真澄
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新米新酒のしぼりたて
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真澄・大吟醸 夢殿
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新米新酒のしぼりたて
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今年の初出荷の真澄 「純米あらばしり」
分析値
分 類:純米原酒 生酒 原材料:米・米こうじ
米の品種・精米歩合:麹米:長野県産
ひとごこち 55%
掛米:長野県産
美山錦 60%
(全て自社で精米)
酵母:7号系酵母
アルコール分:17度 日本酒度:-3 酸度:2.3 アミノ酸度:1.2
飲み方:◎冷酒・×常温・×燗酒 保存方法:要冷蔵
真澄(ますみ) 「純米あらばしり」 (参考画像) |
真澄「純米あらばしり」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
真澄(ますみ) 「純米あらばしり」 (参考画像) |
真澄「純米あらばしり」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
真澄(ますみ) 「純米あらばしり」 |
真澄「純米あらばしり」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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酒造年度の始まり 真澄の蔵元では 今年の新酒の出荷開始を お知らせすべく、軒の杉玉を架け替えます。 諏訪蔵構内にある稲荷社に宮司さんをお招きし、 経営陣・製造スタッフが皆で商売繁盛を祈願。 新しい杉玉に架け替わり、この日からは 緑濃い新しい杉玉が新酒が出来たことを 知らせています そして、今年の新酒「あらばしり」、 いよいよ出荷開始。 真澄の「あらばしり」は 今年とれたお米で仕込んだ、新米新酒の しぼりたて。 贅沢に品質を磨いた「あらばしり」には 「吟醸」の二文字が入っています。 信州・諏訪の初冬の味、ぜひお試しください。 |
い
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