富山県の酒
北洋

ほくよう
本江酒造株式会社

北洋 くよう
 本江酒造株式会社
 
富山県のこだわりの日本酒



北洋・旬の酒


北洋 無垢之酒
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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
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玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
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香住鶴
富久錦
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福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
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御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
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豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
ワインセラー
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。


美味しい梅酒

店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  

蜃気楼の見える街の美酒

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【本江酒造株式会社】
創業/大正14年(1925年)
甘エビやホタルイカ等豊かな海の幸があがる日本海富山湾。沖には蜃気楼、背後には立山連峰の四季が変幻の趣をみせる魚津市の蔵。片貝川の伏流水を用い、身構えることなく飲める静かな旨酒を醸す。
(造り)
仕込水は立山連峰に源を発する片見川水系の伏流水(軟水)を使用、原料米は富山県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を主にし、蔵内の平均精米歩合は61.4%となっています。静かな性格の酒、身構えることなく口に運べて精神的なストレスも重さも残さない、そんな酒を目標にしています。機械は労力を生かすものであり、手造りの部分は知恵を生かすものだとし、麹や酵母がより良い状態で能力を発揮できる状況を作ることが仕事と考えています。
(味わい)
しっかりとした味わいの純米酒。どのお酒も時代を超えて人々に親しまれ飽きのこない伝統を守っています。


早春の食材と相性良し、
   ふくよかな旨味ある酒質
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 北洋 無垢之酒
   
詳しくは、コチラ→ 

限定
北洋 無垢之酒 
〜無調整・純米吟醸生原酒あらばしり〜

北洋 無垢之酒 詳しくは、コチラ→

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北洋 純米大吟醸
越中懐古

北洋 純米大吟醸 『 越中懐古

立山連邦に源を発する片貝川、その良質な伏流水で仕込まれた純米大吟醸は、軽快でふくよかな口当たり

(日)+1 (酸)1.6  (アミノ酸)非公表 (ア)16.0〜16.9
精米歩合 50%・50%


  
 北洋純米大吟醸『越中懐古』  720ml  2,625(税別)


お届けまで3、4日


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北洋『袋取り雫酒』
   720ml
地酒の宝庫・富山を象徴する味わい。ふっくらとやさしい口あたりのなかに、キリリとした旨味と香りが光る。
大吟醸
北洋 純米吟醸
『越中懐古 朱夏』
      1800ml
ふくらみのあるしっかりしたボディに、軽快な口当たり。カラリと抜ける夏の青空を思わせる味わい。
純米吟醸
北洋 吟醸酒
   1800ml
春は新緑、夏は清い青空、秋は紅葉、冬は腰まで積もる雪…魚津の四季が育んだサラリと軽快な美酒。
吟醸
北洋 純米酒
越中懐古
1800ml
富山産の雄山錦を用いた純米酒。しっかりとした味が酸をつつみ まろやかに。五味が調和した逸品。
純米
(日)+3
(酸)1.4
(アミノ酸)
(ア)16.0〜16.9
精米歩合 35%・35%
(日)+2
(酸)1.7
(アミノ酸)
(ア)16.0〜16.9
精米歩合 50%・50%
(日)+5
(酸)1.2
(アミノ酸)1.7
(ア)15.0〜15.9
精米歩合 50%・50%
(日)+3
(酸)1.5
(アミノ酸)1.5
(ア)15.0〜15.9
精米歩合 60%・60%
北洋袋取り雫酒

720ml 3,486(税別)
北洋 純米吟醸
  越中懐古 朱夏』
1800ml 2,940(税別)
北洋 吟醸酒

1800ml
2,572(税別)
  
北洋 純米 越中懐古

1800ml
2,152(税別)


毎週月曜〆切・
土曜日入荷



毎週月曜〆切・
土曜日入荷


毎週月曜〆切・
土曜日入荷


お届けに3〜4日


能登の味わいをお楽しみ下さい
能登の吟醸ほたるいか

    北洋 『 蜃気楼の見える街 「白冬」 』 吟醸・生
      (ほくよう)       【醸造元】本江酒造株式会社 富山・魚津】

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富山・北洋
  『蜃気楼の見える街
「白冬」』 吟醸・生 1800ml
http://jizakewine.com/food/hotaruika.htm
県魚津・浜浦水産  
ほたるいかの素干

富山・北洋
『蜃気楼の見える街「白冬」』 吟醸・生

       1800ml  
2,625(税別)
        720ml  
1,470(税別)
        300ml    
603(税別)

