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日本酒峰乃白梅
取り扱い一覧

峰乃白梅純米大吟醸
　　　『北越雪譜』

峰乃白梅　大吟醸
『斗瓶取り雫酒』青瓶

峰乃白梅・大吟醸酒
　　『斗瓶取り雫酒』黒瓶

峰乃白梅
　　　　　純米吟醸

峰乃白梅・純米吟醸
　　　『雪弥比古』

峰乃白梅
　　　吟醸 『耀』

峰乃白梅
　　　純米 『瑞』

峰乃白梅
　　　吟醸 『耀』

峰乃白梅
　　純米 『酌人』

峰乃白梅
　　　カップ純米

峰乃白梅
　　純米180ml瓶

峰乃白梅
特別本醸造『抜群』

峰乃白梅 本醸造　

男　山

田　酒

喜久泉

一の藏

浦霞　

白　瀑　

まんさくの花

浜千鳥

七福神

菊の司

東　光

くどき上手

出羽桜

　大　山

米鶴

谷　桜　

国　権

八海山

清　泉

萬寿鏡

越後鶴亀

奴奈姫

北　雪　

岩の井

群馬泉

菊　姫

天狗舞

満寿泉

三千盛

富久錦

月の桂

平野酒

龍勢　　

梅錦

司牡丹

芳水　

嘉美心

ワインセラー

■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。

美味しい梅酒

店主のお薦め

　　甕覗き
　　新潟の銘酒

●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

●柄杓で甕を覗きながら呑む！　酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
　　

越後三梅の一つに数えられる幻の名酒　峰乃白梅

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「峰乃白梅」蔵元　福井酒造（株）

【福井酒造株式会社
米どころ新潟平野の中央部西に位置する霊峰弥彦山に連なる角田山山麓に、福井集落があります。旧北陸街道筋にあたり、街道有数の宿場町である岩室、弥彦に近いことから栄えた街です。蔵は、２つの山に挟まれるように建つ白壁の館。裏手からは弥彦山を望め、緑に囲まれた静かな環境です。冬の酒仕込み時は雪こそ少ないものの山から吹き降ろす風は非常に冷たく、厳しい風土が醸造には適していると言えます。
「造り」
仕込水は角田山の山麓から湧き出る清冽な伏流水
越後杜氏の技と寒冷かつ清涼な越後の風土の中で育まれる酒は淡麗にしてまろやかな味の逸品
「味わい」
多くの人に好まれる酒造りが蔵の方針。そのとおり、味は淡麗
にして飲み口よく、辛口なれど最初は甘さを感じ、飲む程にすすむ酒。まさに雪の肌の越後美人のような酒。

峰乃白梅
純米大吟醸
『北越雪譜』1.8L

峰乃白梅　
純米大吟醸
『北越雪譜』

峰乃白梅　純米大吟醸『北越雪譜

峰乃白梅」の銘にはじぬ格式と品質を楽しめるお酒。蔵人のお酒へのこだわりの姿勢を感じる。

（日）＋4　　（酸）１．63　（アミノ酸）1.5　　　（ア）16.0～17.0
精米歩合40％・40％

　　　1.8L　5,250円（税込）

　峰乃白梅純米大吟醸『北越雪譜』

　　峰乃白梅純米大吟醸『北越雪譜』720ml　　2,625円（税込）

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峰乃白梅
斗瓶取り雫酒』青瓶

峰乃白梅大吟醸 『斗瓶取り雫酒』青瓶

鑑評会出品クラスの限定品。越後杜氏が一滴一滴に心血注いで磨いた味は、豊かな香りと深い旨味の交響曲。。

（日）＋4　　（酸）１．2　（アミノ酸）1.1　　　（ア）17.0～18.0
精米歩合40％・40％

　峰乃白梅大吟醸『斗瓶取り雫酒』青瓶720ml　　6,300円（税込）


峰乃白梅・大吟醸『斗瓶取り雫酒』黒瓶　　　　　　720m　新潟三梅のひとつに数えられた銘醸蔵の最高ランクに位置づく大吟醸。馥郁たる香りが魅力。	峰乃白梅　　純米吟醸　　　　　　500m　新潟流の純米吟醸と考えて原料米・酵母・仕込水を新潟県産で造り上げました。味わい柔らかく膨らみを持つやさしさを感じるような酒です。	峰乃白梅・純米吟醸　　　『雪弥比古』　　　　　720mL 生酒のままマイナス１度で半年熟成、新酒の風味が生きるまろやかな味わい。雪深い里で磨かれた酒。	峰乃白梅　　　吟醸『耀』　　　　　　720m さらさらと飲める酒質を限りなく求めた酒は、きらきらと輝く初夏の日本海を思わせてさわやか。
（日）＋4 （酸）１．2 （アミノ酸）1.1 （ア）17.0～18.0 精米歩合40% 40%	（（日）+5前後（酸）1.3前後（アミノ酸）1.2前後（ア）１15.0～16.0 精米歩合50％・60％	（日）+3～+5 （酸）0.9～1.2 （アミノ酸）1.35 （ア）15.0～16.0 精米歩合50％・50%	日）＋4 （酸）1.1 （アミノ酸）1.2 （ア）15.0～16.0 精米歩合 55％・60％
峰乃白梅・大吟醸酒　　『斗瓶取り雫酒』黒瓶　720ml　5,250円	峰乃白梅・純米吟醸　500ml　788円　12本入り9,456円	峰乃白梅・純米吟醸　　　　　『雪弥比古』　720ml 　1,575円　6本入り9,450円	峰乃白梅吟醸『耀』　720ml 1,281円
本	ケース	ケース	本


