日本酒・西の関(萱島酒造・大分県)のお申し込みサイト/西の関・大吟醸「秘蔵酒」、西の関・『袋取り雫酒』、西の関・純米吟醸『美吟 純米』

西の関
にしのせき
大分の地酒
萱島酒造

西の関 にしのせき
大分県(国東)の銘酒 萱島酒造株式会社

 

 

 

日本酒・西の関取り扱い一覧

西の関 大吟醸
【秘蔵酒』
  
西の関・大吟醸
袋取り雫酒』

西の関・大吟醸
『滴酒』

西の関・純米吟醸
  『美吟 純米』

西の関
上撰手造り純米酒』

西の関
上撰 本醸造辛口

西の関・『花』

西の関
 『伊賀徳利』

西の関
『手造り純米カップ』

西の関樽入り
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西の関・祝酒
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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 

   

■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
 
 
 
 
店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


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「西の関」蔵元 萱島酒造(有)

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【萱島酒造有限会社】
創業/明治6年(1873年)
甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる国東半島の名門。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承する。「造り」
標高721mの両子山、616mの文殊山の中央山岳地帯で伏流水となった水を3本の井戸から汲み上げて仕込水に使用しています。水質は軽やかで優しく甘みのあるやや軟水です。原料米は地元大分のクジュウ、佐賀レイホウ、広島八反錦、兵庫山田錦などで、蔵内平均精米歩合は64%となっています。昔ながらの手造りにこだわり、伝統手造り手法の発展的継承の中で清酒本来の旨さを伝えています。
「味わい」
国東の海はカレイ、太刀魚など海の幸の宝庫
九州の温暖な気候の中で育まれる味わいは雄大で豊醇。スケールの大きな酸味と甘味のバランスは充分な旨味をともない、まろやかに練れた味わいです。ほのかに甘さを感じさせる落ちついた香りは、そのまま冷やか、ややぬるめのお燗に向きます。
 
「西の関」もっと詳しく→




西の関 大吟醸

西の関 大吟醸 【秘蔵酒』
                      720ml 4,000(税別)

 果実香にもにた麗しい吟香も華やかに、口中で軽く流れるような旨みが
 広がる。
 文字通り蔵の秘造酒。

 (日)+3 (酸)1.25  (アミノ酸)1.3   (アルコール)17.0〜18.0
 精米歩40% 40%


  


   西の関 大吟醸秘蔵酒 藏元のコメントはコチラ→



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西の関大吟醸
『袋取り雫酒』
720mL    
鑑評会出品酒なみの造りをした大吟醸。軽く上品で華やかな香りと淡雪のように心地よい風味が広がる逸品。
西の関大吟醸
滴酒720mL
     
やわらかな口当たりと香味のバランスが美しい大吟醸酒。
西の関純米吟醸
『美吟 純米』
720mL

ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。
西の関純米吟醸
『美吟 純米』
1.8L

ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。
(日)+3.5
(酸)1.3
(アミノ酸)1.1
(ア)17.0〜18.0
精米歩合38%・38%
(日)+4
(酸)1.2
(アミノ酸)1.2
(ア)16.0〜17.0
精米歩合 40%・40%
(日 -0.5
(酸)1.3
(アミノ酸)1.6
(ア)116.0〜17.0
精米歩合55% 55%
(日 -0.5
(酸)1.3
(アミノ酸)1.6
(ア)116.0〜17.0
精米歩合55% 55%

西の関・大吟醸酒
    『袋取り雫酒』
720mL3,900(税別)

西の関・大吟醸
『滴酒』
 
720mL3,290(税別)
 

西の関
『美吟純米』

720mL 2,829(税別)

西の関
『美吟純米』

1.8L 5,613(税別)



