凍結酒コーナー
凍 結 酒 嘉美心

しぼりたての生酒を
瞬間凍結させた凍結酒
福寿の凍結酒は
瞬間凍結させた生原酒を
春夏秋冬いつでも
しぼりたての生酒が
たのしめる企画です。

純米大吟醸凍結酒
銀河鉄道は原料米を
磨きに磨いて仕込んだ
純米大吟醸酒の
一番良いところだけを
瞬間凍結し
10年にわたって冷凍保存し
米の美味さをじっくり
引き出した貴族的な凍結酒です。

どちらの凍結酒も
半分溶かしたみぞれ状態が
最高の味わいです。
どちらの凍結酒も大好評の
凍結酒です。
どちらの凍結酒も当店おすすめの凍結酒です。
凍結酒は当店でお選び下さい。どちらの凍結酒も酒蔵から直送させていただきます

萬歳楽
氷室の酒
福寿凍結酒
銀河鉄道

    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
 
 
販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
 


    
嘉美心・凍結酒のいろいろ

     
1・凍結酒 嘉美心 純米大吟醸《生》原酒はコチラ→
     
2・凍結酒 嘉美心・特別純米原酒・《生》はコチラ→
     
3・凍結酒 嘉美心『特別純米 生一気』 はコチラ→
    
4・凍結梅酒 嘉美心梅の実入り 『天梅爛漫カップ』はコチラ→

    ★
凍結酒の提供の仕方はコチラ→

    ★凍結酒は一杯で3回楽しめます 詳しくはコチラ→

    ★シャーベットが出来る「とろりんグルト」もあります

凍結・嘉美心 純米大吟醸《生》原酒

  おいしさの秘密

  山田錦を48%精米、粕歩合60%と言う凄いお酒です。 
  と言いますのは 一粒の米の半分以上の52%をヌカとして捨てて お酒を醸し
  なんとモロミの60%を酒粕として除外しましたのでお酒になったのは 
  一粒のお米の2割にもならないのです。

  本当の米の芯ダケの酒といえましょうか

 

嘉美心 純米大吟醸《生》原酒(凍結)

 際だった個性をもった 非常に心地よい香りを放つ。
 甘酸バランスは 考えうる最高の位置で、絶妙な調和を見せる。
 しぼって直ちにビン詰め後 凍結保存した純米大吟醸の原酒生です。
 昔懐かしい味吟醸です。


  ■純米大吟醸《生》原酒
  ■使用米 ・山田錦 精米歩合:48%  ■日本酒度+1.2
  ■酸1.25
  ■アルコール16%
 おいしく召し上がっていただくには

  水又はぬるま湯で溶かし、良く振って氷のままお飲み下さい。
  細かい氷の混ざっているときが、最良の飲み頃です。
  ストレートでお飲みになるのが最上です。

                 720ml 
3,650(税別)
                    (送料・クール代含む)
               (但し、北海道、沖縄、離島は 4,300円(税込)です)

  嘉美心 純米大吟醸《生》原酒 720ml 3,650円 (税別)
        本 
      蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            


凍結酒,凍結,みぞれ酒,夏,夏向き,シャーベット,冷たいsake,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,激安,送料無料,嘉美心 嘉美心『特別純米生』 (特別純米原酒・生)
  
720ml ×1函(12入り) 16,764(税込)(1本当たり1,397円)
  720ml ×1函( 6入り)   9,138(税込)(1本当たり1,523円)
           (いずれも蔵元からお届けします)

  さわやかな吟醸香。すっきりして柔らか。
  日本酒敬遠の方にも、どなたにもお薦め

 【造り】特別純米原酒・生 【原料米】岡山県産《アケボノ》
 【精米歩合】麹58%・掛米58% 【酵母】岡山白桃酵母
 【アルコール分】16.0〜16.9 【日本酒度】-2.5 【酸度】1.4

 白桃から採取した白桃酵母を使用し、搾った直後に氷結貯蔵した
 特別純米生原酒。
 マスカットのような香り、ソフトな甘味とシャキシャキ感が軽やかで爽やか。

 冷凍庫から出して10〜20分で溶けやすくなるので、マドラーなどで
 かき混ぜて。カップなら、冷凍庫から出して5分でスプーンでかきまぜて
 召し上がれます。

 ●みぞれ状のところに、カットフルーツ(蔵元おすすめ=桃、みかん)を添
   えて、デザートにしても喜ばれます。

  嘉美心『特別純米生』 (特別純米原酒・生)
  
720ml ×1函(12入り) 16,764(税込)(1本当たり1,397円)
     送料・クール無料キャンペーン中
         函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

  嘉美心『特別純米生』 (:特別純米原酒・生)
  720ml ×1函( 6入り)   9,138(税込)(1本当たり1,523円)
     送料・クール無料キャンペーン中
        函 
      蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

