凍結酒コーナー
凍 結 酒 嘉美心

こちらの商品は完売・終売となりました

しぼりたての生酒を
瞬間凍結させた凍結酒
福寿の凍結酒は
瞬間凍結させた生原酒を
春夏秋冬いつでも
しぼりたての生酒が
たのしめる企画です。

純米大吟醸凍結酒
銀河鉄道は原料米を
磨きに磨いて仕込んだ
純米大吟醸酒の
一番良いところだけを
瞬間凍結し
10年にわたって冷凍保存し
米の美味さをじっくり
引き出した貴族的な凍結酒です。

どちらの凍結酒も
半分溶かしたみぞれ状態が
最高の味わいです。
どちらの凍結酒も大好評の
凍結酒です。
どちらの凍結酒も当店おすすめの凍結酒です。
凍結酒は当店でお選び下さい。どちらの凍結酒も酒蔵から直送させていただきます

萬歳楽
氷室の酒
福寿凍結酒
銀河鉄道

    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
 
 
販売の方法欄でご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
 


   


凍結・嘉美心 純米大吟醸《生》原酒

  おいしさの秘密

  山田錦を48%精米、粕歩合60%と言う凄いお酒です。 
  と言いますのは 一粒の米の半分以上の52%をヌカとして捨てて お酒を醸し
  なんとモロミの60%を酒粕として除外しましたのでお酒になったのは 
  一粒のお米の2割にもならないのです。

  本当の米の芯ダケの酒といえましょうか

 

 






     
  凍結酒の提供の仕方
 
  ご家庭や飲食店様では こんな召し上がり方はいかがですか
   
   
ビン商品を凍結し、マドラーや箸でグラスにかきだす。
       (透明グラスに移すと見栄えが良い)
   
カップ商品をそのままキャップを取ってスプーンを付けて提供する。
   
カップ商品を透明グラスや陶器の入れ物などに移し変えて提供する。
   
フルーツなどをトッピングして提供する。
    もしくはフルーツをお供に添えて提供する。

  

  一杯で3回楽しめる凍結酒

   第1段階 (冷凍庫から出してスグの状態で)カキ氷のように“ザクサク”食べる
   第2段階 (少し溶けた状態で)“ザラザデ”と喉元に流し込み“触感”を楽しむ.
   第3段階 (溶け切った状態で)器の温度が少し上がったら、
                           生酒本来のフレッシュな香りを楽しむ

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 とろ〜り感がたまらない、いま大人気の嘉美心ヨーグルトリキュール「とろりんグルト」。
 今年の夏は「とろりんグルト」を冷凍庫で凍らせてシャーベットで楽しみませんか?
 「とろりんグルト」はヨーグルトの甘味・酸味などの良い部分を最大限活かし、
 まろやかで柔らかい口当たりながら、後味がさっぱりとした飲みやすい味わいに
 仕上がっております。シャーベットにしてもその味わいは変わりません。
 真夏に美味しい大人のデザートを、ぜひお楽しみください。

  ☆嘉美心「とろりんグルト」簡単レシピ!美味しいシャーベットの作り方♪     
   @「とろりんグルト」をよく攪拌(かくはん)し、タッパー等の容器に移します。
   A冷凍庫で凍らせる。
     ※そのまま瓶で凍らせると割れる恐れがありますので、お止めください。
   B凍った「とろりんグルト」をスプーンでかき混ぜながらお好みの量を器に
     入れます。
   C真夏に美味しい大人のデザートが完成!そのまま(プレーン状態)でも
    最高に美味しい、冷やりシャーベットの出来上がり!
     ※ブルーベリージャム・イチゴジャム・ハチミツなどをトッピングしても
     美味しいです!

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