峰乃白梅　　　純米『瑞』　　　　　　　1800ml 霊峰・弥彦山の寒風吹きおろす中、丹精込めて醸されるその味は、色白美人を思わせてきめ細やか	峰乃白梅　　　純米『瑞』　　　　　　　　720ml 霊峰・弥彦山の寒風吹きおろす中、丹精込めて醸されるその味は、色白美人を思わせてきめ細やか	峰乃白梅　　　吟醸『耀』　　　　　　1800ml さらさらと飲める酒質を限りなく求めた酒は、きらきらと輝く初夏の日本海を思わせてさわやか	峰乃白梅　　吟醸『耀』　　　　　　　300ml さらさらと飲める酒質を限りなく求めた酒は、きらきらと輝く初夏の日本海を思わせてさわやか。
（日）＋4 （酸）１．3 （アミノ酸）1.5 （ア） 15.0～16.0 精米歩合 60％・65％	（日）＋4 （酸）１．3 （アミノ酸）1.5 （ア） 15.0～16.0 精米歩合 60％・65％	日）＋4 （酸）1.1 （アミノ酸）1.2 （ア）15.0～16.0 精米歩合 55％・60％	日）＋4 （酸）1.1 （アミノ酸）1.2 （ア）15.0～16.0 精米歩合 55％・60％
峰乃白梅・純米　　『瑞』　1800ml　2,263円	峰乃白梅・純米　　『瑞』　720ml　1,281円　　3本3,843円	峰乃白梅吟醸『耀』 1800ml 　2,573円	峰乃白梅吟醸『耀』　300ml 546円　12本入り6,552円
本	セット	本	ケース


峰乃白梅　　純米『酌人』　　　　　　1800ml　地酒といえば新潟は定番。知る人ぞ知る「峰乃白梅」。上品でやさしい口あたり。ソフトな旨味の余韻が長い。	峰乃白梅　　純米『酌人　　　　　　720ml　地酒といえば新潟は定番。知る人ぞ知る「峰乃白梅」。上品でやさしい口あたり。ソフトな旨味の余韻が長い。	峰乃白梅　　　カップ純米　　　　　　　　　180ml　地酒といえば新潟は定番。知る人ぞ知る「峰乃白梅」。上品でやさしい口あたり。ソフトな旨味の余韻が長い。	峰乃白梅　純米180ml瓶　　　　　　　　180ml 酒処から越後三梅の一つの蔵。きめ細やかでサラリとキレる辛口。。
（日） +3～+5 （酸）1.3～1.5 （アミノ酸）1.7 （ア） 15.0～16.0 精米歩合65％・70	（日） +3～+5 （酸）1.3～1.5 （アミノ酸）1.7 （ア） 15.0～16.0 精米歩合65％・70	（日） +3～+5 （酸）1.3～1.5 （アミノ酸）1.7 （ア） 15.0～16.0 精米歩合65％・70	（日） +3～+5 （酸）1.3～1.5 （アミノ酸）1.7 （ア） 15.0～16.0 精米歩合65％・70
峰乃白梅・純米　　『酌人』　1800ml　1,943円	峰乃白梅・純米　　『酌人』　720ml　974円　3本2,922円	峰乃白梅カップ純米　　180ml　273円　30本入り8,190円	峰乃白梅純米瓶　　180ml　294円 20本入り5,880円
本	セット	ケース	ケース


峰乃白梅特別本醸造『抜群』　　　　　1800ml 淡麗な風味の中に、独特のコクを感じさせる越後の代表酒。吟醸酒なみに米を磨きに磨いて造られた本醸造。	峰乃白梅特別本醸造『抜群』　　　　　　　500ml　淡麗な風味の中に、独特のコクを感じさせる越後の代表酒。吟醸酒なみに米を磨きに磨いて造られた本醸造。	峰乃白梅本醸造　　　　　　　　　1800ml　かつて幻の酒といわれた味わいは、今も健全。調和のとれたキレの良い旨味はさすが。	峰乃白梅本醸造　　　　　　　　720ml かつて幻の酒といわれた味わいは、今も健全。調和のとれたキレの良い旨味はさすが。
（日） +4 （酸）1.2 （アミノ酸）1.4 （ア） 15.0～16.0 精米歩合60％・60％	日） +4 （酸）1.2 （アミノ酸）1.4 （ア） 15.0～16.0 精米歩合60％・60％	日） +4 （酸）1.2 （アミノ酸）1.3 （ア） 15.0～16.0 精米歩合60％・65％	日） +4 （酸）1.2 （アミノ酸）1.3 （ア） 15.0～16.0 精米歩合60％・65％
峰乃白梅・特別本醸造　『抜群』　1800ml　2,163円	峰乃白梅・特別本醸造　『抜群』　500ml　641円 12本入り 7,692円	峰乃白梅本醸造　1800ml　1,864円	峰乃白梅本醸造 720ml　898円 6本入り5,388円
本	ケース	本	ケース

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