凍結酒,凍結,みぞれ酒,夏,夏向き,シャーベット,冷たいsake,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,激安,送料無料,嘉美心 嘉美心『特別純米生』 (凍結:特別純米原酒・生)
  300
ml ×1函(30入り) 18,600(税込)(1本当たり620円)
  300ml ×1函(15入り)  9,930(税込)(1本当たり662円)
           (いずれも蔵元からお届けします)

  さわやかな吟醸香。すっきりして柔らか。
  日本酒敬遠の方にも、どなたにもお薦め

 【造り】特別純米原酒・生 【原料米】岡山県産《アケボノ》
 【精米歩合】麹58%・掛米58% 【酵母】岡山白桃酵母
 【アルコール分】16.0〜16.9 【日本酒度】-2.5 【酸度】1.4

 白桃から採取した白桃酵母を使用し、搾った直後に氷結貯蔵した
 特別純米生原酒。
 マスカットのような香り、ソフトな甘味とシャキシャキ感が軽やかで爽やか。

 冷凍庫から出して10?20分で溶けやすくなるので、マドラーなどで
 かき混ぜて。カップなら、冷凍庫から出して5分でスプーンでかきまぜて
 召し上がれます。

 ●みぞれ状のところに、カットフルーツ(蔵元おすすめ=桃、みかん)を添
   えて、デザートにしても喜ばれます。

       嘉美心『特別純米生』 (特別純米原酒生)
    300
ml ×1函(30入り) 18,600(税込)(1本当たり620円)
       送料・クール無料キャンペーン中
          函 
        蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

       嘉美心『特別純米生』 (特別純米原酒生)
     300
ml ×1函(15入り)  9,930(税込)(1本当たり662円)
       送料・クール無料キャンペーン中
          函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            



凍結酒,凍結,みぞれ酒,夏,夏向き,シャーベット,冷たいsake,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,激安,送料無料,嘉美心 嘉美心『特別純米 生一気』 (特別純米酒・生)
  300
ml ×1函(30入り) 17,010(税込)(1本当たり567円)
  300ml ×1函(15入り)  9,135(税込)(1本当たり609円)
           (いずれも蔵元から凍結したままお届けします)

 スイスイいける爽やかソフトな氷結酒

  【造り】特別純米・生  【原料米】岡山県産《アケボノ》
  【精米歩合】麹58%・掛米58% 【酵母】岡山白桃酵母
  【アルコール分】13.0〜13.9 【日本酒度】-11.5【酸度】1.4
 
 白桃から採取した白桃酵母を使用し、搾った直後に氷結貯蔵。
 アルコール度数が13度台と控えめなので、スイスイいけてしまう
 特別純米酒。

 青リンゴのような爽やかな香り、なめらかな甘味、フレッシュな酸味が
 三位一体となったソフトな味。
 そのままでも、シャーベット状にしても楽しめます

 冷凍庫から出して10〜20分で溶けやすくなるので、マドラーなどで
 かき混ぜて。

 ●みぞれ状のところに、カットフルーツ(蔵元おすすめ=桃、みかん)を
  添えて、デザートにしても。

     嘉美心『特別純米 生一気』 (特別純米酒・生)
   300
ml ×1函(30入り) 17,010(税込)(1本当たり567円)
      送料・クール無料キャンペーン中 
          函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

     嘉美心『特別純米 生一気』 (特別純米酒・生)
   300
ml ×1函(15入り)  9,135(税込)(1本当たり609円)
      送料・クール無料キャンペーン中
          函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            


凍結酒,凍結,みぞれ酒,夏,夏向き,シャーベット,冷たいsake,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,激安,送料無料,嘉美心 嘉美心『特別純米 生一気』
            (特別純米酒・生)
    150
ml CUP×1函(30入り)
             
9,150(税込)(1本当たり305円)
    150ml CUP×1函(15入り) 
        5,205(税込)(1本当たり347円)
           (いずれも蔵元から凍結したままお届けします)

 スイスイいける爽やかソフトな氷結酒

  【造り】特別純米・生  【原料米】岡山県産《アケボノ》
  【精米歩合】麹58%・掛米58% 【酵母】岡山白桃酵母
  【アルコール分】13.0〜13.9 【日本酒度】-11.5【酸度】1.4
 
 白桃から採取した白桃酵母を使用し、搾った直後に氷結貯蔵。
 アルコール度数が13度台と控えめなので、スイスイいけてしまう
 特別純米酒。

 青リンゴのような爽やかな香り、なめらかな甘味、フレッシュな
 酸味が三位一体となったソフトな味。
 そのままでも、シャーベット状にしても楽しめます

 冷凍庫から出して5分でスプーンでかきまぜて召し上がれます。

 ●みぞれ状の処に、カットフルーツ(蔵元おすすめ=桃、みかん)を
  添えて、デザートにしても。

     嘉美心『特別純米 生一気』 (特別純米酒・生)
   150
ml CUP×1函(30入り)  9,150(税込)(1本当たり305円)
       送料・クール無料キャンペーン中
           函 
         蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

