豊の秋
とよのあき
島根県の地酒

豊の秋 とよのあき
島根県のこだわりの日本酒・米田酒造




豊の秋 季節の酒

豊の秋 純米吟醸
ひやおろし
日本酒,豊の秋,とよのあき,純米吟醸,蔵元,米田酒造,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,あらばしり,sake,清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン 日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,sake,toyonoaki,清酒,蔵元,米田酒造,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,検索,グルメ通販,販売,ショッピング

豊の秋 無垢之酒
  豊の秋,日本酒,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,米田酒造,蔵元,検索,グルメ通販,販売,特価,激安,送料無料


  全国の地酒
    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
豊の秋,日本酒,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,米田酒造,蔵元,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン
 
ワインセラー
 


美味しい梅酒

店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  

日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,無垢の酒,地酒,純米吟醸生原酒,あらばしり,sake
日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,無垢の酒,地酒,純米吟醸生原酒,あらばしり,sake
「豊の秋」蔵元 米田酒造

【米田酒造株式会社】
創業/明治29年(1896年)
蔵元自ら山田錦を作付けし、蔵元ではできるだけ木製の道具を使用。相手が生き物だからこそ人の手で接するという蔵の理念が、きめ細かく芳醇な酒に通う。茶心が今も息づく松江にて、出雲の神々も嗜む名酒。
「造り」
原料米は全て酒造好適米を使用している他、杜氏自ら山田錦を作っています。平均精米歩合は約62%。精米機などの自動化を進めるとともに、木のぬくもりを大切にして、杉の暖気樽や麹蓋等、できるだけ木製の道具を使うようにしています。特に原料処理(米の手洗いなど)には力を入れています。相手が生き物であるからこそ機械ではなく、伝統の手作業で接したいという気持ちで造っています。
「味わい」
「豊の秋」は出雲の酒に共通する豊醇なコクがあります。ふっくらとしたボリューム感の中に力強い旨味が秘められ、特にお燗で真価を発揮します。飲むほどに「ほっ」とするようなお酒です。




美味・美秋

 
(うましあじ・うましあき)
 秋は「ひやおろし」から…
日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,蔵元,米田酒造,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン

ご注文承り中!
落ち着いた香りと豊かな旨みの松江の秋味
日本酒,豊の秋,とよのあき,純米吟醸,蔵元,米田酒造,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,あらばしり,sake,清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン  純米吟醸・生詰
 豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』
豊の秋 『純米吟醸ひやおろし 』 ご注文承り中!
日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,sake,toyonoaki,清酒,蔵元,米田酒造,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,検索,グルメ通販,販売,ショッピング


日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,無垢の酒,地酒,純米吟醸生原酒,あらばしり,sake
豊の秋純米吟醸

豊の秋 純米吟醸 『豊秋庵』
               1800ml 2,950(税別)
                    
山田錦を55%まで磨いて造られた純米吟醸。
口に含めばほのかな吟香ただよう、まろやかな味わい。
純米吟醸。

(日)+3 (酸)1.5  (アミノ酸)1.4  (ア)15.0〜15.9
精米歩合 55%・55%


 

豊の秋 純米吟醸 『豊秋庵』  1800ml 

お取り寄せ・毎週月曜〆切、土曜入荷



   豊の秋 純米吟醸 『豊秋庵 300ml 600(税別)
      30本入り
18,000

ケース
お取り寄せに3〜4日

日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,無垢の酒,地酒,純米吟醸生原酒,あらばしり,sake
豊の秋 純米蔵出し

豊の秋 特別純米 『純米 蔵出し』
                 1800ml 2,450(税別)
歴史と文化の郷、松江を代表するこの蔵の、優雅で上品な特別純米酒。ふっくらとした味わいが魅力。
特別純米

(日)+2 (酸)1.5  (アミノ酸)1.5  (ア)15.0〜15.9
精米歩合 58%・58%

  

   

