ひやおろし
熟成の旨み
 

  
2017 東西「冷やおろし」顔見せ
9月になれば発売・お楽しみに
このページはコチラに移動しました→
 

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,秋のひやおろし,日本酒,飲み方,時期,sake,検索,データベース,サーチエンジン,激安,特価,送料無料 燗で楽しむ
 「ひやおろし
風が冷たく感じる晩秋の頃には、暖かい燗酒が恋しくなります。
「ひやおろし」は冷やして飲む酒と思いがちですが、意外にも造りによってはお燗でも楽しめます。
大吟醸は適しませんが、中吟クラスのものはぬる燗なら良いでしょう。純米酒は、42−45℃程度の上燗にすると、更にまろやかで、味わい豊かになります。



 
 
 
販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
 
 
店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


”秋出し一番酒”

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン 春先にしぼられた新酒は、火入れ(加熱処理)の後、夏の間は酒蔵の中で熟成の時をすごしていました。
かつて、秋の訪れとともに、程良く熟成したこの酒を、火入れをせずに冷やのまま、貯蔵用の大桶から木樽に「卸して(移して)へ出荷したことから「ひやおろし」と呼ぶようになりました。「ひやおろし」は豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香りまろやかでとろりとした「調熟」の味わいです。

このページはコチラに移動しました→

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン 司牡丹,酒,日本酒,つかさぼたん,司牡丹・菰樽,司牡丹・角樽,日本酒,純米吟醸,カツオタタキセット,高知,地酒,さけ,sake,蔵元,検索,データベース,サーチエンジン
出羽桜 山形
 桜花吟醸
  
《山田錦》
  
今年も山田錦を100%
使用し、桜花吟醸酒
らしい華やかな香り、
山田錦らしい奥行きの
ある深い味わいが
楽しめます。
一ノ蔵  宮城
  
特別純米酒
 
ひやおろし樽酒
  
特別純米酒ひやおろしを杉樽に詰めました。心地よい樽の香りと熟成によるなめらかさが楽しめます。
一ノ蔵 宮城
 
特別純米酒
  
ひやおろし 
   
精米歩合55%にまで磨いた手づくりの特別純米酒。火入れ貯蔵により「まるみ」や「なめらかさ」が増した旬の味。
司牡丹 高知
特別純米原酒
「船中八策」
  ひやおろし
  
ふくらみのある香り
透明感ある丸みのある
味わい
 アル) 16.0〜16.9
 日) +5
 酸) 1.4

 山田錦 100%
 50%
 小川酵母
16.0〜16.9
+1〜+2
1.5〜1.7
1.5〜1.7
蔵の華・
ササニシキ(宮城)
55・55
協会9号系
15.3
+4
1.6
1.3
蔵の華・
ササニシキ(宮城)
55・55
協会9号系
18.2〜16.9
+8
1.6
1.4
北錦・山田錦(兵庫)
60・60 
協会9号
 1800ml 3,045
  
 1800ml 2,743 1800ml 2,643  1800ml 3,045 


売りきれ





売りきれ

このページはコチラに移動しました→

越後鶴亀,大吟醸,鶴亀,えちごつるかめ,上原酒造,越後鶴亀しぼりたて生原酒,純米吟醸あらばしり,貴醸酒,上原酒造,,sake,日本酒,酒,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
越後鶴亀 新潟
土蔵熟成 ひやおろし
   純米吟醸

一年中温度が
16〜18℃
のきわめて安定した土蔵の中で じっくりと熟成
させました。

香味や風味がまろやかに馴染んだ味わいを 
そのままにお届け。
浦霞 宮城
  
ひやおろし
   
特別純米
 
穏やかでふくよかな香り、とろける様なふんわり甘い感触が心地いい、ふくらみのあるまろやかな味わいに仕上がりました。
大山 山形
 
特別純米
  
ひやおろし
特別純米
ほのかな吟醸香が心地
よく漂う特別純米酒。
カドがとれて柔らかく、
幅のある味わいが秋の味覚を引き立てます
菊姫 石川
 
山廃純米
   
呑切原酒
山廃純米原酒 
米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた力強くも、複雑なバランスが絶妙な山廃純米原酒。
アル) 16.0〜16.9
日) +2〜+4
酸) 1.5〜1.7
アミ) 1.0〜1.4
山田錦(大阪)
60・60
協会901号
16.0〜16.9
+1
1.5
1.5
ササニシキ(宮城)
60・60
自社酵母
詳しくはコチラ→
16.0〜16.9
+2〜+3
1.4〜1.5
0.9〜1.0
出羽の里(山形)
60・60
山形KA
19.5
-5
3.0
2.5
山田錦(兵庫)
70・65
詳しくはコチラ→
 1800ml 2,730円 
 
