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三千盛
みちさかり
岐阜の日本酒

 

 

三千盛(みちさかり)

三千盛
みちさかり
取り扱い一覧

三千盛 『小仕込純米』

三千盛 『悠醸』(ゆうじょう)

三千盛 『純米』

三千盛 『 超特原酒

三千盛 『特醸』

三千盛 『れいじょう』 

三千盛 純米しぼりたて生酒

 
三千盛  純米にごり生酒

三千盛 純米大吟醸生酒
 
旬味吟醸 嶺萌(れいほう)

 
 
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づl表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。




店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


岐阜の地酒「三千盛」


辛口というよりも「水口」の酒をめざす

 尾張、三河、美濃の国境に位置する笠原町。室町期よりやきものの町で
今も酒蔵の物干場からは窯場の煉瓦で出来た煙突が見えます。
からくちのかつ辛口を感じさせない「水口の酒」に日本酒と料理のハーモニーを重視する姿勢が見える。

  三千盛 『小仕込純米』  三千盛 『悠醸』(ゆうじょう)    三千盛 『純米』  三千盛 『 超特原酒 

  
三千盛 『特醸』  三千盛 『れいじょう』   三千盛 純米しぼりたて生酒  三千盛  純米にごり生酒
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町の水源地、不動の滝

三千盛の精米所


三千盛 純米大吟醸生酒 旬味吟醸 嶺萌(;れいほう)限定品
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三千盛 純米大吟醸生酒
旬味吟醸
 嶺萌(れいほう)

純米大吟醸生酒
旬味吟醸 嶺萌(;れいほう)
          720ml  2,500(税込)
日本酒度 プラス11
アルコール度 15度以上16度未満
使用米 全量山田錦
精米歩合 40%

 蔵元口上

 酒蔵には四季折々の風景があります。
 穏やかな陽射しに包まれ、足元を見れば芽生えが
 起きていた。
 造りが終えんを迎えようとする頃、
 蔵の静けさを背中に熱い思いを抱く人たちがいる。

 新たな吟醸酒を誕生させました。
 5つの味 甘み 旨み 酸味 渋み 苦味を
 高い次元で調和させました。
 それぞれの味が手をつなぎ仲良く並んでいます。
 からくちでありうまくち、そこには酒の原点が
 ひそんでいます。
 呑むほどに広く深くしみわたります。


三千盛 純米大吟醸生酒 旬味吟醸 嶺萌(れいほう)720ml  2,500円 (税込)


三千盛 『悠醸』(ゆうじょう)
 
三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛(みちざかり)日本酒

三千盛 『悠醸』(ゆうじょう)

純米大吟醸
三千盛 『悠醸』
(ゆうじょう)
       1800ml  3,650 (税込)
              
 





 食材に季節があるように
 お酒にも旬の味わいがあります。  
 フレシュでフルーティーな感触
 酒造好適米「美山錦」を生かした奥深い
 味わい  
 これらを調和させ切れ味よく仕上げました。

---------------------------------------
 原料米 掛米 美山錦 麹米 美山錦
 精米歩合 45%
 アルコール分:15.3%
 酒度:+11 酸度:1.8 ________________________________________________

三千盛 『悠醸』 1800ml  3,650(税込)

 



三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒
  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛 『小仕込純米』
純米大吟醸酒
三千盛 『小仕込純米』
    純米大吟醸酒 
        
1800ml  4,700(税込)

 小仕込純米ができました。
 こちらは、からくち三千盛での最上級につけられる
 名称です。
 研ぎ澄まされた伝統の切れ味をご堪能下さいませ。


---------------------------------------
 

原材料 米・米麹
原料米品種 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +14.0
酸度 1.7
アルコール度 15.3度

三千盛 『小仕込純米』 純米大吟醸酒
1800ml  4,700(税込)



三千盛 『純米』
 三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛 『純米』
三千盛 『純米』
       1800ml  3,150(税込)

味にふくらみがありながらも、
爽快な酸味が味を引き締め後味スッキリ

牛舌の塩焼き、和風ステーキ、マグロのトロなど
油ののったものにマッチ


---------------------------------------
 精米 45%
 アルコール分:15.3%
 酒度:+9 酸度:1.8 ________________________________________________

三千盛 『純米』
1800ml  3,150(税込)

 


三千盛 『 超特原酒
三千盛(みちざかり)日本酒 
三千盛 『 超特原酒
三千盛 『 超特原酒
     1800ml  3,100(税込)


 しぼったままの強い酒、但し 生酒ではありません
万人向けではないが

イカの塩辛、ぬた、めんたいこなどが
この酒とマッチ

---------------------------------------
 精米 45%
 アルコール分:19.5%
 酒度:+15 酸度:1.6 

 __________________________________________________________

三千盛 『 超特原酒
1800ml  3,100(税込)



 三千盛 『特醸』
  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛 『特醸』
三千盛 『特醸』
        1800ml 2,350(税込)
  

