円 （税別）￥10,368税込）
菊姫「吟」をさらに熟成させた
吟の熟成酒」はコチラ→
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菊姫 大吟醸
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菊姫 B.Y. 大吟醸
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菊姫 山廃吟醸
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最高の酒米を５０％まで磨いた最高級品をさらに熟成させまろやかさを引き出した酒。
軽やかなのみ口 ほどよいコク食事にぴったりのキレ良い大吟醸
■原料米 山田錦 精米５０％
ｱﾙｺｰﾙ17.5
1.8L11,600円（税別） ￥12,528（税込）
720ml5,800円（税別） ￥6,264（税込）
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大吟醸の１年もの。
■原料米 山田錦 精米５０％
ｱﾙｺｰﾙ17.5
日本酒度+2 酸2.0
1.8L9,600円（税別） ￥10,368（税込）
720ml4,800円（税別） ￥5,184（税込）
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■原料米 山田錦 精米6０％
ｱﾙｺｰﾙ17
日本酒度+2 酸2.0
1.8L5,800円（税別） ￥6,264（税込）
720ml2,900円（税別） ￥3,132（税込）
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姫 大吟醸をさらに熟成させた
菊姫 山廃吟醸をさらに熟成させた
菊姫 大吟醸の熟成酒」はコチラ→ 菊姫 山廃吟醸の熟成酒」はコチラ→
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菊姫 大吟醸
加陽菊酒
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菊姫 山吟原酒（山廃吟醸原酒）
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菊姫・大吟醸
熟成酒
その他の熟成酒はコチラ→
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大吟醸同様の仕込みによる
大吟醸タイプの吟醸酒
■原料米 山田錦 精米５５％
1.8L4,800円（税別） ￥5,184（税込）
720ml2,400円（税別） ￥2,592（税込）
菊姫 大吟醸
加陽菊酒を
さらに熟成させた
菊姫大吟醸
加陽菊酒の
熟成酒はコチラ→
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強い個性を際立たせる山廃吟醸の原酒。
男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です
■原料米 山田錦 精米５５％
ｱﾙｺｰﾙ 17.3
日本酒度+6 酸 1.3
1.8L6,700円（税別） ￥7,236（税込）
720ml3,400円（税別） ￥3,672（税込）
菊姫 山廃吟醸原酒を
さらに熟成させた
菊姫 山廃吟醸原酒の
熟成酒」はコチラ→
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菊姫・大吟醸 熟成酒
平成5年度産
原料米：
兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
熟成香強め、
独特の枯れた味わい
1.8L21,160円（税別） ￥22,853（税込）
720ml10,580円（税別） ￥11,426税込）
菊姫・大吟醸
熟成酒
平成6年度産
原料米：
兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
なめらかさあるが、
味のはりもある
1.8L20,160円（税別） ￥21,773（税込）
720ml10,080円（税別） ￥10,887税込）
その他の熟成酒はコチラ→
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ちょう
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菊姫 特選純米
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菊姫 山廃純米
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菊姫 金剱 純米
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落ち着いた中に味わいのありしっかりした酒。
1.8L3,134円（税別） ￥3,385（税込）
720ml1,570円（税別） ￥1,696税込）
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伝統の山廃酒母による純米酒
濃純で酸のある腰の強い酒。
■原料米 山田錦 精米6０％
日本酒度+2 酸2.0
1.8L2,800円（税別） ￥3,024（税込）
720ml1,400円（税別） ￥1,512税込）
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山田錦の旨み・甘みが生きている、柔らかな味わいの純米酒。
■原料米 山田錦 五百万石
精米６５％
ｱﾙｺｰﾙ1５.5
日本酒度-４ 酸1７
1.8L2,800円（税別） ￥3,024（税込）
720ml1400円（税別） ￥1,512税込）
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菊姫 山廃純米をさらに熟成させた
菊姫 山廃純米酒の熟成酒」はコチラ→