 1800ml 2,877  1800ml 2,625円   1800ml 3,500


売りきれ


20ml 1,407


このページはコチラに移動しました→

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン 真澄,ますみ,酒,日本酒,あらばしり,宮坂醸造,,夢殿,純米吟醸,蔵元直送,産地直送,夢殿,長野,清酒,sake,蔵元,検索,データベース,サーチエンジン 八海山,日本酒,酒,はっかいさん,特価,激安,お買得,大吟醸,純米大吟醸,純米吟醸,本醸造,金剛心,八海山酒造,八海醸造,,さけ,sake,hakkaisan,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン
千代寿 山形
大辛口ひやおろし 
  
「大虎」
純米

穀類を思わせる軽快な香りに、深みを感じる辛口な味わいはしっかりとした麹造りを心掛けたからこそ。
詳しくはコチラ→
萬寿鏡 新潟
純米吟醸 ひやおろし
   「秋の宵」

純米吟醸生詰原酒
今年の萬寿鏡純米吟醸
「秋の宵」は 
コクのある甘口に仕上がりました。
真澄 長野
 純米吟醸 
   山廃造り
純米吟醸
「山廃造り」という昔風の方法で仕込み、二夏の間じっくり寝かせて熟成させたお酒です。
八海山 新潟
 
しぼりたて原酒
   生酒


秋にも 八海山の生を
飲みたい!
あの生酒が当店冷蔵庫で熟成して秋上がり!
さらに旨くなった八海山
をどうぞ

15.8
+10
1.5
1.3
はえぬき(山形)
70・70
協会7号
17%〜18%未満
--5.0
麹米 60% 掛米 50%
平均精米歩合 52%
+3前後 
1.9前後
1.3前後
ひとごこち・
   美山錦(長野)
55・55
7号
19.4
+5
1.1
五百万石
55%
 1800ml 2,205  1800ml 3,300  1800ml 3,119  1800ml 3,469


売りきれ


売りきれ


日本酒,羅生門,田端酒造,酒,sake,,羅生門 悠寿,羅生門 龍寿,羅生門 鳳寿,羅生門 鳳凰,和歌山県和歌山市木広町5丁目2−15,蔵元,検索,データベース,サーチエンジン 日本酒,羅生門,田端酒造,酒,sake,,羅生門 悠寿,羅生門 龍寿,羅生門 鳳寿,羅生門 鳳凰,和歌山県和歌山市木広町5丁目2−15,蔵元,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
羅生門 和歌山
 
純米吟醸
  
ひやおろし
    720ml  
 
純米吟醸らしい、穏やかで、品のある香りと、
凛として爽快な味わいが特徴的な辛口酒
詳しくはコチラ→
羅生門 和歌山
純米ひやおろし
 
<七人の侍>
 720
ml

しっかりした米の旨味、
すっきりとしたノドごし、
あらゆる食材や料理にも
相性の良い辛口酒
詳しくはコチラ→
澤乃井 東京
純米ひやおろし
 
元禄蔵貯蔵


米の旨みが充分のるよう醸された円熟の味わい。しっかりした旨みとコクのあるおだやかな味わいを楽しめます
飛良泉 秋田
山廃純米 囲炉裏酒
   
ひやおろし
山廃純米

山廃特有の落ち着いた香りと酸、濃厚な旨みが口中に広がる、キレの良い純米ひやおろし
15.5
+4
1.4




15.5
+4
1.4


60

15.5
±0
1.8
1.2
アケボノ(岡山)
65・65
15.5
+3
2.3
1.7
美山錦(秋田)
60・60
自社酵母
720ml×3本セット
   5,040 
 720ml×3本セット
  3,150
1800ml 2,205円   1800m 2,572円 

