日本酒 七笑
取り扱い一覧
七笑 大吟醸
七笑 『益々繁盛』
七笑・大吟醸
『銀華』
七笑『純米吟醸』
七笑・吟醸
『木曽の華』
七笑
特別純米酒
七笑 純米酒
七笑 本醸造
七笑 『紅梅』
七笑 『白梅』
七笑 『チキート』
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| ●販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。 |
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| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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七笑酒造（株）
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【七笑酒造株式会社】
創業／明治25年（１８９２年）
飲めば笑いが絶えない、という伝承が残る木曾川源流の景勝地に名を発する「七笑」。趣き深い宿場町・木曽福島に香るのは、キレ味よく透明な旨酒。はるか御嶽山より蔵に湧く清冽な軟水で仕込む。
「造り」
木曽谷をぬうように流れる清流・木曽川に流れ込む御嶽山の伏流水は地下のロカ作用で含有物の少ない軟水として「七笑」の蔵にも湧き出します。醪の発酵が微弱なこの軟水で旨口の酒を造る「七笑」は全国的にもめずらしい二段仕込みです。この独特の方法が、木曽の水を活かし、さらに「七笑」の味わいを決定づけています。また原料米は長野県産の酒造好適米「美山錦」を主に、高冷地特有の寒さと相まって、木曽を代表する名酒が生まれています。
「味わい」
木曽の節句には欠かせない名物「ほうば巻」
軟水による造りは淡麗で旨味に乏しい甘口の酒になりやすいといわれますが、「七笑」には充分な旨味があります。しかもその旨味は限りなく上品でありながらどこか素朴さを失っていません。
香りはほのかな芳香を漂わせ本来の日本酒のもつ味わいを伝えます。 |
七笑大吟醸
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七笑 大吟醸
上品な吟香ただよう、すっきりした喉ごしの流麗な大吟醸。甘露とはこのことか、と陶然とする味わい。
（日）+4〜+5 （酸）1.1 （アミノ酸）1.0 （アルコール）15.3
精米歩39％・39％
720ml 3,360円（税込）
七笑 大吟醸
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七笑
『益々繁盛』4.5L
益々の繁盛を祈願して爽やかな旨口
「七笑本醸造」を２升５合瓶に瓶詰。
開店祝、新築祝・・・・などにも（日）＋2 （酸）2 （アミノ酸）1.2 （アルコール）15.8
精米歩 65％・65％
七笑 『益々繁盛』
4.5L 8,715円（税込）
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七笑・大吟醸
『銀華』1.8L 長野県産の米、酵母、水と、長野にこだわった、香り華やかな大吟醸。 |
七笑・大吟醸
『銀華』720mL
長野県産の米、酵母、水と、長野にこだわった、香り華やかな大吟 |
七笑『純米吟醸』 1.8L
木曽に名酒「七笑」あり。山深い木曽に漂う吟醸の香り。洗練された香りと味わいが、日本の故郷へ誘う。 |
七笑『純米吟醸』 720mL
木曽に名酒「七笑」あり。山深い木曽に漂う吟醸の香り。洗練された香りと味わいが、日本の故郷へ誘う。 |
（日）+4〜+5
（酸）１．4
（アミノ酸）1.2
（ア）15.3
精米歩合49％・49％ |
（日）+4〜+5
（酸）１．4
（アミノ酸）1.2
（ア）15.3
精米歩合49％・49％ |
（日）+2〜+3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.3
（ア）15.8
精米歩合55% 55% |
（日）+2〜+3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.3
（ア）15.8
精米歩合55% 55% |
七笑・大吟醸『銀華』
1.8L 5,097円
６本入り30,582円
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七笑・大吟醸『銀華』
720mL 2,520円
６本入り15,120円
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七笑・純米吟醸
1.8L 3,059円
６本入り18,354円
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七笑・純米吟醸
720mL 1,529円
６本入り9,174円
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七笑・吟醸
『木曽の華』 1.8L 「木曽路はすべて山の中……」と藤村文学の粋を集めた地に、香り高いアルプス酵母を用いて醸される美酒。 |
七笑吟醸
『木曽の華』720mL
