千代の亀（ちよのかめ）
愛媛県の日本酒・亀岡酒造（株）

千代の亀　純米大吟醸　
銀河の紙ふうせん

　　生酒のまま、零下２０度以下で、一瞬にして凍結し、
　　新鮮さを保ったまま、１０数年の間眠っていたお酒です。　
　　その眠りをさますのは至福のひととき。
　　本当に特別な時に飲んでみたいお酒です
　　なお、この瓶にもこだわりがあり、
　　長崎ビードロ 手吹きガラスを使用しています

　　■酒質内容：純米大吟醸　生酒 ■容量：0.5リットル
　　■酒造米：みそぎ米 ■原材料名：米と水
　　■アルコール分：18.0〜18.9 ■日本酒度：+15
　　■酸度：1.5　　 ■アミノ酸度：1.4
　　■精米歩合：酒母・麹・掛米25〜40% ■使用酵母：いろいろ
　　■酒母の種類：速醸元 ■貯蔵熟成期間：10年以上
　　■保存方法：冷凍

　＜おいしい飲み方＞

　　半分位解凍した時、ビンをシェイクしシャーベット状にして
　　お楽しみ頂くのが最高です。

　
　　 　　　　　　500ｍL　30,600円（税別）
　　　　

３０−４０％まで磨いた米を低温で前発酵の後、モロミの
良い部分だけをしずく搾りし、さらに氷温で１０年以上熟成
させた貴族的なさけ。
軽やかな香りに深い味わいそしてキレの良さは抜群です。

冷凍保存し、半分溶かしたみぞれ状態が最高の味わい。

　原料米　みそぎ米　　精米歩合　３０−４５％　
　粕歩合　４０％　日本酒度　＋８　アルコ−ル　１５．５度
　酸　１．３
　　貯蔵熟成期間１０年 　

　　千代の亀　銀河鉄道
　　　　　　　　
　送料無料（北海道沖縄青森秋田離島を除く）
　　　　　　蔵元直送のため代引き便はできません
　　

３０−４０％まで磨いた米を低温で前発酵の後、モロミの
良い部分だけをしずく搾りし、さらに氷温で１０年以上熟成
させた貴族的なさけ。
軽やかな香りに深い味わいそしてキレの良さは抜群です。

冷凍保存し、半分溶かしたみぞれ状態が最高の味わい。

　原料米　みそぎ米　　精米歩合　３０−４５％　
　粕歩合　４０％　日本酒度　＋８　アルコ−ル　１５．５度
　酸　１．３
　　貯蔵熟成期間１０年 　
　　　　　　　　　　（北海道沖縄青森秋田離島を除く）
　　　　　　　　蔵元直送のため代引き便はできません。

３０−４０％まで磨いた米を低温で前発酵の後、モロミの
良い部分だけをしずく搾りし、さらに氷温で１０年以上熟成
させた貴族的なさけ。
軽やかな香りに深い味わいそしてキレの良さは抜群です。

冷凍保存し、半分溶かしたみぞれ状態が最高の味わい。

　原料米　みそぎ米　　精米歩合　３０−４５％　
　粕歩合　４０％　日本酒度　＋８　アルコ−ル　１５．５度
　酸　１．３
　　貯蔵熟成期間１０年 　
　　　　　　　　　　（北海道沖縄青森秋田離島を除く）
　　　　　　　　蔵元直送のため代引き便はできません。

　「秘蔵しずく酒」は、三度以下にて七年以上かけて、ゆっくり熟成　　させた幻の名酒です。 　
　地元五十崎町の篤農家の皆さんとの契約栽培によって収穫した
　自然乾燥米の外側を、六割から七割位まで削り取り、中心芯白
　のみ使用し、全て手作業にて仕込んでいます。

　「秘蔵しずく酒」は、少しの発泡性があり、辛口ですっきりした味と
　その爽やかさは、シャーベット状で飲まれますとき最高になります。
　
　しずく酒は非常にデリケートなお酒です。お飲みになるまで、
　必ず冷凍庫へお入れ下さい。
　開栓後は早めにお召し上がり下さい。
　保存は、エアークッションで包んだ状態で口を上にして冷凍庫へ
　お入れ下さい。

　半分位解凍した時（急いで解凍したい場合は、水道水を流しながら
　五分位水につけて下さい）、ビンをシェイクしシャーベット状を
　お楽しみ下さい。

　■酒質内容：純米大吟醸　生酒
　■原材料名：米・米こうじ ■アルコール分：16度
　■日本酒度：+5〜+10 　■酸度：1.1〜1.6 　
　■アミノ酸度：1.1〜1.4 　■精米歩合：50%
　 ■貯蔵熟成期間：７年以上