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「歳月さえ醸し出す」 だから、菊姫は熟成にもこだわる
米へのこだわり、さらに熟成にもこだわり続ける
〜それが菊姫流。
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菊姫さんでは普段から、それぞれの酒にあった熟成期間を設定し
管理・出荷されています。
一口に熟成と言っても 原料米の精白度や造りにより熟成期間が異なります
吟醸酒のような高精白米を使用したものは
熟成に長い期間を必要とし
味が乗るまで理想的な状態で熟成させています。
菊姫熟成酒につきましては 在庫に限りがあり、
又日々変動しておりますので
ご注文いただきましてから 在庫確認させて
頂きますので よろしくお願いします。
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菊姫・吟
平成８年度産（1996）
1800ml
24,765円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：４０％
上品な熟成香熟成感あり
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菊姫・吟
平成９年度産（1997）
1800ml 23,810円（税別）
720ml 11,910円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：４０％
平成8年度産より旨みコクあり、熟成香強め。
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菊姫・吟
平成10年度産（1998）
1800ml
23,000円（税別）
720ml 11,500円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：４０％
しっかりした味軽い熟成感
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菊姫・大吟醸
平成5年度産(1993）
1800ml 19,050円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
熟成香強め、独特の枯れた味わい
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菊姫・大吟醸 平成6年度産（1994）
720ml 9,100円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
なめらかさあるが、味のはりもある
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菊姫・大吟醸 平成7年度産（1995）
720ml
8,800円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
熟成感とシャープさがバランスしている。
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菊姫・大吟醸
平成8年度産（1996）
720ml 8,100円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５０％
コクボディ感あり、厚みのある味
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菊姫・山廃吟醸 平成11年度産（1999）
1800ml
7,700円（税別）
720ml 3,900円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
軽い熟成感、酸ききメリハリのある味
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菊姫・加陽菊酒
平成10年度産（1998）
1800ml 7,150円（税別）
720ml 3,570円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
なめらかで飲みやすい適度に旨みあり
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菊姫・加陽菊酒 平成11年度産（1999）
1800ml 6,700円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
軽い熟成感、さわやかさあり
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成11年度産（1999）
1800ml
10,000円（税別）
720ml 5,000円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
まだフレッシュさが残っている。味に張りがある
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成1３年度産（2001）
1800ml
8,900円（税別）
720ml 4,800円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成1５年度産（2003）
720ml
4,400円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成16年度産（2004）
720ml
4,300円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成17年度産（2005）
720ml
4,200円（税別）
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成19年度産（2007）
1800ml 7,600円（税別）
720ml 4,100円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
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菊姫・山廃吟醸原酒
平成20年度産（2008）
1800ml 7,300円（税別）
720ml 4,000円（税別）
原料米：兵庫県吉川町産山田錦１００％
精米歩合：５５％
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