セット
売りきれ

セット
売りきれ


売りきれ




あさ開,あさびらき,株式会社あさ開,酒,日本酒,地酒,地ビール,岩手県,盛岡の地酒、純米吟醸旭扇,,純米吟醸,さけsake,水の玉,、,蔵元,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン 雪の茅舎,齋彌酒造店,由利正宗酒,日本酒,地酒,ゆきのぼうしゃ,秋田の酒,bijin,秋田県の酒,,純米吟醸,さけ,sake,,特価,激安,蔵元,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン 雪の茅舎,齋彌酒造店,由利正宗酒,日本酒,地酒,ゆきのぼうしゃ,秋田の酒,bijin,秋田県の酒,,純米吟醸,さけ,sake,,特価,激安,蔵元,検索,グルメ通販,販売,ショッピング,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
あさ開 岩手
  
純米吟醸
    
ひやおろし
純米吟醸酒 
淡く穏やかな吟醸香、
バランスの良い酸味、
なめらかな米のうま味
  まさに円熟
雪の茅舎 秋田
 
「純米吟醸」
   ひやおろし

ふくよかで上品なノド越しと、ほどよい香りが生きている酒。
純米酒の特徴を引き出した「燗上がり」する
ひやおろしの逸品です。
雪の茅舎 秋田
 
「山廃純米」
  
ひやおろし

米のうま味を十分に引き出しながら、山廃仕込みの酸の高さが
 ノド越しのキレを生み出します。
大七 福島
純米生もと
  
ひやおろし 
生もと純米
洗練された香りと、複雑な味が絡み合う奥深い旨さ。しっとりと深みのある余韻は、生もと純米ならではの魅力。
15.5
+1
1.6
1.4
岩手県産酒造米
60%
16.0
+2
1.6

山田錦・秋田酒こまち
55

16.0
+1
1.8

山田錦・秋田酒こまち
65
5.0
+2
1.3
1.2
五百万石(福島)
69(扁平精米)
協会7号
 1800ml 2,310
 1800ml 2,940
 1800m 2,415 1800ml  2,730


売りきれ


売りきれ



ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
奥の松 福島
純米吟醸
ひやおろし原酒

吟醸原酒
 
9月9日

奥の松純米酒を蒸留した米100%の醸造アルコールから生まれた香り華やかな新しい日本酒
梅錦 愛媛
 
純米吟醸原酒
   
ひやおろし
  
ふんわりとした吟醸香とふくよかな味わい。実りの季節に相応しい芳醇な仕上がり。
男山 北海道
  
特別純米
   
ひやおろし 
9月12日
生モトならではの落ち着いた香り、深みのある旨味と酸のバランスが良い辛口酒。
榮川 福島
「夢の香」
純米吟醸原酒
ひやおろし
 
フレッシュ感のすがすがしい香り、おだやかでなめらかな味わいです。
18.5
+5
1.6
1.2
チヨニシキ(福島)
60・60
自社酵母
16.9
+0.5
1.6
1.0
山田錦(兵庫)
60・55
協会9号
15.0
+4
1.6
1.4
美山錦(秋田)・
吟ぎんが(岩手)
60・60
自社酵母
17.3
+3.0
1.5
1.15
夢の香(福島)
60・60
うつくしま夢酵母
(F7-01)
1800ml 2,573


  

 1800ml 2,880


売りきれ

 1800ml2,625
バラ終了・6本単位


売りきれ

 1800ml 2,600


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
開華 栃木
純米中取り
  ひやおろし
純米
甘やかでフルーティな吟醸香、やわらかでふくらみのある旨味の純米生詰酒。
開華 栃木
  純米吟醸
  ひやおろし

   純米吟醸
上品で華やかな香り、すっきりとしながらも濃醇な旨味が楽しめます
嘉美心 岡山
旨口 ひやおろし

特別純米原酒
 

落ち着いた香りの協会701号酵母と爽やかな香りが売りの白桃酵母、両方の良さを生かした旨口ひやおろし。
嘉美心 岡山
雄町ひやおろし

特別純米原酒
雄町独特の奥深い雄大な味わい。吟醸同様の造りの、米の旨みをいかした旨辛純米酒です。
16.0〜16.9
+1.5
1.4
1.3
あさひの夢(栃木)・
五百万石(富山)
65・65
栃木酵母
16.0〜16.9
+1.0
1.6
1.3
美山錦(長野)・
五百万石(富山)
53・53
栃木酵母
16.0〜16.9
-8.5
1.4
1.25
アケボノ・
日本晴(岡山)
58・58
協会701号・
白桃酵母
16.0〜16.9
+4
1.2
1.4
雄町(岡山)
60・60
協会10号系
 1800ml 2,100円   1800ml 2,625   1800ml 2,940円   720ml 


