菊姫山廃純米生原酒のお申し込みサイト/菊姫山廃純米無濾過生原酒販売・地酒ワイン.COM

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菊姫
山廃純米無濾過生原酒
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菊姫合資会社 石川県白山市鶴来新町

菊姫(きくひめ)
取り扱い一覧

菊姫『菊理媛』

菊姫『黒吟』

菊姫『吟』

菊姫大吟醸

菊姫B.Y. 大吟醸

菊姫山廃吟醸

菊姫加陽菊酒

菊姫山廃純米生原酒    日本酒、菊姫の山廃純米生原酒は 山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる酒です。
菊姫
呑切原酒
  日本酒、菊姫の山廃純米呑切原酒は冷やして呑むも良し、ロックで頂くも良し、色々とお試しあれ。
菊姫
 
「鶴の里」
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菊姫特選純米

菊姫山廃j純米

菊姫にごり酒

菊姫・純米
  
〈先一杯〉

菊姫 〈 淳 〉

菊姫 〈 菊 〉

菊姫熟成酒

菊姫菰樽

菊姫
山田錦・米焼酎

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   男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新 政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

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東  光
出羽ノ雪
出羽桜
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米  鶴
樽 平 
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一ノ蔵
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大 七
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越の白雁
菊 水
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白 瀧
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清  泉
越乃白雪
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神亀・ひこ孫
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春鶯囀
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真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
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大雪渓
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満寿泉
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菊  姫

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龍 力
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賀茂泉
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誠鏡 幻
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豊の秋

簸上正宗・七冠馬
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梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
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  ワインセラー
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酒蔵のある石川県の鶴来町は、鮭がのぼってくることで知られる手取川と言う清流が白山山系から
流れ出る寒冷の地にある。 
秋の終わりから春先にかけて、ちょうど酒の仕込みの季節を通じて、4度Cから5度Cぐらいの天然の
低温に蔵を維持できる風土に恵まれている。
蔵元の柳家は江戸時代は加賀藩の札差しをした名門で今で5代目です。
「時代に流されることのなく、極上のこだわりを持った限界のない酒造り
への挑戦をし続ける。」と
提唱されている。

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 菊姫酒造・仕込み風景
 ワインにも
  匹敵する
    酸味と
  米の
   旨味が
    どっしり

 
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 12月上旬
蔵元発売!!

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菊姫 山廃純米無濾過生原酒は、原料米に特A地域の山田錦を
 全量使用し、丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ
 濃醇な純米酒です。
 通常販売の『菊姫 山廃純米』は、加熱殺菌後1〜2年ほど熟成
 瓶詰め前に濾過をして
発売されるので熟成による旨味がのり、
 芳醇な香味となります。
 
 『菊姫 山廃純米生原酒(無濾過)』は、この『菊姫 山廃純米』の
 しぼりたてを、加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰めして
 そのまま発売されますので、フレッシュな若さ、荒々しさを
 のままお楽しみ頂けます。
 本来は 蔵でしか口にすることが出来ないお酒です。

 
酒質は
  控えめながら、バナナやメロン、洋ナシを連想する
  甘やかな香りを感じます。
  口当たりには、とろりとした甘味があり、肉厚でジューシーな旨味と
  引き締まった酸味が調和、力強く、ボリューム感のある味わいで
  
例年通りのパワフルな酒質となっています
          

菊姫
山廃純米無濾過生原酒
 1800ml
  720ml 

   ワインにも匹敵する酸味と米の旨味が
          どっしりとして重量感ある日本酒。
   これぞ日本酒!今だけの限定品
 

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菊姫 山廃純米       菊姫 山廃純米
              無濾過生原酒
        無濾過生原酒
               1800ml            720ml
菊姫 山廃純米無濾過生原酒 
      1800ml      3,400(税別)
       720ml     
1,800(税別)
         (環境保護のためリサイクル函を使用・
           ギフト以外は1本から箱代不用です)


  造り:山廃純米原酒 アルコール度:19.0% 
  日本酒度:-5.5   酸度:2.9  アミノ酸度:2.1
  原料米:山田錦(兵庫)  
  精米歩合(掛・麹米):70・70  酵母:自社酵母

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       味わいのコメント

 ■日本酒ならではの酸のあり方を示す酒、
       他の酒にはない酸味とコクが面白い。

  ■香り・酸・旨味が最高のバランス!

  ■期待を裏切らない出来に大満足! 
       個性的かつ旨い、じっくりと味わいたい酒。

  ■重厚で奥行きがあり、まったり感とコクに圧倒される。

  ■新酒でありながら米本来の旨さの凝縮感・濃醇さはしびれる。

  ■伸びのある味わい、違う次元の質感。

  ■味わい濃醇な極み。

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  日本酒造りにこだわり、
        日本酒文化を守り続ける加賀菊酒「菊姫」

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発売中の
季節限定酒
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 菊姫 
 
大吟醸
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 菊姫 
 
吟醸
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純米酒
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菊姫 にごり
及び普通酒
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 菊姫
 
熟成酒
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菊姫山田錦
100%米焼酎
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            菊姫 大吟醸

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菊姫 大吟醸
菊理媛』 
1800ml・720ml
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菊姫 大吟醸
『 黒吟 』 
1800ml・720ml
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菊姫 大吟醸
『 吟 』 
1800ml・720ml
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大吟醸
1800ml・720ml
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菊姫
BY大吟醸
1800ml・720ml
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 菊姫 《青吟》
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正式な商品名は
 菊姫
 “ 吟 『超吟荒走り』 ” 
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『荒走り』 
 社長が私用として取り置いた
  コレクションとも言うべき 
貴重かつ超限定品のお酒です

 
       
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    菊姫 《青吟》知ってますか?
   正式な商品名は 菊姫 “ 吟 『超吟荒走り』 ”
 

          菊姫 吟醸


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菊姫
山廃吟醸酒

 
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山吟原酒

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菊姫
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          菊姫 純米酒

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    IWC 2007
 初代チャンピオン
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2019年(最新)は、
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 菊姫 鶴の里 
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特選純米酒

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金剱純米酒
 

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菊姫
純米酒〈先一杯〉

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         菊姫 にごり酒 ・ 普通酒

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吟醸あらばしり
 
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 鶴の里生酒

 
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「先ず一杯 」を詰めた
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