日本酒 司牡丹 取り扱い一覧
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商売繁盛・厄除招福
司牡丹
「謹賀新酒」はコチラ→
司牡丹
純米大吟醸原酒
『深尾』
司牡丹
純米大吟醸原酒
『秀吟』
司牡丹
純米大吟醸酒
華麗司牡丹
司牡丹 山廃純米吟醸
天香国色
司牡丹
純米大吟醸酒
槽搾り
司牡丹
純米大吟醸酒
『槽掛け雫酒』
司牡丹
純米大吟醸原酒
豊麗司牡丹
司牡丹 特別純米
船中八策
司牡丹 吟醸
才谷屋
土佐宇宙酒
司牡丹
寿角樽
司牡丹
菰樽
司牡丹
カツオタタキセット
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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米・水・技・心を4大柱に、高知佐川に400年。
米からの旨味が生かされたナチュラルな風合と、芳醇な香りを合わせもっている。
つまり、香りと味わいが絶妙なバランスで調和された、土佐を代表する淡麗辛口酒。
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司牡丹最高ランクの大吟醸
司牡丹
純米大吟醸原酒 「深尾」
司牡丹
純米大吟醸原酒 「深尾」 |
司牡丹
純米大吟醸原酒 「深尾」
720ml 6,300円 （税込・送料別）
純米大吟醸原酒の最高部分だけを斗ビン取りし、
充分に熟成を待って出荷する
究極中の究極の限定酒
400年の歴史が磨いた至高の香味はもはや伝説。
一度は飲んでみたい司牡丹の究極の酒！
使用米
山田錦 精米歩合 40%
日本酒度 ＋5 酸度 1.4
蔵元直送につき代引きありません
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司牡丹
トサニシキ・カツオタタキセット |
司牡丹
トサニシキ・カツオタタキセット
5,250円 （税込・送料込み）
土佐錦を100%使用した土佐錦（特別純米酒）と
かつおのタタキとのセットです。
まろやかなコクとすっきりとした味わいは
どなたにも喜ばれます。
特別純米酒 720ml １本
日本酒度 ＋５ア ルコール分(%)
15.0〜15.9
酸度 1.4 原料米(精米歩合)
土佐錦(60%)
蔵元直送につき代引きありません
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日本酒 司牡丹のいろいろ
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司牡丹『秀吟』
純米大吟醸原酒
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司牡丹『秀吟』
純米大吟醸原酒
『秀吟』×２本セット |
司牡丹
華麗司牡丹
純米大吟醸 |
司牡丹
天香国色
山廃純米吟醸 |
（日）＋5
（酸）１．6
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦45〜50％
掛米山田錦45〜50％ |
（（日）＋5
（酸）１．6
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦45〜50％
掛米山田錦45〜50％ |
（日）＋４５
（酸）１．４
（ア）１６．〜１６．９
麹米山田錦50％
掛米山田錦雄町50％ |
（日）＋１．５
（酸）１．７
（ア）１６．〜１６．９
麹米山田錦３５％
掛米山田錦３５％ |
| １．８Ｌ ５，２５０円 |
２本 １０，５００円 |
１．８Ｌ４，２００円 |
１．８Ｌ１０，５００円 |
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司牡丹
槽搾り
純米大吟醸 |
司牡丹
『槽掛け雫酒』
純米大吟醸 |
司牡丹
デラックス
豊麗司牡丹
純米大吟醸原酒 |
司牡丹
デラックス
豊麗司牡丹セット
純米大吟醸原酒 |
（日）＋5
（酸）１．４
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦30〜40％
掛米山田錦45〜50％ |
（（日）＋5
（酸）１．４
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦45〜50％
掛米山田錦45〜50％ |
（日）＋５
（酸）１．６
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦30〜40％
掛米山田錦30〜40％ |
（日）＋５
（酸）１．８
（ア）１７.0〜17.9
麹米山田錦30〜40％
掛米山田錦30〜40％ |
| 720ml ３，４６５円 |
720ml ３，６４５円 |
720ml ４，６８８円 |
２本セット９，５００円 |
