七冠馬
ななかんば
簸上正宗
ひかみまさむね
簸上清酒合名会社

大吟醸 玉鋼斗瓶囲い

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 簸上正宗・七冠馬
島根県のこだわりの日本酒・簸上清酒合名会社

七冠馬 特別純米
七冠馬 純米

七冠馬 純米 ひやおろし
   
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吉乃川,昌和蔵,日本酒,酒,吟醸,ひやおろし,越後純米,極上吉乃川,吉乃川昌和蔵,

    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 


美味しい梅酒

店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


ワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。


 
  出雲タタラの里の泡無し酵母発祥蔵

第58回(2009年)出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞
第59回(2010年)出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞
第60回(2011年)出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞
IWC(インターナショナルワインチャレンヂ)Sake部門 大吟醸・吟醸の部
2008年ゴールドメダル受賞(部門2位にて『島根トロフィー』受賞)
2011年ゴールドメダル受賞


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創業/正徳2年(1712年)
ヤマタノオロチ退治神話が残るたたらの里の泡無酵母発祥の蔵元。シンボリ牧場と縁戚関係にあり、20世紀最強の名馬シンボリルドルフ号にちなんだ「七冠馬」を
発売。
品質も注目度の高い島根の蔵元の中でトップクラス。

「造り」

 
 西日本とはいえ、山深い奥出雲の冬は東北地方並みの寒さ。
この寒さのなか、モロミは約1ヶ月をかけてゆっくり発酵し、酒にキメ細やかな味わいを与えます。
地元で穫れる酒米「改良雄町」「五百万石」「神の舞」を用い、斐伊川の伏流水で仕込み、安定した酒質の酒を生み出します。
泡無酵母発祥蔵だけあって、ほとんどの仕込みに泡無酵母を使用。
近年、全国鑑評会や広島国税局鑑評会での連続金賞受賞、出雲杜氏自醸清酒品評会で最優秀賞を受賞するなど、注目度の高い島根のお酒の中でもトップクラスの品質を誇ります

「味わい」


 味わい豊か。深い旨味のある濃密な味わいでありながら、ほどよく爽やかな香りで後口のまとまりが良い
辛口酒です。




 美味・美秋

 
(うましあじ・うましあき)
  秋は「ひやおろし」から…
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菊花賞の日には
     この一本!


 
ご注文承り中!

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七冠馬

特別純米1800ml
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七冠馬
特別純米 300ml

簸上正宗 『七冠馬 特別純米』

 味わい豊かで、蔵の特徴が良く出た純米酒。
 飽きのこない飲み口です。
 島根・奥出雲の蔵の名馬シンボリルドルフにちなんだ銘柄。

  原料米:改良雄町・佐香錦・神の舞 55%精米 アルコール分:15.5%
  日本酒度:+6 酸度:1.6


  七冠馬 特別純米1800ml 
2,835(税込)


七冠馬 特別純米 180ml 瓶   360(税込)
           24本入り
8,640

ケース
お取り寄せ品・お取り寄せ2〜3日


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七冠馬
純米1800ml
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七冠馬
純米300ml

簸上正宗 『七冠馬 純米』

 地元産の島根県産酒米好適米「五百万石」「神の舞」にこだわった純米酒。
 味わいにボリュームのある濃醇なお酒。酸味のバランスもよく肉料理などに
 ぴったりです。

  ●原料米:五百万石・神の舞 65%精米  ●アルコール分:15.4%
  ●日本酒度:+6 ●酸度:1.6
   日本酒度 +5 アミノ酸度 1.32 使用米 五百万石

  七冠馬 純米 1800ml 
2,279(税込)


取り寄せ品【毎週月曜日、土曜日入荷】


七冠馬 純米 300ml R瓶   462(税込)
           30本入り
13,860

ケース
お取り寄せ品・お取り寄せ2〜3日


 お馬好きには、名馬シンボリルドルフにその名を因むこの一本。
 この秋、ラベルもスマートにリニューアルして新登場。


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七冠馬 純米 ひやおろし 

七冠馬 『純米 ひやおろし』
       1800ml  
2,400(税別)
  
 地元島根産の《改良雄町》を用いて醸した七冠馬
 純米酒の秋の限定ひやおろしバージョンです。
 穏やかな香りで、《改良雄町》ならではの厚みと
 広がりのある味わいは、秋上がりして最高潮に。
 芳醇なコクが秋の味覚を引き立てます。
 ふくよかな酸を楽しめるので、特に肉料理との
 相性は抜群です。

