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「博多練り酒」など、いにしえの酒造りを再現するロマン溢れる酒造り

【合資会社 若竹屋酒造場】
創業/元禄12年(1699年)
古の酒造りを復活させて名を馳せる。「博多練酒」の他にも元禄時代の高濃度
仕込みを再現したシェリーのような「若竹屋伝兵衛馥郁元禄之酒」などロマン溢れる酒造り。
筑後川流れる福岡・田主丸町に300年。元禄創業の蔵は、太閤秀吉も絶賛したという室町時代の製法を再現した「博多練り酒」ほか、元禄時代の高濃度仕込みを再現したシェリー酒のような「若竹屋伝兵衛馥郁元禄之酒」など、ロマン溢れる酒造り






博多練酒

太閤秀吉も絶賛した室町時代の製法を再現。トロリとした味わいは、ヨーグルトのよう。
純米
日本酒度 -122 アミノ酸度 0.8
酸度 1.7 アルコール度 4.0 精米歩合 70%・70%

 「博多練り酒 」  500ml  1,500(税別)

  




 
 
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