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司牡丹
特別純米
船中八策
1800ml |
司牡丹
特別純米
船中八策
300ml×20 |
司牡丹
特別純米
船中八策
180ml×20 |
司牡丹
吟醸
才谷屋
1800ml |
（日）＋8
（酸）１．４
（ア）１5.0〜15.9
抜群のキレの超辛口 |
（（日）＋5
（酸）１．４
（ア）１７.0〜17.9
１本 ６28円 1ケース |
（日）＋５
（酸）１．６
（ア）１７.0〜17.9
１本 389円 1ケース |
（日）＋５
（酸）１．3
（ア）１4.0〜14.9
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| １．８Ｌ ２，９００円 |
300ml１２，５６０円 |
180ml ７，７８０円 |
２本セット９，５００円 |
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司牡丹
純米
豊麗司牡丹寿角樽
1800ml |
司牡丹
純米
豊麗司牡丹菰樽
9000ml
10〜３月のみ |
司牡丹
純米
豊麗司牡丹菰樽
3,600m
l10〜３月のみ |
司牡丹
純米
豊麗司牡丹菰樽
1,800ml |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9
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（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9 |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9 |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9 |
| １．８Ｌ ６，６８１円 |
９L １７，７６１円 |
３．６L ７，４７２円 |
１．８Ｌ４，１６１円 |
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司牡丹
金凰司牡丹菰樽
本醸造9000m |
司牡丹
金凰司牡丹菰樽
本醸造5400m |
司牡丹
金凰司牡丹菰樽
本醸造3600m |
司牡丹
金凰司牡丹菰樽
本醸造1800m |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9
（310×310×330) |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9
（261×260×287) |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9
（220×220×240) |
（日）＋5
（酸）１．5
（ア）１5.0〜15.9
（190×190×200) |
| ９Ｌ１５，７１３円 |
９L １０，３８３円 |
３．６L ６，７５８円 |
１．８Ｌ３，８３６円 |
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金凰司牡丹
本醸造
蔵元直送品につき代引きありません
送料は蔵元からの送料です・お問い合わせ下さい
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樽詰本荷１斗
（400×400×350） |
18 |
33,843
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樽詰裸１斗
（400×400×350） |
18 |
3１,84８
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樽詰本荷２斗
（500×500×500） |
36 |
59,705
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樽詰裸２斗
（500×500×500) |
36 |
57,185
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樽詰本荷4斗
（550×550×550) |
72 |
103,450 |
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樽詰裸4斗
（550×550×550) |
72 |
100,405
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今マスコミでも話題の酒！ ついにその姿を見せた土佐宇宙酒！
神秘の宇宙・空の色をあしらったパッケージとビン！
地球の表面はなんと四国は土佐の地図！
実に斬新で神秘的、そしてインパクトのある仕上がりです。