  【造り】 吟醸・生
  【原料米】 富山県産 《 雄山錦 》
  【精米歩合】 麹50%・掛米50%
  【酵母】 協会1601号
  【仕込み水】片貝川伏流水(軟水)
  【アルコール分】15.0〜15.9
  【日本酒度】 +5  【酸度】 1.3
  ■杜氏: 五十嵐 武史(越後)
  【醸造元】 本江酒造(株)

  美しい夏の富山湾の風景を彷彿させる1本。
  リンゴを思わせる甘く爽やかな香り、やさしく
  やわらかな辛口の吟醸生酒です。
  夏の海の幸にぴったり

  富山湾の珍味「はたるいかの素干し」と
  ぜひ お試しください

  
県魚津・浜浦水産 
  
ほたるいかの素干し・もっと詳しく→

富山・北洋                   
  『蜃気楼の見える街「白冬」』 吟醸・生
   
 1800ml  
2,625(税別)    
本 完売しました
クール発送に限ります
只今、ほたるいかも同送できますご注文はコチラ


  富山・北洋                   
   『蜃気楼の見える街「白冬」』 吟醸・生
 
  1800ml×1函(6本) 
15,750(税別) 

本完売しました
クール発送に限ります
只今、ほたるいかも同送できます

 県魚津・浜浦水産  
 
ほたるいかの素干 ご注文はコチラから
1袋(20尾入り・素干しの状態で1尾10cm前後です)     520(税別)(税込\562)


限定
北洋 無垢之酒 
〜無調整・純米吟醸生原酒あらばしり〜

   【藏元より今年の北洋{無垢の酒}コメント】 本江酒造

  新生『北洋』ご期待ください!

  今期から杜氏、蔵人が全て地元魚津の造り手となりました。
  杜氏の宮坂氏は夏は米づくりを。新たな北洋にご期待ください。

北洋 『無垢の酒』 純米吟醸あらばしり無濾過生原酒
 (ほくよう)            【醸造元】本江酒造株式会社 富山・魚津】

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富山・北洋 『無垢之酒』

富山・北洋 『無垢之酒』
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり

        1800ml  
3,000(税別)
         720ml  
1,550(税別)

  ふくよかな旨味のある味わい
  グラスに注ぐと、甘やかな吟醸香が
  香り立つ。
  やわらかな辛口酒。

 ■アルコール分:16.0〜16.9%
 ■日本酒度:+2.0  ■酸度:1.5
 ■原料米:雄山錦(富山県産)
 ■精米歩合:麹米50%・掛米50%
 ■濾過 素濾過 ■蒸きょう 甑
 ■製麹 床麹 
 ■酵母: きょうかい901号
 ■仕込水: 片貝川伏流水(軟水)
 ■杜氏: 五十嵐 武夫(越後)

  【醸造元】
本江酒造株式会社

富山・北洋 『無垢之酒』   
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり  

 1800ml  
3,000円(税別)    

クール発送に限ります 

富山・北洋 『無垢之酒』 
純米吟醸無濾過生原酒あらばしり
  
720ml   
1,550円(税別)
完売しました
 クール発送に限ります

その他の「無垢の酒」はコチラ→

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北洋 純米大吟醸
越中懐古

北洋
『吟生 蜃気楼の見える街 白冬 
         産直2本セット』

     
     (税込・送料込)
            但し、北海道は 円となります
 
 原料米/富山県産《雄山錦》、
 精米歩合/麹50%・掛米50%、 酵母/協会1601号
 アルコール分/15.0〜15.9、日本酒度/+5、酸度/1.3

 搾りたて生酒を-7度で冷蔵熟成、
 吟醸香甘く爽やかな辛口吟生

 蜃気楼で名高い富山湾に望む魚津の蔵元から、
 吟醸生酒セットを。
 搾った直後に瓶詰めし、−7度で冷蔵熟成させました。
 リンゴを思わせる甘く爽やかな吟醸香、口当たりは
 柔らかながら、すっきりキレる辛口酒です。

セット
蔵元直送につき代引きありません

  日本酒 北洋 を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
       

     森修焼旨陶焼は、
             天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
             まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

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旨陶焼とっくり

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旨陶焼おちょこ

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森修焼
フリーカップ
  
うすべに小

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森修焼
フリーカップ(小)

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リーデル
大吟醸グラス

         経済産業大臣指定伝統的工芸品

     大阪浪華錫器
        大阪府の伝統工芸品、大阪錫器 詳しくはコチラ→

     錫の器は、イオン効果が高く、           
       お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。

    家庭用卓上酒燗器「ミニかんすけ」
        冬はあたたかく
、夏には冷やしておもてなし
             「ミニかんすけ」 詳しくはコチラ→

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