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
賀茂泉 広島
「造賀」純米生詰
  ひやおろし
純米
全量東広島・造賀地区産の山田錦を使用。やわらかなフルーツの香りにほのかな甘みとキレのよさが抜群。
秋鹿 大阪
倉垣村ひやおろし
純米吟醸
蔵元指導で低農薬栽培した山田錦を使用。まろやかな旨みと秋鹿らしい酸が見事に調和した豊醇辛口。
久寿玉 岐阜
 山廃純米
   ひやおろし

山廃純米
 
おだやかで重厚な香り、まろやかな旨味が口にひろがり、のど越し、キレも良い辛口。
五橋 山口
純米ひやおろし

ほのかに香る吟醸香、柔らかな米の旨味を引き締める酸がポイント。口当り軽く、まろやかな味わいが魅力。
15.0
ア0
1.6
非公開
山田錦(広島)
65・65
協会901号
アル) 16.0〜16.9
日) +3〜+6
酸) 1.6〜1.9
アミ) 1.0〜1.3
山田錦(大阪)
60・60
協会901号
16.0〜16.9
+8
1.7
1.3
飛騨ほまれ(岐阜)
60・60
協会901号
15.5
+2〜+3
1.7〜1.8
1.4
山田錦(トラタン村)
60・60
協会9号系
 1800ml 2,730円 
1800ml 3,150  1800ml 2,783円   1800ml 2,625


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
新政 秋田
 
特別純米「六号」
  
ひやおろし

おだやかな中にも吟香がただよう爽やかなお酒に、
秋上がりしてまろやかなコクが加わりました。
越の誉 新潟
純米吟醸「清吟」
  ひやおろし

純米吟醸9月8日 
E酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100%使用。柔らかくなめらかで、熟成した深みを感じる新潟淡麗の純米吟醸ひやおろし。
御前酒 岡山
  「9 NINE」

菩提純米
 
御前酒ならではの菩提?仕込みにより、複雑な旨みとなめらかさ、キレの良い後味が特徴。
小鼓 兵庫
秋乃ひやおろし
 吟醸
箱麹管理により、ムラのない突き破精麹を造るに至りました。穏やかですっきりした香りに、米の旨みがさらっと感じられる仕上がりです
16.3
+2.5
1.5
0.9
美山錦・吟の精
60・60
自社酵母
16.0〜16.9
+1
1.6
2.0
たかね錦(新潟)
60・50
協会701号・
協会1801号
15.5
+5
1.6
1.5
雄町(岡山)
65・65
協会9号
16.5
+1
1.4
1.0
五百万石・
山田錦(兵庫)
55・55
小川10号
 1800ml 2,625  1800ml 2,778   1800ml 2,730
 
 1800ml 3,150


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


手取川,てどりがわ,酒,日本酒,,IWC,2009,SAKE部門,ゴールド,金賞,生酒,吉田酒造店,石川県,ひやおろし,純米大吟醸,手取川あらばしり,大吟醸,山廃,手取川正宗,吉田蔵,吟白寿,酒,sake,tedorigawa,おりがらみ,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
手取川 石川
純米大吟醸
  
ひやおろし

秋上がりの円やかな
味わいの純米吟醸の
生詰酒
信濃錦 長野
「一瓢」ひやおろし

特別純米
純米酒の旨みとコクを活かした大辛口。日本酒度+10のキレ味と酵母特有の香りが秋の味覚を引き立てます
酒呑童子 京都
 
純米吟醸
  
ひやおろし 
純米吟醸
 
まるみある軽快な口当たりで後味すっきり、の
辛口純米吟醸
白瀧 新潟
 熟成の上善如水純米吟醸 

ふくよかでフレッシュな熟成香に、ふくらみのある味わいと綺麗な甘みが融合する純米吟醸生詰
16.5
+3
1.4
1.3
山田錦(兵庫県)
麹米45%、
掛米45%
15.5
+10
1.8
1.3
美山錦(長野)
61・61
協会11号
16.0〜16.9
+10
1.7
1.4