軽快飲み口とノド越しの中に1本筋の通った辛さ。
辛口ながら、甘、旨、酸、渋、苦の調和がとてもいい。飲めばめば呑むほど味が増してくる酒
そば料理、あなごの蒲焼き、冷やし鳥など
---------------------------------------
 精米 50%
 アルコール分:15.3%
 酒度:+12 酸度:1.4
 __________________________________________________________

三千盛 『特醸』
1800ml  2,350(税込)

 


三千盛 『れいじょう』 季節限定品
三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛(みちざかり)日本酒

三千盛 『れいじょう』

純米大吟醸
三千盛 『れいじょう』

       720ml 1,600(税込)
 

 日本の夏
 この時期にこそ この上なく心地よい酒が
 ある。
 透き通る味わいに香り、旨みが溶け込んで います。
 キリっと冷やして さわやかなのどごし
 三千盛ならではのすっきりした味わいを
 お楽しみ下さい









---------------------------------------
 原料米 掛米 美山錦 麹米 美山錦
 精米歩合 45%
 アルコール分:14.8%
 酒度:+10 酸度:1.4 ________________________________________________

三千盛 『れいじょう』720ml 1,600(税込)

売り切れ


三千盛 『 純米大吟醸にごり生酒 』
  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛 『にごり生酒 』
三千盛 純米大吟醸にごり生酒         1800ml  2,950(税込)

 もろみのおりが酒と渾然一体となって
 深く強い味を造りだします。
 詰めて暫くは発酵が続きますので味の変化も
 大きくまたアルコールも高くなります。
 気楽に呑むと急に酔いがまわりとても危険な
 お酒です。

 活性酒にて蓋に穴があけてあります
---------------------------------------
 
原材料 米・米麹
原料米品種 美山錦 / ヤマホウシ
精米歩合 45%
日本酒度 +9.0
酸度 1.8
アルコール度 15.5度

三千盛 『純米大吟醸にごり生酒 』
1800ml  2,950(税込)

売りきれ

  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛 『にごり生酒 』
三千盛 純米大吟醸にごり生酒      720ml     1,350 (税込)
 

 もろみのおりが酒と渾然一体となって
 深く強い味を造りだします。
 詰めて暫くは発酵が続きますので味の変化も
 大きくまたアルコールも高くなります。
 気楽に呑むと急に酔いがまわりとても危険な
 お酒です。

 活性酒にて蓋に穴があけてあります
---------------------------------------
 
原材料 米・米麹
原料米品種 美山錦 / ヤマホウシ
精米歩合 45%
日本酒度 +9.0
酸度 1.8
アルコール度 15.5度

三千盛 『純米大吟醸にごり生酒』 720ml 1,350 (税込)
×1函(12本) 16,200 (税込)

売り切れ



三千盛 『純米大吟しぼりたて生酒 』 限定品
  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛『純米しぼりたて生酒』
三千盛 
    『純米大吟しぼりたて生酒』

         
1800ml  3,150 (税込

 しぼりたて生酒ではの甘やかな香り、
 フレッシュさで口当たりの良さと飲みやすさ抜群。
 この蔵は米を磨きに磨き 日本酒度は超辛口と
 思われがちですがスッキリさ際だつお酒です。

 後口もスッキリさの陰に隠れたさわやかな酸味が
 心地よくアフターを引き締めます


---------------------------------------
 

原材料 米・米麹
原料米品種 美山錦 / ヤマホウシ
精米歩合 45%
日本酒度 +9.0
酸度 1.8
アルコール度 15.3度

三千盛 『純米大吟しぼりたて生酒 』
1800ml  3,150 (税込)

  三千盛(みちざかり)日本酒
三千盛『純米しぼりたて生酒』
三千盛 
    『純米大吟しぼりたて生酒』

         
720ml 1,400(税込)

 しぼりたて生酒ではの甘やかな香り、
 フレッシュさで口当たりの良さと飲みやすさ抜群。
 この蔵は米を磨きに磨き 日本酒度は超辛口と
 思われがちですがスッキリさ際だつお酒です。

 後口もスッキリさの陰に隠れたさわやかな酸味が
 心地よくアフターを引き締めます


---------------------------------------
 

原材料 米・米麹
原料米品種 美山錦 / ヤマホウシ
精米歩合 45%
日本酒度 +9.0
酸度 1.8
アルコール度 15.3度

三千盛『純米大吟しぼりたて生酒』 720ml1,400(税込)
×
1函(12本)16,800 (税込)

売り切れ



 
三千盛 『小仕込純米』  三千盛 『悠醸』(ゆうじょう)    三千盛 『純米』  三千盛 『 超特原酒 

  
三千盛 『特醸』  三千盛 『れいじょう』   三千盛 純米しぼりたて生酒  三千盛  純米にごり生酒

三千盛 純米大吟醸生酒 旬味吟醸 嶺萌(れいほう)

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