「木曽路はすべて山の中……」と藤村文学の粋を集めた地に、香り高いアルプス酵母を用いて醸される美酒。 |
七笑特別純米酒
1.8L
酒の味にうるさい地元の舌も満足させる蔵元の特別純米酒は、ふくよかで飲みあきしない本物の旨口。 |
七笑特別純米酒
720mL
酒の味にうるさい地元の舌も満足させる蔵元の特別純米酒は、ふくよかで飲みあきしない本物の旨口。 |
（日）±0
（酸）１．6
（アミノ酸）1.5
（ア）15.3
精米歩合59％・59％％ |
（日）±0
（酸）１．6
（アミノ酸）1.5
（ア）15.3
精米歩合59％・59％％ |
（日）＋3
（酸）１．5
（アミノ酸）1.6
（ア）15.8
精米歩合59％・59％ |
（日）＋3
（酸）１．5
（アミノ酸）1.6
（ア）15.8
精米歩合59％・59％ |
七笑・吟醸
『木曽の華』
1.8L 2,650円
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七笑・吟醸『木曽の華』
720mL 1,260円
６本入り7,560円
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七笑・特別純米酒1.8L 2,548円
６本入り15,288円
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七笑・特別純米酒
720mL 1,325円
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七笑・純米酒 1.8L
日本酒の真髄とされる「さりげなく水のごとく」をあますことなく表現し、限りなく酒徒を魅了。 |
七笑・純米酒 720mL
日本酒の真髄とされる「さりげなく水のごとく」をあますことなく表現し、限りなく酒徒を魅了。 |
七笑・純米酒 300m
日本酒の真髄とされる「さりげなく水のごとく」をあますことなく表現し、限りなく酒徒を魅了。 |
七笑・本醸造1.8L
やわらかな香味のバランスが心地好い。お酒本来の「旨味」を追及した、酒通のための本醸造。 |
（日）+2〜+3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.5
（ア）15.3
精米歩合60％・60% |
（日）+2〜+3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.5
（ア）15.3
精米歩合60％・60% |
（日）+2〜+3
（酸）1.4
（アミノ酸）1.5
（ア）15.3
精米歩合60％・60% |
（日）+2
（酸）１．3
（アミノ酸）1.１
（ア） 15.3
精米歩合 65％・65％ |
七笑・純米酒
1.8L 2,345円
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七笑・純米酒
720mL 1,121円
６本入り6,726円
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七笑・純米酒
300ml 459円
12本入り5,508円
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七笑・本醸造
1.8L
2,039円
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七笑
『紅梅』1800ml
山紫水明の地木曽谷で醸された
うまい酒「紅梅」。
端麗でありながら芳香味ある本醸タイプ。 |
七笑 『紅梅』
720mL
山紫水明の地木曽谷で醸された
うまい酒「紅梅」。
端麗でありながら芳香味ある本醸タイプ。 |
七笑 『白梅』 1800ml
山深く寒さ厳しい木曽路はお酒も郷土文化の一つとなっています。
「白梅」は七笑の定番です |
七笑
『チキート』 500m
アルコール度８％でほんのり甘酸っぱい新感覚の清酒です。
分類/普通酒 低アルコール酒 |
（日）＋1
（酸）１．3
（ア）15
精米歩合70％ |
（日）＋1
（酸）１．3
（ア）15
精米歩合70％ |
（日）＋1
（酸）1.2
（ア）15
精米歩合70％ |
（日）-40
（酸）3.7
（ア）8
精米歩合68％・75％ |
七笑『紅梅』1800m
1,905円
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七笑『紅梅』
720mL 866円
12本入り10,392円
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七笑
白梅1800m
1,701円
6本入り10.206円
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七笑 『
チキート
500ml 788円
12本入り9,456円
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七笑 大吟醸 七笑 『益々繁盛』 七笑・大吟醸『銀華』 七笑『純米吟醸』
七笑・吟醸『木曽の華』 七笑 特別純米酒 七笑 純米酒 七笑 本醸造
七笑 『紅梅』 七笑 『白梅』 七笑 『チキート』
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