日本酒
あさ開
あさびらき
株式会社あさ開

 日本酒 あさ開 あさびらき
岩手県盛岡の地酒

日本酒 あさ開
 取り扱い一覧


あさ開 
純米吟醸 旭扇

あさ開 手造り大吟醸

あさ開 大吟醸ライト
  
水の王キューブ

あさ開 純米吟醸 
      夢灯り

あさ開 純米大辛口
    
  水神 

特撰あさびらき
      
純米酒

あさ開 にごり酒
      
雪渡り

あさ開 季節の酒

あさ開 純米新酒

あさ開 純米吟醸 
    
ひやおろし

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あさ開の梅酒

あさ開 
梅花音 しそ仕立て


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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉

菊  姫

手取川

萬歳楽
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
ワインセラー
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます


美味しい梅酒

店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


2014年全国新酒鑑評会 金賞受賞
(連続23回入賞・内19回金賞)

あさ開が
NHK「豊田エリーの日本酒で乾杯」で特集されます
南部美人、浜千鳥、あさ開き 特設販売ページへ 



 美味・美秋
 
(うましあじ・うましあき)
 秋は「ひやおろし」
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  短い夏を
  酒蔵でゆっくり熟成

  
 9月中旬発売予定!ご予約承り中!
  あさ開 純米吟醸 ひやおろし

  冬の北国に生まれた搾りたての新酒が、
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あさ開 
純米吟醸 旭扇

あさ開 極上 純米大吟醸 旭扇

ふくよかな含み香と軽快な飲み口が楽しめるお酒

原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 麹米 40%
アルコール度数 16度台
日本酒度 +1.0
酸度 1.30

あさ開  極上 純米大吟醸 旭扇 1800ml  10,376(税別)

本 
お取り寄せに5〜6日


 あさ開 極上 純米大吟醸 旭扇
720ml 5,188円(税別)


お取り寄せ・お取り寄せに5〜6日



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あさ開 
純米大吟醸
 旭扇
参考画像

あさ開 純米大吟醸 旭扇

穏やかな香りの中に純米吟醸造りの深い味わいが生きた、まっすぐな味わいのお酒です。

原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 麹米 50%
アルコール度数 16度台
日本酒度 +1.0
酸度 1.40

あさ開 純米大吟醸 旭扇 1800ml 5,188円(税別)


お取り寄せに3〜4日


 あさ開 純米吟醸 旭扇
720ml 3,113(税別)

 
お取り寄せに5〜6日


 
  あさ開 南部流大吟醸

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あさ開南部流 
手造り大吟醸

 

あさ開 南部流伝承造り大吟醸


岩手県産酒造好適米 を50%まで自家精米し南部流伝承の技で、
味、香りを重点に醸した、端麗な中にもまろやかな風味の酒

大吟醸
精米歩合  麹米50% 掛米50%
原料米   岩手県産吟ぎんが
アルコール度数   15度以上16度未満
日本酒度 +4.0 
酸度 1.35

あさ開 南部流伝承造り大吟醸 1800ml 3.125(税別)

あさ開 南部流手造り大吟醸 720ml 1,563(税別)
3本 4,689(税別)
セット 
3本セットのお取り寄せ・お取り寄せに5〜6日



あさ開 梅花音
あさ開 
梅花音 
しそ仕立て

あさ開 梅花音 500ml

梅と純米酒で造った&ldquo和&rdquoのリキュール。
焼酎から造られる一般の梅酒のような、舌がピリっとするアルコールの刺激はありません。ふわりと梅の香を漂わせ、舌ざわりはあくまで柔かく円やか。食前酒やナイトキャップとしてオススメ。。

アルコール度数 12度

あさ開 梅花音  500ml  1,292(税別)


お取り寄せに5〜6日


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あさ開 純米吟醸 
   夢灯り
    1800ml
いわて純情米ひとめぼれと南部杜氏の出会いの心を託した、しとやかな香りと安らぎを感じさせる味わいの酒。
あさ開 純米大辛口
    水神
 
    1800ml
米の旨味を活かし濃醇で旨味のある辛口に仕上げた純米酒です。後味のきれも良く呂うっりのの相性が抜群です
特撰あさびらき
  純米酒
    720ml 
飲用温度を選ばないしっかりした風味となめらかな米の旨味が、濃厚な料理もしっかり受け止める。こだわりの七割三分磨きのお酒です
あさ開 にごり酒
   雪渡り
    1800ml
モロミを粗ごししただけの酒はまろやかな風味と舌触りが生きています。甘口で香り高く口当たりの良い生貯蔵酒です
原料米・岩手県産ひとめぼれ 55%
(日)-1
(酸)1.2
(ア)14
原料米・岩手県産トヨニシキ70
(日)+10
(酸)1.5
(ア)16
原料米・岩手県産かけはし73
(日)+2.5
(酸)1.5
(ア)15.
原料米・岩手県産トヨニシキ70
(日)-10
(酸)1.4
(ア)15
あさ開純米吟醸夢灯り
1800ml 2,427(税別)

あさ開純米大辛口水神 
1800ml 2,066(税別)

あさ開純米大辛口水神 
720ml 1,114(税別)
3本セットのお取り寄せ
  3,342(税別)

特撰あさびらき純米 1800ml 1,814(税別)
 
3本セットのお取り寄せ
   5,442(税別)

セット
お取り寄せに5〜6日

あさ開にごり酒 雪渡り
1800ml2,166(税別)



季節限定品

あさ開にごり酒 雪渡り
720ml 1,084(税別)
3本セットのお取り寄せ

  3,252(税別)

 

 

セット

 

 


季節限定品


 

 



     
 
 あさ開 純米吟醸 ひやおろし

   冬の北国に生まれた搾りたての新酒が、
           遅い春、短い夏を酒蔵でゆっくり熟成、
    最高の飲み頃の今 あなたのもとへ!

