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 人気声優 小野大輔 氏 プロデュース

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日本酒 司牡丹
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司牡丹 純米酒
 
AMAOTO(雨音)
  
720ml(4合)
 
司牡丹 純米酒
 
AMAOTO(雨音)
  
180ml(1合)

   「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)とは

 蔵元のコメント


  昨年11月のラジオ番組で小野氏が
    「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」の発言から
  東京での緊急面会を経て、トントン拍子に話しが進み誕生。
  「AMAOTO」とは
   1年目の「AMAOTO」は発酵中のモロミには「雨音」を、
   2年目の今年は「雨音」のリアレンジバージョン
         「雨音‐Refrain-」を聴かせ続けました。
  そして昨年同様、櫂入れの際には
     「おいしゅうなりよ〜」
     「みんなあ待ちゆうきにぁ〜」と
        昨年以上に熱心に土佐弁で語りかけていました。
   (小野大輔さんの櫂入れの様子はコチラで&rarr)
  搾ったお酒は
   「華やかな香りを持ちながら、
    包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、
                  後口はサラリとキレる」

  小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に仕上っています。

  「司牡丹AMAOTO」の1年目と2年目の違い
  声優 小野大輔氏とは→


司牡丹 純米酒 AMAOTO
720ml

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  司牡丹 純米酒
AMAOTO

720ml

司牡丹 純米酒 AMAOTO
        720ml 
 1,600(税別)
       (ギフト以外は1本でも箱代不用です)

  原料米:高知県産永田農法「山田錦」 
       高知県産酒造好適米「吟の夢」
 精米歩合:65%
 使用酵母:高知酵母(AC95、CEL19、H21)
 火入れ)熱酒瓶充填1回( 瓶貯蔵)
 アルコール分:16.0〜16.9
 日本酒度:+5前後 酸度:1.3前後 
 アミノ酸度:1.1前後

  「華やかな香りを持ちながら、
  包容力のあるナチュラルな膨らみも
     兼ね備え、後口はサラリとキレる」

  小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に
  仕上っています。

  4月14日から順次蔵元出荷予定!

…………………………………………………
  

司牡丹 純米酒 AMAOTO
180ml

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  司牡丹 純米酒
AMAOTO

180ml

司牡丹 純米酒 AMAOTO
        180ml 
 450(税別)
       (1函(20本)単位のお取り寄せ)

 原料米:高知県産永田農法「山田錦」 
       高知県産酒造好適米「吟の夢」
 精米歩合:65%
 使用酵母:高知酵母(AC95、CEL19、H21)
 火入れ)熱酒瓶充填1回( 瓶貯蔵)
 アルコール分:16.0〜16.9
 日本酒度:+5前後 酸度:1.3前後 
 アミノ酸度:1.1前後

 「華やかな香りを持ちながら、
 包容力のあるナチュラルな膨らみも
  兼ね備え、後口はサラリとキレる」

 小野大輔氏を彷彿させるような純米酒に
 仕上っています。

 4月14日から順次蔵元出荷予定!

…………………………………………………


  【「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)とは】

  人気声優・小野大輔氏完全プロデュースの日本酒です。
  「宇宙戦艦ヤマト2202 愛の戦士たち」の古代進、「黒執事」の
  セバスチャン・ミカエリス、「ジョジョの奇妙な冒険」の
  空条承太郎などの声優としてご活躍のかたわら、アーティスト活動も
  行っており、日本武道館でのワンマンライブに2日間でのべ2万人を
  動員したこともあるほど。
  そんな小野氏は、実は司牡丹の故郷である高知県高岡郡佐川町の
  出身で、高知県観光特使と佐川町観光大使にも任命されています。
  ラジオ番組内で「司牡丹で小野大輔の酒を造りたい」と発言された
  ことから、トントン拍子に話が進み、小野大輔氏完全プロデュースの
  日本酒「司牡丹 AMAOTO」(純米酒)が誕生することになったのです。