菊姫・純米〈先一杯〉
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菊姫 〈 淳 〉
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菊姫 〈 菊 〉
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軽やかな味わいの中に米の
旨みがたっぷりと生きています。
柔らかな旨みと口当たり、そして
優しい酔い心地の純米酒です。
■原料米 麹米：山田錦
1.8L2,400円（税別） ￥2,592（税込）
720ml1,200円（税別） ￥1,296税込）
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普通酒でありながら酒米の王
「山田錦」を１００％使った
こだわりの酒です。
さわやかな中に濃醇な
米の旨みが生きています。
■原料米 麹米：山田錦
掛米：山田錦
1.8L2,400円（税別） ￥2,592（税込）
720ml1,200円（税別） ￥1,296税込）
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米の旨みを最大限に引き出した
菊姫ならではの濃醇な味わい。
冷やでも燗でもお好みのまま
お楽しみ下さい。
麹は１００％山田錦を使った
こだわりの酒。
■原料米 麹米：山田錦
1.8L2,000円（税別） ￥2,160（税込）
720ml1,000円（税別） ￥1,080税込）
）
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菊姫・純米〈先一杯〉 300ml
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■菊姫・純米〈先一杯〉
300ｍｌ 550円（税別）（税込 \578）
軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと
生きています。
柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の
純米酒です。
冷やから燗まで お好みのスタイルでお楽しみ
下さい。
■原料米 麹米：山田錦
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霊峰白山の伏流水と最高ランクの兵庫県産山田錦を使い、
小さな仕込みで丁寧に醸し出した吟醸酒です。
しぼりたての吟醸らしい荒々しさと、豊かな風味の中に感じれれる
みずみずしさを、お楽しみ下さい。
菊姫・吟醸あらばしり |
1800ml 3,790円（税別）￥4,093（税込）
720ml 1,886円（税込）￥2,037（税込）
種 類：吟醸酒
席料米：兵庸県三木市吉川町産山田錦
瑞米歩合： 酒 母：
アルコール分：
日本酒度： 酸度： アミノ酸度：
保存方法：要冷蔵
■菊姫酒造のコメント
しぼりたての吟醸酒 菊姫「吟醸あらばしり」を
新発売致します。
新酒独特の荒々しさ、力強さのある生まれたばかりの
吟醸酒です。
この時期にのみ味わえる吟醸の生貯蔵酒であり、
豊かな風味の中に瑞々しさも感じられます。
よく冷やしてお飲みいただくのがお勧めです。
ラベルには王維の詩を添えさせていただきました。
年明け以降は新年度に新しい挑戦を期する方、
人生の転機を迎える方が多い時期であり、
別れの季節でもございます。
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菊姫にごり酒
（菊姫にごり酒 平成２３年醸造分）
菊姫にごり酒
1800ml
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菊姫にごり酒
720ml
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菊姫にごり酒
300ml
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菊姫にごり酒（平成２３BY） 1.8L1,905円（税別） ￥2,057（税込）
醗酵完了直前の甘味のきいた
モロミをそのまま練りひいた
風雅の酒。
軽い飲み口の中に米の旨味が
十分味わえ、それでいて
すっきりしたあと口でキレよし
■原料米 山田錦 五百万石
精米7０％
ｱﾙｺｰﾙ14.5
日本酒度-6 酸1.3
ご注文はコチラ→ |
菊姫にごり酒（平成２３BY）
1.8L1,000円円（税別） ￥1,080（税込）
醗酵完了直前の甘味のきいた
モロミをそのまま練りひいた
風雅の酒。
軽い飲み口の中に米の旨味が
十分味わえ、それでいて
すっきりしたあと口でキレよし
■原料米 山田錦 五百万石
精米7０％
ｱﾙｺｰﾙ14.5
日本酒度-6 酸1.3
ご注文はコチラ→ |
菊姫にごり酒（平成２３BY）
醗酵完了直前の甘味のきいた
モロミをそのまま練りひいた
風雅の酒。
軽い飲み口の中に米の旨味が
十分味わえ、それでいて
すっきりしたあと口でキレよし
■原料米 山田錦 五百万石
精米7０％
ｱﾙｺｰﾙ14.5
日本酒度-6 酸1.3
売り切れました |
International
Wine Challenge 2007
インターナショナル ワイン チャレンジ
「チャンピオン・サケ」獲得！！
２００７年４月１７日、イギリス ロンドンにて
世界最大規模のブラインド・ワイン・テイスティング・コンテスト
「ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）
2007」において
「インターナショナルワインチャレンジ２００７」の
日本酒部門の審査が行われ、
菊姫「鶴の里」が純米酒の部で
金賞を見事受賞いたしました！！
、
さらに２００７年９月、英国ロンドンにおいて開催された
ＩＷＣアワードディナーにおいて、菊姫「鶴乃里」が、最優秀に選ばれ、
「チャンピオン・サケ」として表彰されました。
インターナショナル ワイン
チャレンジとは...