山田錦(京都)
60・60
協会9号系
15.0〜15.9
+3
1.5
1.4
越路早稲・
五百万石(新潟)
60・60
協会1801号・
協会701号
 1800ml  3,700円   1800ml 2,520   1800m 2,625  720ml


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
醉心 広島
ひやおろし
純米吟醸
生詰原酒純米吟醸原酒9ろやかな旨みの中に柔らかな酸味があり、超軟水で仕込むことにより一層キメ細やかに仕上がりました。
仙禽 栃木
純米大吟 秋熟
   ひやおろし

吟醸大吟醸 
県産米を使用し、米の旨み、甘みを最大限に引き出し、後味はすっきりの穏やかな味わい。
宗玄 石川
 
純米原酒
  
ひやおろし
純米原酒
9
上品な果実香、米のやわらかな旨味と程よいコクが、熟成によりまろやか〜に溶け込んだ純米原酒ひやおろし。
 
17.0
+3.5
1.6
1.3
一般米(広島・他)・
山田錦(兵庫)
60・60
自社酵母
17.2
-2
2.1
0.8
とちぎ酒14(栃木)
48・48
栃木酵母(T−F)
17.3
+4
1.8
1.7
八反錦(広島)
55・55
金沢酵母
詳しくはコチラ→
 
 1800ml円   1800m 3,500 1800m 2,835円   1800m


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
大雪渓 長野
 特別純米
   ひやおろし
特別純米
契約栽培のひとごこちを100%使用し、雪溶けアルプス伏流水と9号酵母で丁寧に醸しました。
玉乃光 京都
純米吟醸ひやおろし

純米吟醸9月4日 
夏を越して熟成した純米吟醸酒の丸みのあるコクと天然の酸味が調和して、飽きのこないすっきりした飲み口です
綾菊 香川
山廃純米ひやおろし   「長田屋」
山廃純米 9月10日 
香川県で開発した「さぬきよいまい」を使用。米の個性を十分に引き出しながら、従来の山廃にはない爽やかさ、まろやかさのある酒に仕上がりました。
司牡丹 高知
本醸造ひやおろし
 
本醸造
ふくよかで穏やかな香りが調和した、なめらかでサラリとした味わい。後味にほんのりコクを持つひやおろし生詰です。
15.0〜15.9
±0
1.8
2.0
ひとごこち(長野)
59・59
協会9号系
15.4
+3
1.5
1.5
華越前(福井)
山田錦(兵庫)
60・60
協会901号

1.9
1.2
さぬきよいまい(香川)
65・65
協会7号
16.8
+5
1.5
1.3
あきつほ(高知)・
てんたかく(富山)
山田錦(兵庫)
70・65
協会7号
 1800ml 2,625円   1800ml
 1800m
 
 1800m 2,000
バラ終了・6本単位


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ

ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
出羽ノ雪 山形
純米吟醸
ひやおろし
純米吟醸
華やかで清々しい吟醸香が広がります。
洗練された味わいでスッキリとしたキレの良さがあります。
天寿 秋田
から育てた純米酒
  
ひやおろし
純米吟醸
地元「天寿酒米研究会」産美山錦使用。なでしこ酵母で醸した香り高く味わい深い純米吟醸。
豊の秋 島根
特別純米原酒 
  ひやおろし 

特別純米原酒

穏やかで落ちついた香り、ミディアムボディの旨味が豊かで、酸が後を心地良く引き締める、味わい深い特別純米原酒。
七冠馬 島根
 純米ひやおろし

 純米 9月3日
コクがあり、芳醇で、旨みに幅のある味わいに仕上がりました。秋の味覚を引き立てる純米ひやおろし。
15.9
±0
1.2
1.1
美山錦
50・50
山形酵母(16−1)・
山形KA
15.3
+3
1.6
1.0
美山錦(秋田)
60・60
なでしこ酵母
(N-D4)
17.0〜17.9
+2.5
1.6
1.3
山田錦(兵庫・島根)
改良雄町(島根)
58・58
協会9号
16.0〜16.9
+5
1.6
1.4
改良雄町(島根)
60・60
協会901号
 1800ml 2,783円 
 