豊の秋 『純米 蔵出し』 1800ml 

取り寄せ品【毎週火曜日午前〆切、土曜日入荷】


豊の秋,日本酒,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,米田酒造,蔵元,検索,グルメ通販,販売,特価,セール,送料無料
豊の秋 大吟醸
『斗瓶取り』300ml

全米日本酒歓評会2013 (ジョイ・オブ・サケ) 金賞受賞
豊の秋 大吟醸 『斗瓶取り』
               
300ml 1,565(税別)

 「斗びん取り」とは、「袋吊り」と云われる技法 により酒袋から
 自然の重みでしたたり落ちる滴を一滴、一滴、一斗びんに集めたものです。
 通常1仕込みで「斗びん」に採取できる量はわずか10本(一升瓶100本)です。

 舌ざわりはきめ細やかで緻密、口中で広がるような旨味と豊かな香り…。
 後口は、みずみずしく、サラリとしています。
 夏を越すと、味が落ち着きいっそう美味しくなります。

 ●成分(瓶詰時点の成分であり、実際の成分と若干異なることがあります。)
 【原材料名】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
 【日本酒度】 +5.0 【アルコール分】 16度以上17度未満
 【酸度】 1.6 【原材米】 山田錦 【精米歩合】 麹米:40%、掛米:45%
 【使用酵母】 9号系 【貯蔵方法】 ビン 低温貯蔵

豊の秋 大吟醸 『斗瓶取り』 300ml 
                   
1函(30本)  46,950(税別)

お取り寄せに3〜4日


限定
豊の秋 無垢之酒 
〜無調整・純米吟醸生原酒あらばしり〜

  【藏元より今年の豊の秋{無垢の酒}コメント】  米田酒造

   MJP洗米機を使用することで、糠切れがよく
         サバケの良い蒸米が出来ています。
   米の甘味・旨味をしっかりと感じながらも、
         雑味のないすっきりとした味わいを目指します。

豊の秋 『無垢の酒』 純米吟醸あらばしり無濾過生原酒
 (とよのあき)            【醸造元】


豊の秋,無垢之酒,日本酒,とよのあき,島根県,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,米田酒造,蔵元,検索,グルメ通販,販売,特価,激安,送料無料

島根・豊の秋 『無垢之酒』

島根・豊の秋 『無垢之酒』
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり

        1800ml  
3,000(税別)
         720ml  
1,550(税別)
   (ギフト以外は
    1本〜何本でも箱代不用です)


 ■アルコール分:17.1%
 ■日本酒度:+3.0  ■酸度:1.7
     (以上 25BYデータ)
 ■原料米:山兵庫県産《山田錦》
 ■精米歩合:麹米55%・掛米55%
 ■濾過 素濾過 ■蒸きょう 甑
 ■製麹 箱麹
 ■酵母: きょうかい9号系
 ■仕込水:斐伊川水系(軟水)
 ■杜氏: 上濱 智信(出雲)

島根・豊の秋 『無垢之酒』   
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり  

    1800ml  
3,000円(税別)   

クール発送お願いします
(ギフト以外は1本〜何本でも箱代不用です)
3月上旬発売予定・ご予約承り中!

島根・豊の秋『無垢之酒』 
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり
  
 720ml   
1,550円(税別)
 
クール発送お願いします
(ギフト以外は1本〜何本でも箱代不用です)
3月上旬発売予定・ご予約承り中!

その他の「無垢の酒」はコチラ→

 

ふっくらとした米の旨味、後キレの良い味わい
日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,sake,toyonoaki,清酒,蔵元,米田酒造,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,検索,グルメ通販,販売,ショッピング  純米吟醸・生詰
 豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』
日本酒,豊の秋,とよのあき,純米吟醸,蔵元,米田酒造,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,あらばしり,sake,清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン

   落ち着いた香りと豊かな旨み、
           深まる秋を楽しむ島根松江の純米吟醸原酒


日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,蔵元,米田酒造,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン

日本酒,豊の秋,とよのあき,ひやおろし,冷やおろし,純米吟醸,蔵元,米田酒造,島根県,無垢の酒,地酒,あらばしり,sake,清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン
豊の秋 純米吟醸
ひやおろし

1800ml

純米吟醸・生詰
 豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』
       
    1800ml  2,980(税別) 

 口中で華やかな吟醸香が広がり、酒米に島根県産の
 五百万石を使った米の甘み・旨みを感じる豊かな味わい。
 すっきりとした後口の余韻も特徴の
              純米吟醸原酒ひやおろし
     
  【造り】 純米吟醸原酒・生詰
  【原料米】 島根県《五百万石》
  【精米歩合】 麹米 58%・掛米 58% 
  【酵母】 きょうかい 1801号
  【アルコール分】 16.0
  【日本酒度】 +4.5  【酸度】 1.6  【アミノ酸度】 1.1

 厳寒仕込みの新酒が夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に
 蔵出しされる年に一度のお酒です

 豊の秋は「ひやおろし」の本質にこだわり、
 貯蔵タンクから出したままの風味をお楽しみいただくために、
 瓶詰時の2度目の加熱殺菌とアルコール度数の調整をしない
 生詰原酒でお届けします。

 高めのアルコール度数で、旨みののったサンマやキノコなど
 秋の味覚と共に楽しむのにぴったりの飲みごたえです。

豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』 1800ml 2,980(税別) 
 
クール発送おすすめ

  ………………………………………………………………………………………

豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』 1800ml  2,980(税別)
 
1函(6本入り) 17,880(税込)
函 

期間限定のため品切の場合はご了承ください。


日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,蔵元,米田酒造,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン
日本酒,豊の秋,とよのあき,ひやおろし,冷やおろし,純米吟醸,蔵元,米田酒造,島根県,無垢の酒,地酒,あらばしり,sake,清酒,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン
豊の秋 純米吟醸
ひやおろし

720ml

純米吟醸・生詰
 豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』
       
   720ml  1,490(税別)
               (1函6本単位のお取り寄せ)
 
 口中で華やかな吟醸香が広がり、酒米に島根県産の
 五百万石を使った米の甘み・旨みを感じる豊かな味わい。
 すっきりとした後口の余韻も特徴の
             純米吟醸原酒ひやおろし
     
  【造り】 純米吟醸原酒・生詰
  【原料米】 島根県《五百万石》
  【精米歩合】 麹米 58%・掛米 58% 
  【酵母】 きょうかい 1801号
  【アルコール分】 16.0
  【日本酒度】 +4.5  【酸度】 1.6  【アミノ酸度】 1.1

 厳寒仕込みの新酒が夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に
 蔵出しされる年に一度のお酒です

 豊の秋は「ひやおろし」の本質にこだわり、
 貯蔵タンクから出したままの風味をお楽しみいただくために、
 瓶詰時の2度目の加熱殺菌とアルコール度数の調整をしない
 生詰原酒でお届けします。

 高めのアルコール度数で、旨みののったサンマやキノコなど
 秋の味覚と共に楽しむのにぴったりの飲みごたえです。

豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』 720ml 1,600(税別)
 
1函(6本入り) 9,600(税別)
函 
お取り寄せ3〜4日
期間限定のため品切の場合はご了承ください。

  ……………………………………………………………………………………… 

豊の秋 『純米吟醸ひやおろし』 720ml 1,490(税別)
 
1函(12本入り) 17,880(税別)
函 
お取り寄せ3〜4日
期間限定のため品切の場合はご了承ください。

  

冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→


ご注文方法ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
お問い合わせはメールでお気軽にご連絡下さい。。

 


メールマガジン「とっておきの吟醸酒こだわり通信」

まぐまぐメールマガジン登録   日本酒,豊の秋,とよのあき,島根県,ひやおろし,冷やおろし,無垢の酒,地酒,純米吟醸,あらばしり,sake,清酒,蔵元,米田酒造,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン

メールアドレス(半角):