出羽桜
ひやおろし
山廃 特別純米酒
山形県の名酒

出羽桜 山廃 特別純米酒　
　 　　　　　　　　　ひやおろし
山形の名酒　出羽桜酒造（株） 山形県天童市一日町
　　　　　　　　　　　　
　　　全国新酒鑑評会　10年連続金賞受賞！！
　　2018年 全米日本酒勧評会18年連続金賞！

日本酒　出羽桜
出羽桜酒造
取り扱い一覧

出羽桜・大吟醸酒

出羽桜・大吟醸　火入


出羽桜・大吟醸　本生
出羽桜・大吟醸　春雷

出羽桜・大吟醸　小瓶

出羽桜　純米大吟醸　
一路　無濾過生原酒　

出羽桜　純米大吟醸　
一路　

出羽桜・大吟醸酒
　　　　〈雪漫々〉


出羽桜・純米吟醸

出羽桜・一路 〈火入〉

出羽桜・一路 〈本生〉

出羽桜・出羽燦々

出羽桜・
スパークリング日本酒　咲

出羽桜・咲 １２度 (火入)
出羽桜・咲 １６度 (火入)


出羽桜・吟醸酒

出羽桜・桜花吟醸　本生

出羽桜・桜花吟醸　火入

出羽桜・水面音 本生

出羽桜・吟醸缶 火入


出羽桜・純米酒

出羽桜・一耕 〈本生〉

出羽桜・一耕 〈火入〉

出羽桜
山廃 特別純米

出羽桜・本醸造

出羽桜・フロスティ 本生

出羽桜・春の淡雪 本生

出羽桜・本醸造 (火入)


出羽桜・季節の酒

出羽桜　出羽燦々
無濾過生原酒

出羽桜　桜花吟醸酒
さらさらにごり

出羽桜
吟醸にごり とび六

出羽桜
しぼりたて春の淡雪 本生

出羽桜・
枯山水（火入）　


出羽桜・
桜花吟醸 山田錦

出羽桜・
純米吟醸 雄町

出羽桜・大吟醸酒
　　〈雪漫々〉

出羽桜・
枯山水（火入）　

出羽桜・古酒

男　 山 田酒・喜久泉 八　鶴 白　瀑 新政 まんさくの花 飛良泉 秀よし 天　寿 福乃友 金紋山吹古酒 雪の茅舎 浜千鳥 菊の司・七福神 あさ開 南部美人 東　 光 出羽ノ雪 出羽桜 初　孫 大　 山 千代寿 米 　鶴 樽　平　 栄光富士 浦　霞 一ノ蔵 鳳　陽 真　鶴 榮　川 大 七 奥の松 八海山 萬寿鏡 越後鶴亀 姫の井 北　雪　 越のかぎろひ お福正宗 白　露 千代の光 越の華 夏子物語 越の誉 越の白雁 菊水 峰乃白梅 白　瀧 吉乃川酒造 清　 泉 越乃白雪 群　亀 千の風　 白　龍 麒　麟 岩の井 腰古井 一人娘さやか 四季桜 開　華 神亀・ひこ孫 天覧山 谷　 桜 春鶯囀 澤乃井 真　澄 渓流・養老正宗 七　笑 信濃錦　 大雪渓 舞　姫 若竹 おんな泣かせ 満寿泉 　　　　北洋 　　　 吉乃友 　　　　立山 菊　 姫 手取川 萬歳楽 　　　 天狗舞 宗　玄 雲の井 わかさ 三千盛 　白川郷どぶろく 白真弓 達磨正宗 久寿玉 長良川 若戎 月の桂 玉乃光 白嶺・酒呑童子 羅生門　龍寿 黒　牛 平野酒 利休梅 秋　鹿 香住鶴 富久錦 倭小槌 福　寿 小　鼓 八重垣 龍　力 都美人 嘉美心 御前酒 宝寿・龍勢 賀茂泉 醉　心 誠鏡 幻 華　鳩 日置桜 豊の秋 簸上正宗・七冠馬 五　橋　 芳　水　 鳴門鯛 酔　鯨 司牡丹 亀　泉　 梅　錦 千代の亀 川　鶴 若竹屋　 西の関 芳　薫 窓の梅 香　露 れいざん

目指すは究極の酒 菊姫

新潟の名酒　八海山

シングルモルトナビ

ワインセラー屋.com ワインクーラー

健康ショップ．COM

伝統的工芸品・酒器 大阪錫器

ライスパワー アトピスマイル バリアケア化粧品

■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。

店主のお薦め

甕覗き 　　新潟の銘酒 ●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。 ●柄杓で甕を覗きながら呑む！　酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます 　　yahoo

