秋田 雪の茅舎
取り扱い一覧
雪の茅舎
大吟醸「花朝月夕」
雪の茅舎 「大吟醸」
雪の茅舎 「山廃純米」
雪の茅舎 「純米吟醸」
雪の茅舎 「隠し酒」
山廃純米
雪の茅舎 「奥伝山廃」
雪の茅舎
「山廃本醸造」
雪の茅舎 旬酒
雪の茅舎
「純米吟醸」ひやおろし
雪の茅舎
「山廃純米｝ひやおろし
雪の茅舎
「純米吟醸」生酒
雪の茅舎
秘伝山廃
純米吟醸生酒
雪の茅舎
初春大入
純米 金箔付き
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■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
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美味しい梅酒
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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全国新酒鑑評会での、秋田県一の金賞受賞数
高橋藤一杜氏をはじめとする蔵人の技と酒造りの研究が「酵母の自家培養」や
「山廃の復活」を可能に。そして数々の賞の受賞につながっています。
全国新酒鑑評会での、平成に入って13回の金賞受賞は秋田県1位の成績です。
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株式会社
齋彌酒造店
明治35年（1902年創業
伝統の技と新しい酒造りの研究が、
「酵母の自家培養」や「山廃の復活」を
可能にするとともに、数々の賞の受賞に
つながっています。
当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が
国の登録有形文化財に登録されています。
造り
米作りから始まる酒造り。
敷地内で湧き出す伏流水で仕込まれ、
仕込み水が中硬水であるところから
酒は熟成してより旨味を増すため
酒は加水を一切しない無濾過原酒が基本。 アルコール16度台の原酒を造るために
自社酵母の育成を手がけ
低温でもしっかりと発酵する酵母を開発
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大人気
季節限定生酒！
がっちりマンデーで
紹介された
山廃純米の生
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雪の茅舎
山廃純米「生酒」
限定品につき
ご注文はお早く！
ご注文承り中
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雪の茅舎
山廃純米生酒
l1800ml
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大人気 山廃純米の季節限定生酒！
雪の茅舎 山廃純米「生酒」
1800ml 2,300円（税別）
（ギフト以外は１本でも箱代不用です）
飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしても
おいしい純米のお酒
コクのある米のうま味と山廃仕込みの酸の高さが、
ノド越しのキレを生み出します。
この時季にしか味わえないフレッシュ感を
ぜひお楽しみください！
アルコール分 １６％
原料米 麹米：山田錦 掛米：秋田酒こまち
精米歩合 ６５％
日本酒度 ＋１．０ 酸度 １．９
……………………………………………………………
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雪の茅舎
山廃純米生酒
l720ml
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雪の茅舎 山廃純米「生酒」
720ml 1,200円（税別）
（720mlは、6本セットのお取り寄せ）
飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしても
おいしい純米のお酒
コクのある米のうま味と山廃仕込みの酸の高さが、
ノド越しのキレを生み出します。
この時季にしか味わえないフレッシュ感を
ぜひお楽しみください！
アルコール分 １６％
原料米 麹米：山田錦 掛米：秋田酒こまち
精米歩合 ６５％
日本酒度 ＋１．０ 酸度 １．９
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秋田 雪の茅舎 取り扱い一覧
雪の茅舎 「大吟醸」 雪の茅舎 「山廃純米」
雪の茅舎 「純米吟醸」 雪の茅舎 「隠し酒」山廃純米
雪の茅舎 旬酒
雪の茅舎 ひやおろし
雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸生酒
雪の茅舎「山廃純米｝生酒 雪の茅舎
初春大入 純米 金箔付き
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