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あさ開 
純米吟醸
ひやおろし
1800ml

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
                 1800ml
 2,472(税別)
      (1本からギフト以外は函代不用・リサイクル函使用)

  現代の名工「藤尾正彦」が、自分のイメージする味に仕上がったこの時季に
  限定瓶詰、

  淡く穏やかな吟醸香、バランスの良い酸味、なめらかな米のうま味
  まさに円熟

   醸造方法 純米吟醸酒    原料米 岩手県産酒造米
   精米歩合 60%・60%       アルコール度数 15度以上16度未満
   日本酒度 (+)2.0  酸度 1.45 アミノ酸度 1.35(昨年値のため変動あり)

あさ開 純米吟醸ひやおろし 1800ml 2,472(税別)
本 バラのみ売り切れ

………………………………………………………………

あさ開 純米吟醸ひやおろし 2,472円(税別)
1800ml×1函(6本)
 14,832(税別)
函 

お取り寄せに5〜6日

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あさ開 
純米吟醸
ひやおろし
720ml

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
             720ml 
1,235(税別)

 現代の名工「藤尾正彦」が、自分のイメージする味に仕上がったこの時季に
  限定瓶詰、

  淡く穏やかな吟醸香、バランスの良い酸味、なめらかな米のうま味
  まさに円熟

   醸造方法 純米吟醸酒    原料米 岩手県産酒造米
   精米歩合 60%・60%       アルコール度数 15度以上16度未満
   日本酒度 (+)2.0  酸度 1.45 アミノ酸度 1.35(昨年値のため変動あり)

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
720ml×
 3,705(税別)
バラのみ売り切れ


 ………………………………………………………………

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
720ml×1函(12本)
 14,820(税別)
函 

お取り寄せに5〜6日
9月中はクール発送お願いします

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あさ開 
純米吟醸
ひやおろし
300ml

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
             300ml 
534(税別)

 現代の名工「藤尾正彦」が、自分のイメージする味に仕上がったこの時季に
  限定瓶詰、

  淡く穏やかな吟醸香、バランスの良い酸味、なめらかな米のうま味
  まさに円熟
 
   醸造方法 純米吟醸酒    原料米 岩手県産酒造米
   精米歩合 60%・60%       アルコール度数 15度以上16度未満
   日本酒度 (+)2.0  酸度 1.45 アミノ酸度 1.35(昨年値のため変動あり)

あさ開 純米吟醸ひやおろし 
300ml×1函(20本)
10,680(税別)
函 
1函単位のお取り寄せ・お取り寄せに5〜6日

    冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→

         

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あさ開 
2009 
新米新酒

1800ml

あさ開  新米新酒(純米生原酒)
                 1800ml
 

 今年収穫された新米と、蔵の地下より湧き出る『大慈清水』で仕込み、
 旨味を残す為炭素濾過をせず、また火入れを一切行わない『生』のお酒を
 ビン詰めした年に一度の、旬の酒です。

   杜氏 南部杜氏 藤尾 正彦
   醸造方法 純米生原酒    原料米 岩手県産酒造米
   精米歩合 65%        アルコール度数 17度以上18度未満
   日本酒度 (+)1.0(予定値)  酸度 1.6(予定値) 

あさ開 2009 新米新酒(純米生原酒) 1800ml 円
 売り切れました


 ………………………………………………………………

あさ開 2009 新米新酒(純米生原酒) 
1800ml×1函(6本)
 13,860
函  
売り切れました

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あさ開 
2009 
新米新酒

720ml

あさ開 2012 新米新酒(純米生原酒)
                 720ml
 (税込)

 今年収穫された新米と、蔵の地下より湧き出る『大慈清水』で仕込み、
 旨味を残す為炭素濾過をせず、また火入れを一切行わない『生』のお酒を
 ビン詰めした年に一度の、旬の酒です。

   杜氏 南部杜氏 藤尾 正彦
   醸造方法 純米生原酒    原料米 岩手県産酒造米
   精米歩合 65%        アルコール度数 17度以上18度未満
   日本酒度 (+)1.0(予定値)  酸度 1.6(予定値) 

あさ開 2009 新米新酒(純米生原酒) 720ml 
3本セット 
(税込))売り切れました
セット  
3本からのお取り寄せです


 ………………………………………………………………

あさ開 2009 新米新酒(純米生原酒) 
720ml×1函(12本) 
函  
売り切れました


        日本酒 あさ開
取り扱い一覧

  あさ開 純米吟醸 旭扇   あさ開 手造り大吟醸   あさ開 大吟醸ライト 水の王キューブ

  あさ開 純米吟醸 夢灯り  あさ開 純米大辛口 水神   特撰あさびらき純米酒

  あさ開 にごり酒 雪渡り

          あさ開 季節の酒

         あさ開 純米新酒  あさ開 純米吟醸 ひやおろし

         あさ開の梅酒


        あさ開 梅花音 しそ仕立て


 
 
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