在庫1本


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  西の関
上撰手造り純米酒』1.8L   
米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。
 西の関
上撰手造り純米酒』720mL   
米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。
 西の関
上撰手造り純米酒』180mL   
米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。
西の関
上撰手造り純米酒』300mL 
米本来のまろやかな旨さが活きる特別純米酒。包み込まれるような柔らかな酸と、とろけるような上品な旨みのバランスが絶妙で、余韻も楽しめます。
(日)-1.5
(酸)1.4
(アミノ酸)2.0
(ア)15.0
(原料米)
 大分県産《ヒノヒカリ》、
 広島県産《八反錦》
精米歩合60%・60%
(日)-1.5
(酸)1.4
(アミノ酸)2.0
(ア)15.0
(原料米)
 大分県産《ヒノヒカリ》、
 広島県産《八反錦》
精米歩合60%・60%
(日)-1.5
(酸)1.4
(アミノ酸)2.0
(ア)15.0
(原料米)
 大分県産《ヒノヒカリ》、
 広島県産《八反錦》
精米歩合60%・60%
(日)-1.5
(酸)1.4
(アミノ酸)2.0
(ア)15.0
(原料米)
 大分県産《ヒノヒカリ》、
 広島県産《八反錦》
精米歩合60%・60%

西の関・ 
『上撰手造り純米酒』

 1.8L2,544(税別)

西の関・ 
『上撰手造り純米酒』
720mL1,140(税別)

西の関・ 
『上撰手造り純米酒』

 180mL 370(税別)
30入り
11,100(税別)

西の関・
『上撰手造り純米酒』

 300mL 540(税別)12入り6,480(税別)


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西の関・『花』 1.8L     
普通酒
西の関・『花』 720m     
普通酒
西の関
上撰 本醸造辛口 1.8L
軽やかな酸を柱に、厚みがありながらすっきりとした味。地元の美味、城下ガレイと合うさりげない味わい。
西の関
『手造り純米カップ』
180mL
特別純米
(日)-3
(酸)1.2
(ア)15.0〜15.9
精米歩合70%・
(日)-3
(酸)1.2
(ア)15.0〜15.9
精米歩合70%・
(日)+1
(酸)1.15
(アミノ酸)1.6
(ア)15.0〜16.0
精米歩合60%・60%
(日)-.1
(酸)1.4
(アミノ酸)1.1
(ア)16.0〜17.0
精米歩合35% 35%

西の関『花』
1.8L 1,730(税別)

西の関『花』
720m
 770(税別)
12本入
9,240(税別)

西の関・
『上撰 本醸造辛口』

1.8L 2,050(税別)

西の関・手造り純米カップ
180mL  283(税別)
30本入
8,490(税別)



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上品な軽い旨味とのど越しのお酒
         西の関 普通酒上撰 樽酒
(税別・送料別)

お願い

 ・菰樽
は蔵元でも受注生産のため、約1週間後のお届けとなります
  なるべく早くご注文いただけますようお願いします

  
(受注生産のためご注文のキャンセルはご容赦下さい。)
 ・下記はすべて蔵元から直送する商品ですので代引きはご利用になれません。
  また、当店の他の商品と同送できません。
 ・下記の注釈の本数は すべて1.8L瓶換算したものです
 ・送料はご注文頂きましたら蔵元からの料金を改めてお知らせします
西の関 普通酒上撰
 菰樽4斗(40本分)(木樽)
 (直径60cm×高さ60cm)
72L 105,500
(税別)

西の関 普通酒上撰
 菰樽4斗/2斗 (上げ底)
  (20本分)(木樽)
 (直径60cm×高さ60cm)
36L 68,800
(税別)

西の関 普通酒上撰
  菰樽2斗
  (20本分)(木樽)
 (直径50cm×高さ50cm)
36L 60,000
(税別)

西の関 普通酒上撰
菰樽2斗/1斗(上げ底)
  (10本分)(木樽)
 (直径50cm×高さ50cm)
18L 41,600
(税別)
西の関 普通酒上撰
  菰樽1斗
  (10本分)(木樽)
18L 34,000
(税別)
西の関 普通酒上撰
 菰樽1斗/5升(上げ底)
  (5本分)(木樽)
 (直径50cm×高さ50cm)
9L 25,800
(税別)
西の関 普通酒上撰
  菰樽 5升
 (5本分)(陶器)
 9L    25,000
      (税別)
西の関 普通酒上撰
  菰樽 3升
 (3本分)(陶器)
 5.4L     8,800
      (税別)
西の関 普通酒上撰
  菰樽 2升
 (2本分)(陶器)
 3.6L     6,000
      (税別)
西の関 普通酒上撰
  菰樽 1升
 (1本分)(陶器)
 1.8L     3,300
      (税別)