 1800ml 2,678
  1800m 2,730円   1800m 2,520


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
七笑 長野
 純米ひやおろし

純米
やわらかい純米特有の香り、まろやかに円熟したふくらみある味わいを、お届けします
白馬錦 長野
純吟ひやおろし
アルプス湖洞貯蔵

純米吟醸
吟醸酒を約5ヶ月間、七倉ダムのトンネルに貯蔵しました。フルーティーな熟成香が楽しめる奥深い味わい。
華鳩 広島
雄町純吟びん囲い

純米
吟醸
優しくおだやかな吟香にバランスのいい酸と旨味がのった旨酒。
ぬる燗もおすすめです。
春鹿 奈良
 純米吟醸
  ひやおろし

 純米吟醸
コクがあり、芳醇で、旨みに幅のある味わいに仕上がりました。秋の味覚を引き立てる純米ひやおろし。
15.0〜15.9
+2〜+3
1.4
1.5
美山錦(長野)
55・55
協会1001号
15.2
+1
1.8
1.6
美山錦(長野)
55・55
協会1801号
協会14号
15.4
+1
1.6
非公開
雄町
58・58
協会14号
16.0〜16.9
+2〜+3
1.4
1.1
五百万石(福井)
60・60
協会901号
 1800ml 2,500円 
 
 1800ml 3,150   1800m 3,045
 
 1800m 2,835


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
出羽桜,出羽桜酒造,日本酒,桜花,桜花吟醸,でわさくら,でわざくら,大吟醸,純米吟醸,一路,出羽燦々,雪漫々,sake,酒,蔵元,激安,特価,,販売,通販
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
日置桜 鳥取
   
山装ふ
特別純米
すべりの良い柔らかな飲み口に丸み、ごく味、キレが三位一体となった芳醇旨口酒。
秀よし 秋田
ひやおろし純米酒
特別純米
なめらかな口当たり、コクと酸味のバランス、喉越しのキレも魅力の純米酒ひやおろし。懐かしい味わい
出羽桜 山形
 桜花吟醸
  
《山田錦》
  
今年も山田錦を100%
使用し、桜花吟醸酒
らしい華やかな香り、
山田錦らしい奥行きの
ある深い味わいが
楽しめます。
福乃友 秋田
純米ひやおろし

 純米
純米らしい控えめな香りと、しっかりした味わいは旬の食材の旨みをさらに引き出す万能食中酒。
15.6
+7.5
2.0
1.5
玉栄・山田錦(鳥取)
55・55
協会9号
15.3
+2
1.7
1.3
めんこいな(秋田)
山田錦(兵庫)
60・60
秋田流花酵母
アル) 16.0〜16.9
 日) +5
 酸) 1.4

 山田錦 100%
 50%
 小川酵母
16.0〜16.9
+2
1.9
1.0
美山錦・
改良信交(秋田)
60・60
協会7号
 1800ml 2,888
  
 1800ml 2,415
  1800ml 3,045
 1800m


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
芳薫 佐賀
 特別純米
  ひやおろし
特別純米
ほぼ吟醸造りのため、原酒でアルコール15.5度という贅沢なお酒になりました。甘やかだが、キレの良い特別純米原酒。
鳳陽 宮城
 特別純米原酒
  ひやおろし

特別純米原酒
まなむすめ使用の特別純米原酒を2℃の低温で半年間熟成。心地よい果実香と甘やかな旨みが、柔らかく広がる美酒。
萬歳楽 石川
  特別純米
   ひやおろし

特別純米

金沢酵母によるナチュラルで穏やかな吟醸香と五百万石由来のキレイな旨みのコンビネーションが絶妙。
萬歳楽 石川
  純米大吟醸
  ひやおろし

純米大吟醸 8月23日
最高級の山田錦・蔵元独自酵母を使用。米由来のなめらかな味わい、後味の軽さが特徴の純米大吟醸ひやおろし。
15.5
±0
1.8
1.3
佐賀の華(佐賀)
58・58
協会9号
18.5
+7
1.8
1.5
まなむすめ(宮城)
60・60
協会901号
16.0〜16.9
+5
1.8
1.0
五百万石(石川)
60・60
協会1401号
16.0〜16.9
+3
1.5
1.0
山田錦(兵庫)
50・50
自社酵母(NK-7
 1800ml 3,100
  
 1800ml 2,940円 
  1800m 2,990

 
 1800m


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ


ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
峰乃白梅 新潟
 特別純米
  ひやおろし
特別純米
全量新潟県産五百万石 で仕込んだ純米酒は、
芳醇で口当たりのやわらかいタイプに仕上がりました。
みやこつる 京都
 特別純米
  ひやおろし