1984年に創立され、現在William
Reed Publishing Ltd社が主催する
世界最大規模で権威あるワインのブラインド・テイスティングを
実施しています。
２００７年、海外での日本食人気の高まりに伴い、その認知度や品質が
高く評価され、ＳＡＫＥ部門が設けられることとなりました。
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IWC 2007
初代チャンピオン |
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菊姫 鶴乃里
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菊姫 鶴乃里
1800ml |
菊姫 鶴乃里
720m |
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２０１１年発売分２２BY！
山廃純米酒 菊姫 鶴乃里
International Wine
Challenge 2007
SAKE純米酒部門 Goldメダル受賞
SAKE部門総合 「チャンピオン・サケ」獲得！
精米歩合：６５％（真精米歩合）
酒母：山廃酒母
アルコール分：１６度以上１７度未満
「鶴乃里」は、原料米に‘‘兵庫県吉川町（特A地区）産’’の
特上クラスの山田錦を100％使用。
純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて
65％とした。
麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を掛けた
山廃酒母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、
総米1t仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい温度管理の
もと、醸し出される。
低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクが
さらに増す。
本物の味わいを求める貴方へ、「鶴乃里」。
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2012
菊姫 鶴乃里
1800ml |
2012
菊姫 鶴乃里
720m |
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2012年は、ブラックラベル 入荷しました！！
山廃純米酒 菊姫 鶴乃里（２３BY）
1800ml 4,000円（税別）￥4,320（税込）
720ml 2,000円（税込）￥2,160（税込）
International Wine
Challenge 2007
SAKE純米酒部門 Goldメダル受賞
SAKE部門総合 「チャンピオン・サケ」獲得！
精米歩合：６５％（真精米歩合）
酒母：山廃酒母
アルコール分：１６度以上１７度未満
「鶴乃里」は、原料米に‘‘兵庫県吉川町（特A地区）産’’の
特上クラスの山田錦を100％使用。
純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて
65％とした。
麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を掛けた
山廃酒母を使用し、菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、
総米1t仕込みで「超吟」レベルのきめ細かい温度管理の
もと、醸し出される。
低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクが
さらに増す。
本物の味わいを求める貴方へ、「鶴乃里」。
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菊姫「鶴乃里」『蔵元口上』
「純米酒」なら、何でも良いという時代は、もう終わりにしたい。
吟味した原料を惜しみなく使う。
手間を惜しまない。
そして、適切な熟成管理。
これらがきちんと備わっている酒だけが、本物の味わいを醸し出す。
「鶴乃里」は、原料米に「菊姫大吟醸」にも使用している、
