日本酒 越の誉
取り扱い一覧
越の誉 純米大吟醸
越の誉・大吟醸
『袋取り雫酒』
越の誉古酒 もろはく
越の誉・純米吟醸
『清吟』
越の誉
吟醸『清吟』
越の誉吟醸酒
越の誉・特別純米酒
越の誉・純米さかびと
越の誉・越後純米酒
越の誉・
越後流 本醸造
越の誉・吟醸酒300ml
越の誉生貯蔵酒300ml
越の誉・
酒母四段 銀カップ
180ml
越の誉・吟醸
清吟300ml
美味しい梅酒
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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地の利を生かした「越後の誉」
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創業／文化11年（１８１４年）
日中国交正常化の晩餐会で外交に一役買った誉れ高き酒。前に日本海、後ろを山々に囲まれた柏崎の冬は地吹雪が舞う。その厳寒の中、越後平野の恵みと霊峰･米山山系の水を用い、越後杜氏が伝承の技で醸す。
「造り」
仕込みに使用される水は米山々系の湧水です。このまろやかな軟水が「越の誉」の造りの原点にあります。サラリとしたやわらかい酒質は、全てこの水の特徴から醸されるといっても過言ではありません。原料米は地元産の酒造好適米・五百万石を主に使用しています。清冽な水と良質な地元米に恵まれ、冬の厳しい寒さといった地の利を生かした酒造りで、「越の誉」は醸されます。
「味わい」
きめ細やかな舌ざわりと、ふくよかでやわらかい味わいが特徴です。スッキリとした喉ごしで飲みあきしないお酒です。
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越の誉 純米大吟醸
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越の誉 純米大吟醸
酒米生産農家「Ｅ酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用。
まろやかでフルーティーな味わい。（日）＋1 （酸）１．6 （アミノ酸）1.1 （ア）１6.5
精米歩505% 45%
1.8L 5,250円（税込）
越の誉 純米大吟醸
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越の誉・大吟醸
『袋取り雫酒』720m
地酒王国・新潟の有力蔵元の威信を賭けた大吟醸は、限りなく滑らかでソフトな味わいに芳香が隠れている。 |
越の誉・純米大吟醸・古酒
もろはく
720m
8年間蔵内常温熟成の秘蔵酒・まろやかな口当たりと深く余韻のある味わい。黄金色に輝く芸術品の酒、まさに幻の酒 |
越の誉・純米吟醸『清吟』 1.8L
なめらかで柔らかい口当り、淡麗ながらのどごしに深い味わいを感じさせる新潟純米酒の決定版。 |
越の誉・純米吟醸『清吟』720m
なめらかで柔らかい口当り、淡麗ながらのどごしに深い味わいを感じさせる新潟純米酒の決定版。 |
（日）＋2
（酸）１．1
（アミノ酸）1.05
（ア）１6.3
精米歩合40% 40% |
（（日）＋.1
（酸）１．15
（アミノ酸）1.１
（ア）１5.6
精米歩合35% 35% |
（日）＋3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.35
（ア）１5．7
精米歩合50% 60% |
日）＋3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.35
（ア）１5．7
精米歩合50% 60% |
越の誉・大吟醸酒
『袋取り雫酒』
720ml 3,653円 |
越の誉・純米大吟醸・秘蔵酒
もろはく
720ml 5,250円 |
越の誉・純米吟醸『清吟』
1800ml 2,652円 |
越の誉純米吟醸『清吟』
720ml1,305円 |
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越の誉・吟醸『清吟1800ml
「新潟酒の新基準」を目指して登場。極上の吟香、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 |
越の誉・吟醸『清吟
720m
「新潟酒の新基準」を目指して登場。極上の吟香、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 |
越の誉・吟醸酒
720m
上品な香りとゆっくり時間を掛け熟成したふくよかな味わいの吟醸酒。
やや辛口のお酒です。 |
越の誉・特別純米酒l
1800ml
自然の風味そのままに、お米の旨さを生かした飲みあきしない辛口酒です |
（日）＋5
（酸）1.25
（アミノ酸）1.25
（ア）１5.5
精米歩合50%60% |
（日）＋5
（酸）1.25
（アミノ酸）1.25
（ア）１5.5
精米歩合50%60% |
（日）＋4
（酸）1.1
（アミノ酸）
（ア）１5．5
精米歩合 |
（日）＋3.5
（酸）1.5
（アミノ酸）
（ア）１4．5
精米歩合
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越の誉・吟醸『清吟』
1800ml 2,167円 |
越の誉吟醸『清吟』
720ml
1,037円 |
越の誉・吟醸酒
720ml 2,127円 |
越の誉・特別純米酒
1800ml2,715円 |
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越の誉・純米さかびと1800ml
地吹雪舞う柏崎の冬、黙々と酒造りにはげむ蔵人たちの一徹な美酒への思いが育てた純米酒。 |
越の誉・越後純米酒1800ml
スッキリした味わいの中にもたしかな旨味を感じる本格派。米どころ越後の飲み飽きしない純米酒。 |
越の誉・越後純米酒720m
スッキリした味わいの中にもたしかな旨味を感じる本格派。米どころ越後の飲み飽きしない純米酒。 |
越の誉・越後流 本醸造
1800ml
越後流の酒造りを極める蔵の本醸造。淡麗辛口ながらやわらかな旨味広がる、新潟酒の特長を存分に発揮。 |
（日）＋４
（酸）1.4
（アミノ酸）1.45
（ア）１5.2
精米歩合65%65% |
（日）＋2
（酸）1.3
（アミノ酸）1.2
（ア）１5.
精米歩合70%70% |
（日）＋2
（酸）1.3
（アミノ酸）1.2
（ア）１5.
精米歩合70%70% |
（日）＋7
（酸）1.1
（アミノ酸）1.25
（ア）１5．5
精米歩合65%65%
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越の誉・純米『さかびと』
1800ml 2,205円 |
越の誉越後 純米酒
1800ml1,957円 |
越の誉越後 純米酒
720ml 965円 |
越の誉・越後流 本醸造
1800ml1,789円 |
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越の誉・吟醸酒300ml
美味しい吟醸酒を気軽に味わってみたい方のために小容量の瓶として開発しました。ひや・冷たくしてお飲み下さい。 |
越の誉・生貯蔵酒
300ml
淡麗にして軽快、しかもマイルドな口当たりの生貯蔵酒。爽やかでフレッシュさが生命。冷たく冷やしてお飲み下さい。 |
越の誉・酒母四段 銀カップ180ml
ふくらみのある艶やかな味わいの辛口酒。
きれ味のよい燗上がりするお酒です。
ひや又は、冷くしてもいけますが、お燗も最高ですお楽しみ下さい。 |
越の誉・吟醸『清吟
300ml
「新潟酒の新基準」を目指して登場。極上の吟香、透明感の中にまろやかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 |
（日）＋5
（酸）1.2
（アミノ酸）
（ア）１5.5
精米歩合 |
（日）＋5
（酸）0.9
（アミノ酸）1.2
（ア）１5.
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（日）＋2
（酸）1.3
（アミノ酸）1.2
（ア）１5.
精米歩合70%70% |
（日）＋5
（酸）1.25
（アミノ酸）1.25
（ア）１5.5
精米歩合50%60%
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越の誉・吟醸酒
300ml 519円
12本入り6,228円 |
越の誉生貯蔵酒
1300ml
351円
12本入り4,212円 |
越の誉酒母四段
銀カップ
180ml 207円
30本入り6,210円 |
越の誉吟醸『清吟』
300ml
487円
12本入り5,844円 |
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