     嘉美心『特別純米 生一気』 (特別純米酒・生)
   150
ml CUP×1函(15入り)  5,205(税込)(1本当たり347円)
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        蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            


凍結酒,凍結,みぞれ酒,夏,夏向き,シャーベット,冷たいsake,さけ,酒,蔵元,検索,グルメ通販,激安,送料無料,嘉美心 梅の実入り 嘉美心『天梅爛漫カップ』 (梅酒)
  90
ml CUP×1函(30入り)
     10,800(税込)(1本当たり360円)
  90ml CUP×1函(15入り) 
      6,015(税込)(1本当たり401円)
 
 梅の旨味を最大限引き出し、甘さをおさえた上品な味わいの
 日本酒ベースの梅酒です。
 梅の実は最高級梅の「南高梅」を使用しています。

 凍結をして、梅酒シャーベットとしてお召し上がり下さい。
 
 この「南高梅」と使用酵母である「白桃酵母」をかけ合わせる
 ことにより、最高の ハーモニーを醸し出しています。

 ※「天梅爛漫」とは純粋、ありのままの意味合いを持つ
  「天真爛漫」を変化させたものです。

     嘉美心 梅の実入り 『天梅爛漫カップ』 (梅酒)
      90
ml CUP×1函(30入り) 10,800(税込)
      送料・クール無料キャンペーン中
         函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

      嘉美心 梅の実入り 『天梅爛漫カップ』 (梅酒)
       90
ml CUP×1函(15入り)  6,015(税込)
       送料・クール無料キャンペーン中
        函 
       蔵元より凍結状態でお送りしますので代引き不可

            

     
  凍結酒の提供の仕方
 
  ご家庭や飲食店様では こんな召し上がり方はいかがですか
   
   
ビン商品を凍結し、マドラーや箸でグラスにかきだす。
       (透明グラスに移すと見栄えが良い)
   
カップ商品をそのままキャップを取ってスプーンを付けて提供する。
   
カップ商品を透明グラスや陶器の入れ物などに移し変えて提供する。
   
フルーツなどをトッピングして提供する。
    もしくはフルーツをお供に添えて提供する。

  

  一杯で3回楽しめる凍結酒

   第1段階 (冷凍庫から出してスグの状態で)カキ氷のように“ザクサク”食べる
   第2段階 (少し溶けた状態で)“ザラザデ”と喉元に流し込み“触感”を楽しむ.
   第3段階 (溶け切った状態で)器の温度が少し上がったら、
                           生酒本来のフレッシュな香りを楽しむ

嘉美心,とろりんグルト,ヨーグルト酒,凍結酒,酒,地酒,清酒

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嘉美心,とろりんグルト,ヨーグルト酒,凍結酒,酒,地酒,清酒

 とろ〜り感がたまらない、いま大人気の嘉美心ヨーグルトリキュール「とろりんグルト」。
 今年の夏は「とろりんグルト」を冷凍庫で凍らせてシャーベットで楽しみませんか?
 「とろりんグルト」はヨーグルトの甘味・酸味などの良い部分を最大限活かし、
 まろやかで柔らかい口当たりながら、後味がさっぱりとした飲みやすい味わいに
 仕上がっております。シャーベットにしてもその味わいは変わりません。
 真夏に美味しい大人のデザートを、ぜひお楽しみください。

嘉美心,とろりんグルト,ヨーグルト酒,凍結酒,酒,地酒,清酒 嘉美心「とろりんグルト」
 720
ml ×1函(12入り) 15,420(税込)(1本当たり 1285円)
 720ml ×1函( 6入り)  8,256(税込)(1本当たり 1,376円)
         
送料無料キャンペーン中
         (いずれも蔵元から常温でお届けします)

  とろりんグルト 500ml
  アルコール 7%台  種類 ヨーグルトリキュール
  原材料 ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・トレハロース・清酒・酸味料

  嘉美心の杜氏さんが手作りで製造したヨーグルトをベースに、
  トロトロっとしたヨーグルトの甘味のある独特の味に仕上げました。

  アルコールが苦手な方にも飲んで頂けるよう、7%と低めに設定し、
  飲み口も程よく甘く、爽やかな酸味が拡がります。
  お酒を飲んだ後のデザート酒としても楽しめます。 

  【おススメの飲み方】

  アルコール分が7%ですので、そのまま冷やしてお召上がり頂いても
  結構ですが、ロック(クラッシュアイス)等で楽しまれるのもおいしいです。
  味が濃く、しっかりしてるので色々なカクテルベースとして使用できます。