兵庫県吉川町（特A地区）産 特上クラスの山田銘を100％使用。
純米酒らしい旨みを追求するため、
精米歩合はあえて65％（真精米歩合）とした。
麹蓋で丁寧に仕上げられた麹と、じっくり手間を掛けた山廃酒母を使用し、
菊姫仕様の特注醗酵タンクにより、総米1t仕込みで「超吟」レベルの
きめ細かい温度管理のもと、醸し出される。
低温で一夏ゆっくり熟成させることで、旨みとコクがさらに増す。
本物の味わいを求める貴方へ、「鶴乃里」。
「鶴乃里」は、販売店を限定しています。
本物の味わいを持つ酒だからこそ、それを理解し、お客様にきちんと
ご説明ができる、真のプロフェッショナルに販売を委ねたい、と
考えたからです。
菊 菊姫酒造では 甑起し（コシキオコシ）の儀を無事に終え、今年も酒造りが始まりました。
菊姫さんは熟成酒を主とする蔵元さんですが、今年のしぼりたての若々しさ、荒々しさを！
★当店冷蔵庫にて約３年熟成させた超限定酒！
日本酒の熟成の妙を実感下さい
菊姫 平成二十一酒造年度
山廃純米無濾過〈生〉原酒
1800ml 3,720円（税別）￥4,018（税込）
造り：山廃純米原酒 アルコール度：19.2％ 日本酒度：-3 酸度：3.0
原料米：山田錦（兵庫） 精米歩合（掛・麹米）：70・70 酵母：自社酵母
ワインにも匹敵する酸味と米の旨味がどっしりとして
重量感ある日本酒。これぞ日本酒！
今だけの限定品
蔵元コメント[松本杜氏談]
菊姫の山廃仕込純米酒は、エキス分たっぷり、旨味の酸がしっかり効いて、
下手をすると逆に飲む人を選んでしまうようなお酒です。
特にしぼりたての『菊姫 山廃仕込純米生原酒無濾過』は、熟成なしの生原酒、
しかも無濾過ですのでその特徴が鮮明に出ます。
平成21年産の山田錦からもしっかりエキス分を得ることができそうなので、
いつも以上に飲み応えのある商品『山廃仕込純米生原酒無濾過』をご用意
できるものと思っております。
菊姫
平成２４酒造年度
山廃純米無濾過生原酒
1800ml 3,500円（税込）
720ml 1,800円（税込）
菊姫酒造では、金劔宮（きんけんぐう）にて醸造安全祈願、甑起しの儀も終えて、
いよいよ今年も酒造りの季節を迎え、蔵人はじめ杜氏マイスターが一丸となって
酒造りに励んでいます。
平成２３年に収穫されたお米からの醸された、
平成２３BY産 菊姫・しぼりたて山廃純米《生》原酒（無濾過生原酒）が
いよいよ12月上旬に発売予定です。
それに合わせて、只今ご予約承っております。、
その若さ、荒々しさをお楽しみ頂くお酒です。
そして、十分な旨みとさばけの良さは 旨いの一言です。
酒通なら ぜひ味わいたいお酒です。
どうぞお早めのご予約をお願いします
菊姫（平成20ＢＹ）山廃純米無濾過生原酒
菊姫「山廃純米生原酒」
1800ml 4,200円
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菊姫「鶴の里」
１８００ｍｌ 4,200円
720ｍｌ 2,100円
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種 類：純米酒
精米歩合：山田錦６０％（真精米歩合）
酒母：山廃酒母
アルコール分：１９．５度
香り良く口当たりおだやか
ドッシリとした旨味
さばけよし
ロックも旨い超オススメ酒！
今だけの限定品
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種 類：純米酒
精米歩合：６５％（真精米歩合）
酒母：山廃酒母
アルコール分：１６度以上１７度未満
菊姫「鶴の里」 蔵元口上
鶴の里 平成２３BY
入荷！限定販売中！お早く！
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菊姫さんのその他の熟成古酒はコチラをご覧下さい→
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菊姫（きくひめ）純米冷やおろし〈生詰〉
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菊姫
純米冷やおろし |
720ml 1,890円
この時期にのみ味わえる速醸純米の生詰酒です。
柔らかく上品な旨みが感じられます．
種 類：耗米酒