 【造り】 純米・生詰
 【原料米】 島根県産《改良雄町》
 【精米歩合】 麹60%・掛米60% 【酵母】 協会901号
 【アルコール分】 16.5 【日本酒度】 +4
 【酸度】 1.7 【アミノ酸度】 1.1

七冠馬 純米 ひやおろし 1800ml  2,400(税別)

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七冠馬 純米 ひやおろし 1800ml  2,400(税別) 
 1800ml×1函(6本)
14,400(税別)  
 ケース在庫終了
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七冠馬,簸上正宗,島根,清酒,sake,地酒,日本酒,さけ,酒,蔵元清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング
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七冠馬 純米 ひやおろし 

七冠馬 『純米 ひやおろし』
        720ml  
1,220(税別)
        (1函(6本又は12本)のお取り寄せ)

 地元島根産の《改良雄町》を用いて醸した七冠馬
 純米酒の秋の限定ひやおろしバージョンです。
 穏やかな香りで、《改良雄町》ならではの厚みと
 広がりのある味わいは、秋上がりして最高潮に。
 芳醇なコクが秋の味覚を引き立てます。
 ふくよかな酸を楽しめるので、特に肉料理との
 相性は抜群です。

 【造り】 純米・生詰
 【原料米】 島根県産《改良雄町》
 【精米歩合】 麹60%・掛米60% 【酵母】 協会901号
 【アルコール分】 16.5 【日本酒度】 +4
 【酸度】 1.7 【アミノ酸度】 1.1

七冠馬 純米 ひやおろし 720ml  1,270(税別)
       720ml×1函(6本)
7,620(税別)  
 (
ケース単位のみとなります
 売り切れました

ケース単位のみとなります・お取り寄せに3〜4日
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七冠馬 純米 ひやおろし 720ml 1,220(税別)
 720ml×1函(12本)
14,640(税別)  
 (
ケース単位のみとなります
 売り切れました
ケース単位のみとなります・お取り寄せに3〜4日
クール発送おすすめ

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 日本刀の原料「玉鋼」を名に冠した大吟醸

大吟醸 玉鋼(たまはがね)
     斗瓶囲い 限定品
2008 IWC日本酒部門で
         ゴールドメダル受賞!
2000.2002.2004年 
出雲杜氏自醸清酒品評会
           最優秀賞受賞!

大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。香り豊な芸術品。

玉鋼,たまはがね,大吟醸 玉鋼斗瓶囲い,大吟醸,斗瓶囲い,IWC,インターナショナルワインチャレンジ,2008,IWC2008,ゴールドメダル,島根,簸上清酒合名会社,sake,地酒,日本酒,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン

大吟醸 玉鋼(たまはがね)斗瓶囲い

大吟醸 玉鋼(たまはがね)
     斗瓶囲い
 限定品
       1800ml
10,000円(税込\10,500)

 ■原材料:米、米麹、醸造用アルコール
 ■原料米: 山田錦 
 ■精米歩合: 35%3 5%
 ■日本酒度:+5  ■酸:1.6
 ■アルコール分:17.0%〜18.0%未満
 ■杜氏:松本年正(出雲杜氏) 

  【醸造元】簸上清酒合名会社

 大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。  香り豊な芸術品。

 大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の
 季節に醸し出されるものから大吟醸「玉鋼斗瓶囲い」 は選ばれます。

 そのお酒は、昔ながらに機械を一切使用せず
 手作業にて袋吊りにて搾られます。
 自然の流れのごとくあらわれる新酒は最初は
 淡い白色で、それはしだいに透明度を増し、
 その後一時の眠りにつきます。

 その上澄み部分だけが「玉鋼斗瓶囲い」として
 お届けできるのです。

 新酒の品評会用として造られてきたこのお酒は、
 今では限定少量ではありますが、愛飲家の皆様に
 お届けできるようになりました。
 是非この機会にお試し下さい。

大吟醸 玉鋼(たまはがね) 斗瓶囲い 限定品
       1800ml
10,000円(税込\10,500)    

売り切れました


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  簸上正宗から今、「七冠馬」の伝説が始まる
  
  
七つの冠を手にしたシンボリルドルフ号。
   その流星の如く鮮烈なきらめきにイメージを重ねた日本酒「七冠馬」。
   奥出雲の清らかな水と厳選された酒造好適米を、出雲杜氏の伝統の技で仕上げた銘酒。
   辛口なのに口あたりがよく、ほのかな香りとキレのある旨味をご堪能ください。


 


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