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2005年10月1日｢日本酒の日｣、
ロシアのソユーズロケットが
宇宙に向かって打ち上げられました。
実はそのロケットの中には、
高知県産の日本酒酵母が搭載
されていたのです。
宇宙ステーションに約8日間滞在した
酵母は、10月11日無事地球に帰還。
厳しい認定基準(※)をクリアした
純米吟醸酒が仕込まれ、
世界初｢土佐宇宙酒｣の誕生となったのです。
２００６年４月１日、
世界初の「土佐宇宙酒」が
全世界同時発売解禁となるのです！
マスコミ報道も全国的に加熱しており、
早期での完売が予想されます。
ご希望の方は今すぐ、ご予約(ご注文)
される事をお薦めします。 |
※「土佐宇宙酒認定基準」：
下記基準をクリアしたもののみに、認定シール貼付を許可。
＜酵母＞宇宙を旅した後の高知県産酵母６種類の中から選択（単独、及び混合可）
＜原料米＞高知県産酒造好適米「吟の夢」または「風鳴子」を１００％使用
＜精米歩合＞５５％以下
＜造り＞米１００％で、低温長期発酵の吟醸造りを行なった純米吟醸酒
＜香味＞「土佐宇宙酒審査会」の官能審査に合格したもの
＜土佐宇宙酒審査会＞「土佐宇宙酒」としての審査基準に適合しているかを
審査する会。
高知県酒審会認定審査員、高知県工業技術センター
酒類担当官が審査するほか、高松国税局鑑定官にも
審査を依頼する。 |
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 どこまでも青い地球を思わせるような爽やかで透明感のある吟醸香が広がります。壮大な夢とロマンを詰め込んだ土佐オリジナルの日本酒です。まるで宇宙空間を漂うような酔い心地を
お楽しみください。 |
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土佐宇宙酒
720ml 2,600円
（税込）
「司牡丹・土佐宇宙酒」について
（２００５年１１月現在）
＜酒質設計＞
商品名：「司牡丹・土佐宇宙酒」（純米吟醸酒）
原料米：高知県産酒造好適米「吟の夢」と
高知県産酒造好適米「風鳴子」
（永田農法・土佐清水産）の混合
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５前後の予定
酸度：１．４前後の予定
アルコール分：１５度以上１６度未満
酵母：宇宙を旅した高知県産酵母２種類混合
（「CEL‐19」と「AA−41」）
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◆「司牡丹・土佐宇宙酒」について（２００５年１１月現在） 以下司牡丹酒造HPより転載
＜酒質設計＞
商品名：「司牡丹・土佐宇宙酒」（純米吟醸酒）
原料米：高知県産酒造好適米「吟の夢」と
高知県産酒造好適米「風鳴子」（永田農法・土佐清水産）の混合
精米歩合：５５％ 日本酒度：＋５前後の予定
酸度：１．４前後の予定 アルコール分：１５度以上１６度未満
酵母：宇宙を旅した高知県産酵母２種類混合（「CEL‐19」と「AA−41」）
製造量：７２０ｍｌ×２０，０００本程度（仕込み４本）
２００５年１１月２５日頃、高知県工業技術センターより宇宙酵母配布予定。
２００５年１２月７日、宇宙酒１号の「酒母仕込み」開始予定。
２００５年１２月８日、宇宙酒２号の「酒母仕込み」開始予定。
２００５年１２月１９日、宇宙酒１号の「もろみ仕込み」初添え予定。
２００５年１２月２０日、宇宙酒２号の「もろみ仕込み」初添え予定。
２００５年１２月末までに、商品内容詳細（容器、ラベルデザイン等）決定予定。
２００６年１月２０日前後、宇宙酒１号の「搾り」予定。
２００６年１月２１日前後、宇宙酒２号の「搾り」予定。
２００６年１月２３日、宇宙酒３号の「酒母仕込み」開始予定。
２００６年１月２４日、宇宙酒４号の「酒母仕込み」開始予定。
２００６年１月末頃、「司牡丹・土佐宇宙酒」チラシ完成、予約受注開始予定。
２００６年２月４日、宇宙酒３号の「もろみ仕込み」初添え予定。
２００６年２月５日、宇宙酒４号の「もろみ仕込み」初添え予定。
２００６年２月、第１回「土佐宇宙酒審査会」開催予定。
２００６年３月５日前後、宇宙酒３号の「搾り」予定。
２００６年３月６日前後、宇宙酒４号の「搾り」予定。
２００６年３月、第２回「土佐宇宙酒審査会」開催予定。
２００６年３月末頃、予約分出荷予定。
２００６年４月１日、全世界同時発売解禁！
司牡丹
純米大吟醸原酒『深尾』 司牡丹
純米大吟醸原酒『秀吟』 司牡丹
純米大吟醸酒華麗司牡丹
司牡丹 山廃純米吟醸天香国色 司牡丹
純米大吟醸酒槽搾り 司牡丹
純米大吟醸酒『槽掛け雫酒』
司牡丹
純米大吟醸原酒豊麗司牡丹 司牡丹 特別純米船中八策 司牡丹 吟醸才谷屋
司牡丹土佐宇宙酒
司牡丹 寿角樽 司牡丹 菰樽 司牡丹カツオタタキセット
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