将棋の町として有名な山形県天童市の地酒と いうより東北一の人気のある酒蔵です。 市販吟醸酒をいち早く売り出したことで、 この出羽桜さんのお酒から　おいしい日本酒を 知った方も多く知っています。 私どももお伺いしました時は酒造りの真っ最中。 お忙しい中、丁寧に蔵内を見学させて頂いた のですが　出羽桜さんのその知名度の高さから 想像していたのは、ある程度合理化された 酒造りでしたが　なんのなんの　おいしいお酒を 造るための妥協のない酒造りに驚き、感心 しました。 出羽桜さんよりずっと少ない生産量の酒蔵よりも きっちりとそして丁寧な酒造りに　名声の 生まれる訳が分かったと思いました

出羽桜さんの仕込み点描 　　　　　　　蒸し

蒸米運び

モロミ

美味・美秋 　（うましあじ・うましあき） 　「秋あがり」

＜五味豊かな味わい＞と ＜美しいキレ味＞ 　ご注文承り中！

　　　　〜山廃仕込みとは？〜

　　　　　明治４２年（１９０９）に開発された、酵母（酒母 しゅぼ）の育て方です。
　　　　　現在主流の「速醸仕込み」は仕込みタンクに初めから乳酸を添加し、
　　　　　すぐに酵母の育成に移行し、約２週間で酵母を育てます。
　　　　　山廃仕込みは、酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を、蔵に潜む自然の
　　　　　「乳酸菌」に依存し、約１カ月の手間暇をかけて酵母を育てます。
　　　　　複雑な工程を経て、乳酸菌を酵母の仕込みタンク内に導く技は、
　　　　　まさに日本人の英知が生み出した奇跡です。
　　　　　蔵人と微生物が奏でる極上のハーモニーをお楽しみください！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（出羽桜さんのＨＰから）

出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし

出羽桜 ひやおろし 　　　山廃 特別純米 　　　　　　　　1800ml　　2,700円（税別） 　　香り控えめ、山廃の豊かな味わい、 　　すっきりした酸味でさばけ良い 　　◆成分表示 　特別純米酒（生詰） 　　◆原 材 料 の 品 種 　山形県産米 　　◆精 米 歩 合 　　　　　55％ 　　◆使用酵母 　７号酵母 　　◆日　本　酒　度 　＋２ 　　◆酸　度 　 １．６ 　　◆アルコール度 数 １7．０％ 　■蔵元のコメント 　7号酵母を「山廃仕込み」で育て、 　五味豊かな「複雑な味わい」と 　出羽桜らしい「美しいキレ味」で 　新境地を切り拓いた山廃を、 　「ひやおろし」でご案内です！ 　ジューシーでふくよかな味わいを 　存分にお楽しみいただける逸品です！ 　秋の夜長に、ぜひ一献！！

出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし

出羽桜　ひやおろし 　　　山廃 特別純米 　　　　　　 　720ml　 1,350円（税別） 　 　　香り控えめ、山廃の豊かな味わい、 　　すっきりした酸味でさばけ良い 　　◆成分表示 　特別純米酒（生詰） 　　◆原 材 料 の 品 種 　山形県産米 　　◆精 米 歩 合 　　　　　55％ 　　◆使用酵母 　７号酵母 　　◆日　本　酒　度 　＋２ 　　◆酸　度 　 １．６ 　　◆アルコール度 数 １7．０％ 　■蔵元のコメント 　7号酵母を「山廃仕込み」で育て、 　五味豊かな「複雑な味わい」と 　出羽桜らしい「美しいキレ味」で 　新境地を切り拓いた山廃を、 　「ひやおろし」でご案内です！ 　ジューシーでふくよかな味わいを 　存分にお楽しみいただける逸品です！ 　秋の夜長に、ぜひ一献！！

　　冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→

　　　　　　　　　　　　　出羽桜 大吟醸酒　

出羽桜 大吟醸

出羽桜・大吟醸酒 　　(火入) 720ｍｌ 詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 　(本生) 720ｍｌ 　詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 〈雪漫々〉 　　　 　 　〈詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 　　　　　《春雷》　　　 　　詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 　　普及品(火入れ) 300ｍｌ 　　 　詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 　　普及品(本生) 300ｍｌ 　 　詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　　出羽桜 純米大吟醸

最高賞 「チャンピオン・サケ」受賞 　出羽桜　純米大吟醸 　　　一路（火入れ） 　　　　　　 　 　　詳しくはコチラ→

最高賞 「チャンピオン・サケ」受賞 　出羽桜　純米大吟醸 　　　一路（本生） 　　　　　　 　 　　詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　出羽桜 純米吟醸酒

出羽桜・純米吟醸 　出羽燦々 〈本生〉 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜　純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 　　　　　　　　 　詳しくはコチラ→

出羽桜・純米吟醸 咲 さく 　１６度タイプ (火入) 　詳しくはコチラ→

出羽桜・純米吟醸 咲 さく 　１２度タイプ (火入) 詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜 吟醸酒

出羽桜 　桜花吟醸 〈火入〉 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜 　桜花吟醸 〈本生〉 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜　 桜花吟醸酒　 さらさらにごり 〈本生〉 　　　　　 詳しくはコチラ→

