日本酒・久寿玉(平瀬酒造店・岐阜県)お申し込みサイト/久寿玉 特別純米、久寿玉 上撰本醸造

久寿玉
くすだま
日本酒

「久寿玉」蔵元
(有)平瀬酒造店

 久寿玉 くすだま
岐阜県のこだわりの日本酒・(有)平瀬酒造店

日本酒 久寿玉
 取り扱い一覧

久寿玉 特別純米

久寿玉 
手造り純米カップ


久寿玉
  飛騨の辛燗


久寿玉 上撰本醸

久寿玉
『山廃純米ひやおろし』

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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
   北洋
  吉乃友
  立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
  天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
  白川郷 
  
どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
  春 鹿
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
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目指すは究極の酒
菊姫
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新潟の名酒 八海山
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ボジョレーヌーボー
専門サイト
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シングルモルトナビ
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ワインクーラー
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梅酒の作り方と
こだわりの梅酒と
梅酒材料販売サイト
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有機本格仕込み
   
三州みりん
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伝統的工芸品・酒器
大阪錫器
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ライスパワー
アトピスマイル
バリアケア化粧品
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店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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飛騨高山の歴史とともに歩む伝統蔵

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「久寿玉」蔵元 (有)平瀬酒造店

創業/元禄年間(17世紀後半)
北アルプスの麓、標高570mにある飛騨高山。飛騨の匠の技が今に生きるこの重厚な街並みの一角に300年以上の歴史を刻む。冷え込む真冬に仕込む酒は、風格のある濃醇辛口。地元の圧倒的支持を誇る。

「造り」
北アルプス乗鞍岳からの伏流水と、地元産米「ひだほまれ」や「ひだみのり」を使用し、蔵内平均精米歩合は60.3%です。造りは伝統を重んじて、全て本醸造以上の特定名称酒を醸す蔵元です。
泡が吹きこぼれるのを防ぐ泡消し器
「味わい」

ボリューム感のあるやや辛口のお酒です。しっかりとした酸味を引きしめる心地良い苦味が味わいにキレを与えています。
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久寿玉 本醸造
 MOTOZAKE

     720ml
本醸造ならではの、雑味のないすっきりとした味わいは、どんなカクテルとも相性は抜群
久寿玉 
手造り純米カップ
特別純米
     180ml
北アルプスの麓、安曇野の豊かな自然の中で醸した。
久寿玉
  飛騨の辛燗
特別純米】180ml
味は重厚だがやわらかくキレのよい純米酒。味のしっかりした料理には抜群の相性
久寿玉
  上撰本醸造
 1800ml
酒処秋田、六号酵母発祥の名醸蔵から秋田県産「美山錦」100%使用の純米吟醸。含み香が心地よく、すっきりとなめらかな味わい。
純米吟醸
日本酒度 +4
(ア) 15.5  酸度 1.3
精米歩合 65%・65%
酵母 きょうかい701号
(アミノ酸) 1.5
(日)+4
(酸)1.9
(アミノ酸)1.7
(ア)15.0〜15.9
精米歩合 60%
(日)+7
(酸)1.8
(アミノ酸)1.6
(ア)15.0〜15.9
精米歩合 60%・60%
(日)+2
(酸)1.6
(アミノ酸)1.9
(ア)15.0〜15.9
精米歩合 ・60%


 キレありふくよか濃醇辛口、飛騨の秋味
     久寿玉『山廃純米ひやおろし』

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久寿玉
山廃純米
ひやおろし
1800ml
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久寿玉
山廃純米
ひやおろし
720m
久寿玉『山廃純米ひやおろし』

         
1800ml       720ml  

  濃醇辛口の酒がお好みなら、この飛騨高山の
  山廃特別純米ひやおろしを。

  山廃らしい穏やかで重厚な香りと、ふくよかで深い
  旨みが口中に広がります。

  喉ごしにキレがあり後味もすっきり。
  旨味・塩味の濃い秋らしい料理と格別の相性を
  見せます。

  【造り】山廃特別純米原酒・生詰
  【原料米】岐阜県産《ひだほまれ》
  【精米歩合】麹60%・掛米60% 【酵母】協会901号
  【アルコール分】17.5  【日本酒度】+3
  【酸度】1.8  【アミノ酸度】1.5
 売り切れ

      

            

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