  サイダー等の炭酸水、又は「泡の妖精」(微発泡清酒)で割って飲んでも
  美味しく召し上がれます。

  嘉美心「とろりんグルト」 720ml ×1函(12入り) 15,420(税込)
         送料無料キャンペーン中
          函 
        
蔵元よりお送りしますので代引き不可

            

  嘉美心「とろりんグルト」 720ml ×1函(入り) 8,256(税込)
         送料無料キャンペーン中
         函  
      蔵元よりお送りしますので代引き不可

            

嘉美心,とろりんグルト,ヨーグルト酒,凍結酒,酒,地酒,清酒 嘉美心「とろりんグルト」
  300
ml ×1函(12入り)  7,152(税込)(1本当たり 596円)
  300ml ×1函(20入り) 11,320(税込)(1本当たり 566円)
         
送料無料キャンペーン中
         (いずれも蔵元から常温でお届けします)

  とろりんグルト 500ml
  アルコール 7%台  種類 ヨーグルトリキュール
  原材料 ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・トレハロース・清酒・酸味料

  嘉美心の杜氏さんが手作りで製造したヨーグルトをベースに、
  トロトロっとしたヨーグルトの甘味のある独特の味に仕上げました。

  アルコールが苦手な方にも飲んで頂けるよう、7%と低めに設定し、
  飲み口も程よく甘く、爽やかな酸味が拡がります。
  お酒を飲んだ後のデザート酒としても楽しめます。 

  【おススメの飲み方】

  アルコール分が7%ですので、そのまま冷やしてお召上がり頂いても
  結構ですが、ロック(クラッシュアイス)等で楽しまれるのもおいしいです。
  味が濃く、しっかりしてるので色々なカクテルベースとして使用できます。

  サイダー等の炭酸水、又は「泡の妖精」(微発泡清酒)で割って飲んでも
  美味しく召し上がれます。

  嘉美心「とろりんグルト」 300ml ×1函(12入り)  7,152(税込)
         送料無料キャンペーン中
          函 
        
蔵元よりお送りしますので代引き不可

     ………………………………………………………………

  嘉美心「とろりんグルト」 300ml ×1函(20入り) 11,320(税込)
         送料無料キャンペーン中
          函 
        
蔵元よりお送りしますので代引き不可

            

嘉美心,とろりんグルト,ヨーグルト酒,凍結酒,酒,地酒,清酒 嘉美心「とろりんグルト」
 150
ml ×1函(15入り)  6,015(税込)(1本当たり 401円)
 
150ml ×1函(30入り)10,500(税込)(1本当たり 350円
     送料無料キャンペーン中

         (いずれも蔵元から常温でお届けします)

  とろりんグルト 500ml
  アルコール 7%台  種類 ヨーグルトリキュール
  原材料 ヨーグルト・醸造アルコール・果糖・トレハロース・清酒・酸味料

  嘉美心の杜氏さんが手作りで製造したヨーグルトをベースに、
  トロトロっとしたヨーグルトの甘味のある独特の味に仕上げました。

  アルコールが苦手な方にも飲んで頂けるよう、7%と低めに設定し、
  飲み口も程よく甘く、爽やかな酸味が拡がります。
  お酒を飲んだ後のデザート酒としても楽しめます。 

  【おススメの飲み方】

  アルコール分が7%ですので、そのまま冷やしてお召上がり頂いても
  結構ですが、ロック(クラッシュアイス)等で楽しまれるのもおいしいです。
  味が濃く、しっかりしてるので色々なカクテルベースとして使用できます。

  サイダー等の炭酸水、又は「泡の妖精」(微発泡清酒)で割って飲んでも
  美味しく召し上がれます。

  嘉美心「とろりんグルト」 150ml ×1函(15入り)  6,015(税込)
         送料無料キャンペーン中
          函 
        
蔵元よりお送りしますので代引き不可

   ………………………………………………………………

  嘉美心「とろりんグルト」 150ml ×1函(30入り) 10,500(税込)
         送料無料キャンペーン中
          函 
        
蔵元よりお送りしますので代引き不可

            

  ☆嘉美心「とろりんグルト」簡単レシピ!美味しいシャーベットの作り方♪     
   @「とろりんグルト」をよく攪拌(かくはん)し、タッパー等の容器に移します。
   A冷凍庫で凍らせる。
     ※そのまま瓶で凍らせると割れる恐れがありますので、お止めください。
   B凍った「とろりんグルト」をスプーンでかき混ぜながらお好みの量を器に
     入れます。
   C真夏に美味しい大人のデザートが完成!そのまま(プレーン状態)でも
    最高に美味しい、冷やりシャーベットの出来上がり!
     ※ブルーベリージャム・イチゴジャム・ハチミツなどをトッピングしても
     美味しいです!

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