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西の関 祝樽(普通酒上撰)


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西の関 祝樽

西の関 祝樽
      1800ml 5,333 (税別)

 
 使用米 ヒノヒカリ  精米歩合 70%
  日本酒度  -3   酸度  1.2
  アルコール度 15度
  
  婚礼や結納、誕生、新築、開店、創業記念、
  還暦・米寿、公演のご祝儀など慶事の贈答全般に。




西の関 大吟醸 【秘蔵酒』の藏元のコメント

 西の関 大吟醸 【秘蔵酒』は、銘酒西の関が伝統の醸造技術の粋を盡して
吟醸した秘蔵の原酒です。                            
その原料は、選り抜きの好適米を六割ほども搗き減らした粟粒の様に小さく
真珠の様に輝く白米です。                            
そのゴールデンデリシャスのような自然の芳香と渾然一体となった得も  
 言われぬ風味こそ日本酒の極致であり、酒の芸術品と申せましょう。    
秘蔵酒と命名した所以であります。                       

このお酒は冷やのまま少量づつグラスに注いでお楽しみ下さい。      
ブランデーのように掌で温めながら じっくり味わって頂ければ 一段と   
美味しく召し上がれます。                             
燗をお好みの方は、せっかくの芳香を逃がさないよう、ぬる燗にして    
  お召し上がり下さい。                               

          清酒「西の関」のこと

   大分県の蔵元『西の関』は、瀬戸内海に突き出た国東半島の先端にある。
   目の前は豊饒の海。急峻な海流のおかげで、関アジに関サバ、国東銀太刀などの
   ブランド魚も多く獲れる最高の漁場になっている。

   その新鮮な海の幸を日々、食べているのが地元の漁師たち。
   飲む酒は旨口の地酒『西の関』だ。萱島徳常務は言う。

   「毎日飲んでくださるお客さまの中には、少しでも味が変わると電話をかけてこられる方もいます。
   そうした方々が、うちのお酒の味を育ててくれたんです」

   変わらないから、愛される地元の酒、それが『西の関』です。

   『西の関』の蔵元へ行くと、第一次世界大戦が勃発した大正3年(1914)築の仕込み蔵に
   目を奪われる。
   かつては台風銀座と呼ばれた、大分県と愛媛県の間の豊後水道に面していながら、
   骨組みはびくともしなかった。
   奥行き20mはあるのに室内空間には柱が1本もなく、すべて壁面で強度を保っているという。

   「現場で働く蔵人たちの作業効率を考えてのことだと思いますが、現代の建築家の方々も
    驚かれます。鉄筋コンクリートならきっと100年は維持できなかったでしょう」

   甑(こしき)という昔ながらの大きなセイロと和釜で米を蒸し、麹も「箱麹」という手間隙かける
   方法を貰いている。
   受け継がれてきた木造の蔵に棲む、目に見えない“蔵つきの微生物たち”も蔵元の味わいを
   個性的なものにする一助になっているのだろう。

   その地酒は今も7割が大分県内、2割が九州で消費されている。
   「最近、“東京でお宅のお酒はあんまり見ないね”、なんて冗談で言われます(笑)。
    でも、地元の方に7割も飲んでいただいていることに感謝しています。
    地酒とは単に地方の酒という意味ではなく、その土地の風土やお客さまに育てられた
    お酒ですから」

  西
の関 大吟醸【秘蔵酒』  西の関・大吟醸袋取り雫酒』   西の関・大吟醸『滴酒』

  西の関・純米吟醸『美吟 純米』   西の関上撰手造り純米酒』

  西の関上撰 本醸造辛口   西の関・『花』   西の関 『伊賀徳利』

  西の関『手造り純米カップ』   西の関樽入り


 





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