出羽桜 微発泡吟醸にごり とび六 〈本生〉 詳しくはコチラ→

出羽桜 吟醸 水面音 （本生) 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜 吟醸缶 　〈火入〉　 　　 　　 詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　　出羽桜 純米酒

出羽桜 純米酒 一耕 〈火入〉 　　 　　詳しくはコチラ→

出羽桜 純米酒 一耕 〈本生〉 　　 　　　詳しくはコチラ→

出羽桜 スパークリング日本酒　 咲 　 　詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　出羽桜 本醸造

出羽桜 本醸造 (火入) 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜・本醸造 　フロスティ (本生)　300ml 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜・本醸造おり酒 　　しぼりたて　春の淡雪 　(本生) 　　　　　　　　　 詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　出羽桜 古酒

本醸造三年大古酒 出羽桜 枯山水かれさんすい 　　（火入）　 　　 　　詳しくははコチラ→

なんと約２5年間 　　当店冷蔵庫にて 　ゆっくりと大切に熟成させました。、 　　　　出羽桜 　　大吟醸酒 〈本生〉１９９１ 　　　　　詳しくははコチラ→

なんと約２5年間当店冷蔵庫にてゆっくりと大切に熟成させました。、 　　　出羽桜・大吟醸酒 〈本生〉１９９１

　　　日本酒　出羽桜　を　
　　　　　　　　　　　　　　さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器！

大阪浪速錫器 経済産業大臣指定 　伝統的工芸品

なにわ錫器 大阪府知事指定 　伝統工芸品

　　　　　　大阪浪華錫器
　　　　　　　　　　　　　大阪府の伝統工芸品、大阪錫器 詳しくはコチラ→
　　　　　　　錫の器は、イオン効果が高く、
　　　　　　　　　　お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。

ぐい呑 磨 　　筋入	ぐい呑 　　色入	ぐい呑 　　イブシ	ぐい呑 　　籐巻き	ぐい呑 　さざなみ	盃 磨 丸猪口2ヶ入	盃 磨 足付 　猪口2ヶ入	盃 白岩目 　丸猪口2ヶ

盃 茶線 丸猪口2ヶ入	ぐい呑 　 　　腰丸形	ぐい呑 　さざれ 　松風 　うすぐも	徳利セット 　　　如月	酒器セット 　　青龍	晩酌セット	酒器セット 　　弥生	上燗徳利　 　　　0.9
片口 　こはま（小)	千呂利 　　肩反	千呂利 　槌目六角	千呂利 　　 トジメ 　　朱イブシ	タンポ 0.9	フリーカップ 　　ペア	銚子 イブシ 　ナツメ形	銚子 磨 　ナツメ形

森修焼・旨陶焼

　　　　　森修焼・旨陶焼は、
　　　　　　　　　　　　　天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
　　　　　　　　　　　　　まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

　　　　　　　　　　家庭用卓上酒燗器「ミニかんすけ」
　　　　　　　　冬はあたたかく、夏には冷やしておもてなし
　　　　　　　　　　　　　「ミニかんすけ」　詳しくはコチラ→

　　　　グラスも取り扱っております

　　　　　　ワイングラス

ロブマヤー	リーデル	ペルル	ヴィナリ	シュピゲラウ	ワインスター	ツヴィーゼル	アルコロック	うすはりグラス

　　　出羽桜・大吟醸酒　　　　　　　　　　　出羽桜・純米吟醸

　　　出羽桜・大吟醸　火入　　　　　　　　　　　　出羽桜・一路 〈火入〉
　　　出羽桜・大吟醸　本生　　　　　　　　　　　　　　 出羽桜・一路 〈本生〉
　　　出羽桜・大吟醸　春雷　　　　　　　　　　　　出羽桜・出羽燦々
　　　出羽桜・大吟醸　小瓶（火入）　　　　　　　　　　 出羽桜・咲 １２度 (火入)
　　　出羽桜・大吟醸　小瓶（本生）　　　　　　　　　出羽桜・咲 １６度 (火入)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　出羽桜・吟醸酒　　　　　　　　　　　　　出羽桜・純米酒

　　　　出羽桜・桜花吟醸　本生　　　　　　　　　　　　出羽桜・一耕 〈本生〉
　　　　出羽桜・桜花吟醸　火入　　　　　　　　　　　　出羽桜・一耕 〈火入〉
　　　出羽桜・水面音 本生
　　　　出羽桜・吟醸缶 火入

　　　出羽桜・本醸造　　　　　　　　　　　　出羽桜・季節の酒

　　　　出羽桜・フロスティ 本生　　　　　　出羽桜　純米大吟醸しぼりたて生原酒　一路　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜　桜花吟醸酒さらさらにごり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・春の淡雪 本生出羽桜・本醸造 (火入)
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・しぼりたて春の淡雪 本生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・桜花吟醸 山田錦
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・山廃特別純米
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・純米吟醸 雄町
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・大吟醸酒　〈雪漫々〉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・吟醸にごり とび六
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・枯山水（火入）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・古酒