特別純米
京都・伏見で小さな蔵を構える「都鶴」。濃密な香りで吟香が心地よい。
口当たりやわらかく、おだやかな旨味、全体的にきれいな印象のお酒。
米鶴 山形
 特別純米原酒
   ひやおろし

特別純米原酒

山形産「出羽ノ里」「出羽燦々」で仕込んだ特別純米原酒。
柔らかで旨みのあるふくよかな味わい。
若戎 三重
義左衛門
 ひやおろし

純米吟醸
果実のやさしい香り、秋上がりした爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
16.0〜16.9
+4
1.3
1.6
五百万石(新潟)
60・60
協会1801号
17.0〜17.9
+4
1.8
1.7
祭晴・五百万石 (京都)
60・60
京の琴
17.0〜17.9
+4
1.5
0.9
出羽ノ里・出羽燦々
(山形)
60・60
協会701号
15.0〜15.9
+2
1.6
1.3
五百万石(富山)
みえのゆめ(三重)
60・60
自社酵母
 1800ml 2,625円 
 
 1800ml 2,940
  1800m2,625円   1800m 2,510


売りきれ


売りきれ


売りきれ


売りきれ



ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン ひやおろし,冷やおろし,冷や卸し,熟成酒,秋のひやおろし燗酒,,sake,日本酒,検索,データベース,サーチエンジン
参考画像
越の誉 新潟
雪の中にて
 
寝かせたお酒 
純米
半年以上、雪に囲まれてぐっすり寝ていた純米酒。安定した品温と高湿度の中、穏やか〜に熟成しました
石川 手取川
山廃仕込純米酒
ひやおろし 
無濾過生詰 
山廃純米
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみください。
月の桂 京都
 
「琥珀光」
  
ひやおろし
純米吟醸

豊かでまるい練れた味わい。ゆったりとしたコクと清澄な香りが、京の秋の風情を運んできます
出羽ノ雪 山形
生モト純米原酒
 
生モト純米原酒
蔵に昔から伝わる伝統の生?造りで、原酒のまま瓶詰。
深みのある香り、まろやかでしっかりした味わいです。
15.0〜15.9
-2
1.8
1.5
ゆきの精・五百万石
60・50
協会701号 ・協会701号
新潟酵母
15.0
±0
1.7
2.5
山田錦(兵庫県)
五百万石(石川県)
60・60
金沢系酵母
15.0
+3
1.7
1.3
五百万石(京都)
50・50
協会9号系
18.4
-4.5
2.7
1.7
はえぬき(山形)
60・60
山形酵母(16-1)・
協会7号
 1800ml 2,430
 1800ml 2,800 1800m 3,150  1800m 2,630円 


売りきれ


売りきれ


売りきれ


 

お燗で楽しむ「ひやおろし」

風が冷たく感じる晩秋の頃には、温かいお燗酒が恋しくなります。
「ひやおろし」は冷やして飲む酒と思いがちですが、意外にも造りによってはお燗でも楽しめます。
大吟醸は適しませんが、中吟クラスのものはぬる燗なら良いでしょう。純米酒は、
42−45℃程度の上燗にすると、更にまろやかで、味わい豊かになります。


メールマガジン 『とっておきの吟醸酒こだわり通信』

サンプルページ
メールマガジン登録 メールマガジン解除


電子メールアドレス(半角):     


電子メールアドレス:       

Powered by まぐまぐ



   

ご注文方法ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。

お問い合わせはメールでお気軽にご連絡下さい。

ホームページに戻る














 

姉妹店
地酒ワイン.COM
ワインセラー屋.com
シングルモルトナビ
ライスパワー化粧品


シングルモルトナビ シングルモルトナビ  マッカラン/グレンロッシー/リンクウッド/グレンファークラス/タムデュー/インチガワー/ロングモーン
/
カリラ/アードベッグ/ラガヴーリン/ラフロイグ/ポートエレン/ボウモア/ブルイックラディ/ブナハーブン/
タリスカー/スキャパ/レダイグ/ハイランドパーク/アイル・オブ・ジュラ/...
アトピー
乾燥肌 アトピスマイル  健康SHOP ワインセラー  還暦祝い.biz