席料米：兵庸県三木市吉川町産山田錦
瑞米歩合：65％ 酒 母：速醸酒母
アルコール分：１８．４度
日本酒度：-1.5 酸度：1.8 アミノ酸度：1.8
保存方法：要冷蔵
■菊姫・森脇杜氏 談
この「純米ひやおろし」は、この時期にだけ味わえる
純米酒です。
メロンや洋ナシを思わせる穏やかな香り。
ひと夏越したことで新酒独特の荒さが消え、
酸と旨みのバランスが整い、後口の余韻が長く、
山田錦らしい柔らかく上品な旨みをたっぷりと
味わう事が出来ます。
菊姫の純米酒の中では熟成が軽めで、飲みやすい
お酒です。
よく冷やして、またはロックでお飲みいただくことを
おすすめします。
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菊姫菰樽へ
菊姫大吟醸『菊理媛』 菊姫大吟醸『黒吟』 菊姫大吟醸『吟』 菊姫
大吟醸 吟 『超吟荒走り』
菊姫大吟醸 菊姫B.Y. 大吟醸 菊姫山廃吟醸 菊姫加陽菊酒 菊姫山廃純米生原酒」
菊姫山廃純米呑切原酒 菊姫「鶴の里」 菊姫特選純米 菊姫山廃j純米 菊姫にごり酒
菊姫・純米〈先一杯〉 菊姫 〈 淳 〉 菊姫 〈 菊 〉
菊姫 山田錦・米焼酎「加州剱」へ 菊姫 山田錦・米焼酎「加賀の露」へ
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菊姫
山田錦100% 米焼酎 加賀の露
1800ml |
菊姫
米焼酎
加賀の露
720ml |
菊姫
山田錦
100% 米焼酎
加州剱
減圧蒸留
樽貯蔵 |
菊姫
山田錦
100% 米焼酎
加州剱
減圧蒸留
しろもの |
菊姫
山田錦
100% 米焼酎
加州剱
常圧蒸留
樽貯蔵 |
菊姫
山田錦
100% 米焼酎
加州剱
常圧蒸留
しろもの |
日本酒について
日本酒（清酒）とは
日本酒は米。米麹。水を原料として発酵させた醸造酒です。
アルコール発酵の原料となるのは米の糖分ですが、米の表面には糖質以外の成分が多いので、米の表層部を削って使用します。
玄米からどの程度削った米であるかは精米歩合で表し、
たとえば「精米歩合６０％」と言うときは、玄米の表層部を４０％削り取ったことを表します。
吟醸酒と純米酒の違いは？
日本酒には「吟醸」や「純米」と表示されていることがあります。「清酒の製法品質表示基準」では原料などの違いから、大きく３つに分類しています。
吟醸酒 精米歩合６０％以下の米、米麹、水 醸造アルコールが原料
純米酒 醸造アルコールを使用せず、米、米麹、水だけが原料
本醸造酒
精米歩合７０％以下の米、米麹、水、醸造アルコールが原料
吟醸酒 純米酒は精米歩合５０％以下なら「大吟醸酒」「純米大吟醸酒」になります。
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お酒の適量は？
お酒は「百楽の長」とも言われますが、飲み過ぎはいけません。節度をもって適量を楽しみましょう。お酒の適量とは、「１日平均、純アルコールで２０ｇ程度」とされています。
これはビールで中びん１本（５００ｍｌ）、日本酒では１合（１８０ｍｌ）、焼酎（３５度）では２／１合弱｛７０〜８０ｍｌ）になります。そのほかウイスキーではダブル１杯｛６０ml｝、ワインではグラス２杯（１杯１２０ｍｌ）程度を目安にしましょう。
個人差もありますので、参考程度にしてくだい。
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日本酒 菊姫 を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器！
経済産業大臣指定伝統的工芸品
大阪浪華錫器
大阪府の伝統工芸品、大阪錫器
詳しくはコチラ→
錫の器は、イオン効果が高く、
お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。
森修焼・旨陶焼は、
天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
まろやかなこくのある味わいをかもしだします。
家庭用卓上酒燗器「ミニかんすけ」
冬はあたたかく、夏には冷やしておもてなし
「ミニかんすけ」 詳しくはコチラ→
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