羽陽男山
つららぎ
ひやおろし

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山形 羽陽男山
純米 つららぎ ひやおろし
ひやおろしとは?くわしくはコチラ→

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日本酒 
羽陽男山
取り扱い一覧

羽陽男山
つららぎ ひやおろし
    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
ワインセラー
■人気日本酒「八海山定価販売」当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  

 山形盆地にある蔵元は、背後の蔵王連山から流れ出る豊かな
 中硬水の恵みを受けて、寛政年間(1789〜1801年)から酒造りを
 続けてきました。
 昨年まで9年連続して新酒鑑評会で金賞受賞歴を誇る老舗実力派。

美味・美秋
 
(うましあじ・うましあき)
 秋は「ひやおろし」から…
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 山形ならではの《さわのはな》を使用、
       柑橘様の香りと軽快な味わいが魅力の純米酒

     羽陽男山『純米 つららぎ ひやおろし』
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羽陽男山
『純米 つららぎ ひやおろし』
  

羽陽男山 『純米 つららぎ ひやおろし』
       1800ml  
2,340(税別)
(ギフト以外は1本から函代不用・リサイクル函使用)
 
 この秋の「ひやおろし」は、地元山形県で
  "幻の米"と呼ばれてきた《さわのはな》を使用。
  原料米の持ち味を活かした、柑橘を思わせる
  香りで、軽快な味わいに仕上がりました。
  秋の味覚との相性も抜群。

  【造り】純米・生詰
  【原料米】山形県産《さわのはな》
        
《さわのはな》詳しくはコチラ→
  【精米歩合】麹米60%・掛米60%
  【酵母】きょうかい6号
  【アルコール度】14.0〜14.9
  【日本酒度】+4.0  【酸度】1.6
  【アミノ酸度】1.3

羽陽男山 『純米 つららぎ ひやおろし』 
       1800ml   
2,340(税別)     
本 バラのみ売り切れ

羽陽男山 『純米 つららぎ ひやおろし』  
 1800ml×1函(6本)
14,040(税別) 

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羽陽男山
『純米 つららぎ ひやおろし』
  

羽陽男山 『純米 つららぎ ひやおろし』
        720ml  
1,170(税別)

 
 この秋の「ひやおろし」は、地元山形県で
  "幻の米"と呼ばれてきた《さわのはな》を使用。
  原料米の持ち味を活かした、柑橘を思わせる
  香りで、軽快な味わいに仕上がりました。
  秋の味覚との相性も抜群。

  【造り】純米・生詰
  【原料米】山形県産《さわのはな》
        
《さわのはな》詳しくはコチラ→
  【精米歩合】麹米60%・掛米60%
  【酵母】きょうかい6号
  【アルコール度】14.0〜14.9
  【日本酒度】+4.0  【酸度】1.6
  【アミノ酸度】1.3

羽陽男山 『純米 つららぎ ひやおろし』 @1,170 
 720ml×1函(12本)
14,040(税別)  
 (
ケース単位のみとなります

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 ■【ひやおろし】とは・・・■

羽陽男山,日本酒,ひやおろし,冷やおろし,純米酒,酒,sake,uyootokoyama,うようおとこやま,送料無料 ひやおろし」とは?
春先にしぼられた新酒は、火入れ(加熱処理)の後、夏の間は酒蔵の中で熟成の時をすごしていました。
かつて、秋の訪れとともに、程良く熟成したこの酒を、
火入れをせずに冷やのまま、貯蔵用の大桶から
木樽に「卸して(移して)へ出荷したことから
「ひやおろし」と呼ぶようになりました。
「ひやおろし」は豊穣の秋にふさわしい穏やかで
落ち着いた香りまろやかでとろりとした
「調熟」の味わいです。


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 《さわのはな》:昭和35年に山形県農業試験場尾花沢試験地で誕生した
          米で、抜群に食味がよく旨い米の代名詞であり、この米で
          造った酒は秋あがりするとも言われていた。
          しかし背が高いため倒伏しやすいなど栽培が難しく、
          収量もあまり上がらないことから、いつしか極一部でしか
          栽培されなくなり、幻の米と呼ばれるように。
          最近、その食味と特性が見直され、県内各地で復刻栽培
          されています。

 

   清酒 羽陽男山を 
           さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
       

     森修焼旨陶焼は、
             天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
             まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

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