 【「司牡丹AMAOTO」の1年目と2年目の違い】

  2年目の「司牡丹AMAOTO」は、昨年の「司牡丹AMAOTO」とは
  いくつかの違いがあります。
  1年目の商品は、仕込み期間中に小野氏が司牡丹酒造を訪れ、
  2トン仕込タンク2本のお酒のモロミに「おいしゅうなりよ〜!」
  「みんなあ待ちゆうきにゃあ〜!」と話しかけられながら、
  櫂入れ(棒でかき混ぜる)。
  そして2年目の今年は、小野氏が、昨年以上に熱心に話しかけ
  ながら、念入りに櫂入れ。
  また、昨年は小野氏の最初のシングル「雨音」を発酵中のモロミに
  聴かせ続けていましたが、今年は、昨年12月4日に発売された
  リアレンジバージョンの「雨音-Refrain-」をモロミに聴かせ
  続けているのです!
  そのため、商品のボトルの肩貼りとして、
  「リアレンジバージョン『雨音-Refrain-』を聴かせました」という
  シールが貼られ、見た目も昨年とは異なることになります。
  そして中身のお酒につきましても、3種類使用している酵母の内の
  1種類を変更しました。
  そのため、昨年以上に華やかな香りを持ちながら、
    包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、
         後口は爽やかにサラリとキレていきます。
  つまり、昨年以上に小野大輔氏を彷彿とさせるような、
  そんな純米酒となっていることでしょう。


  【声優 小野大輔氏】

   ★「宇宙戦艦ヤマト2202 愛の戦士たち」の古代進
   ★「黒執事」のセバスチャン・ミカエリス
   ★「ジョジョの奇妙な冒険」の空条承太郎
           など声優として数々の大作に出演。
   アーティスト活動では日本武道館でのワンマンライブに、
   2日間でのべ2万人を動員するなど人気と実力を博しています。

高知の日本酒・司牡丹は、土佐を代表する淡麗辛口酒
      司牡丹蔵元の酒林
高知の日本酒・司牡丹
      佐川町の眺望
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画像をクリック→大きく
米・水・技・心を4大柱に、
      高知佐川に400年。 
                   
  米からの旨味が生かされたナチュラルな風合と、
  芳醇な香りを合わせもっている。
  つまり、香りと味わいが絶妙なバランスで
  調和された土佐を代表する淡麗辛口酒。

  南国土佐、高知市より西へ26kmに佐川町が
  あります。
  今より三百八十余年の昔、山内一豊公が土佐に
  封じられた時、首席家老の深尾和泉守重良に
  佐川領一万石を賜りました。

  その時、探尾氏に従って佐川に釆た「御酒屋
  (ごしゅや)」が佐川町に伝統正しい酒の醸造を
  伝え、今に受け継がれています。

  佐川町出身の元宮内大臣、田中光顕伯は
  「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と
  激励の一筆で「司牡丹」と命名しました。
  牡丹は百花の王、さらにその牡丹中の司たるべしと
  いう意味です。

  高知の酒は辛口との評価をいただいておりますが、
  中でも司牡丹は淡麗辛口として自他共に認める
  酒質を誇りとしています。

  司馬擾太郎先生の「龍馬が行く」の一節に
  「酒は土佐の佐川郷で吟醸された司牡丹である。
  土佐人ごのみの酒で一升半飲んでから口中に
  ほのかな甘味を生じ……」とあります。

 
司牡丹と酒造水、詳しくはコチラ→


 
司牡丹のふるさと高知県・佐川町、
              
詳しくはコチラ→


 

日本酒 司牡丹 を 
 さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器 !

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経済産業大臣指定
 伝統的工芸品
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なにわ錫器
大阪府知事指定伝統工芸品

     大阪浪華錫器
    大阪府の伝統工芸品、大阪錫器 詳しくはコチラ→
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      お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。

    


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