萬歳楽
まんざいらく

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石川県の日本酒
小堀酒造店

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   株式会社 小堀酒造店 石川県白山市鶴来本町一丁目ワ47番地

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日本酒 萬歳楽
取り扱い一覧
萬歳楽 大吟醸古酒

萬歳楽 純米大吟醸


萬歳楽 のしずく」
 

萬歳楽 「のしずく」

萬歳楽 純米酒   

萬歳楽 生モト純米酒

萬歳楽 山廃本醸 
 

萬歳楽 山廃本醸

萬歳楽 本醸造花伝

萬歳楽 凍結酒 

萬歳楽 梅酒     
   
極寒
仕込みのしぼりたての吟醸酒を、そのままマイナス20度の氷室で凍結したものを凍結した状態でお届けします。

萬歳楽 季節の酒

萬歳楽 
  極寒しぼりたて


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萬歳楽
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亀 泉 
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千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
 
 
 
 
 
 
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  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  



  酒米は兵庫県三木市口吉川特A-A地区産の極上山田錦、
  水は霊峰白山の清からな水、
  優しく丁寧に育てられた手造り麹、
  最上の味と香りを引き出す秘蔵酵母で丹精込めて造りあげた、
  能登杜氏家修氏が醸す限定大吟醸生原酒です。

萬歳楽 
大吟醸 生原酒


能登杜氏
 
家 修氏  
   渾身の自信作


 吟醸の香りと
  口の中に広がる
   味のふくらみ、
    切れる喉越し
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 3月20日
   入荷予定!
 
  
ご注文承り中!
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北陸の古都・金沢より霊峰・白山に
向かう鶴来街道を南に約20km、
白山に源を発する手取川が金沢平野へと流れ出す扇状地の要に位置します。

ここ鶴来は1,500年以上の昔から、
白山比め神社の門前町として栄え、
信仰の地であると同時に、白山の雪解け水を受ける手取川の豊富で良質な水に
恵まれた醸造の地として古くから知られて
います。

冬場、最も雪の多いときには2〜4mの降雪があります。
この静かな町の中心、古い街並みの面影を残す鶴来街道沿いの一角に、堂々たる
歴史を刻んだ格子構えの
「萬歳楽」蔵元が建ちます

  創業は江戸享保年間(1716年〜1736年)。
  白山さん(しらやまさん・白山比め神社の通称)の門前町として栄えた鶴来の地に、
  塩や米、諸々の品物を扱う商家として営みを始めました。
  神社の門前町という流れの中で酒を扱うようになり、明治末期には酒造専業に転向。
  戦後は地元で広く親しまれる酒造りに心を注ぎ、生産農家とのつながりを
  重視しながら、より良い酒造りに邁進してきました。

  白山麓鶴来の風土と文化のもと、良質な原料と南部杜氏の技が一体となり
  「萬歳楽」の旨さが生み出されています。
  2001年秋に竣工した「森の吟醸蔵 白山」では、最新のテクノロジーと
  南部杜氏の醸造技術が融和し、高い水準の酒造りを実現している


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萬歳楽 
大吟醸 生原酒

萬歳楽の
 粋(すい)を
 存分に詰めこんだ
 「大吟醸 生原酒」

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ご注文承り中!

     〜酒米極上山田錦に霊峰白山の清らかな水〜
     〜やさしく丁寧に育てられた手作り麹(こうじ)と秘蔵酵母〜
     〜純白の雪に覆われた神秘的な醸造所「森の吟醸蔵 白山」〜
     〜新しく加わった
能登杜氏 家 修(いえ おさむ)の技〜

  極寒の刻を経て、春の足音とともに皆様の元へお届けいたします。
  華やかな吟醸香と口中に広がる豊かな味わい。

  やがて来る春本番の陽気を先取りするような、めでたい気分にさせてくれる逸品に
  仕上がりました。


        萬歳楽 大吟醸 生原酒

   

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          【分析値】
    原料米:山田錦(兵庫県産)  精米歩合:40%
    使用酵母:自社酵母      アルコール度:17度
    日本酒度:+4   酸度:1.3  アミノ酸度:0.8

 吟醸の香りと口の中に広がる味のふくらみ、切れる喉越しをお楽しみください。

萬歳楽 大吟醸 生原酒 720ml  3,750(税別)
本 売り切れました
クール発送お願いします


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萬歳楽 大吟醸 生原酒 720m×1函(3本)  11,250(税別)
 売り切れました
クール発送お願いします


家 修(いえ おさむ)杜氏

 30歳の時に蔵人として蔵入り。
 39歳で杜氏になる。
 「黒龍」「喜楽長」の杜氏を経験して、
 平成26酒造年度より地元石川県の「萬歳楽」杜氏に
 就任。
 能登杜氏自醸酒品評会首席最高賞受賞
    (平成26年4月、平成24年4月)や
 全国新酒鑑評会金賞14回などの実績豊かな
 名杜氏です。

 家 杜氏よりひとこと

 仕込みの段階で山田錦の旨さを十分に引き出す
 ことに力を入れました。
 「一年目の大吟醸」、おいしくできました。

 
      日本酒 萬歳楽
 取り扱い一覧

    
萬歳楽 大吟醸古酒     萬歳楽 純米大吟醸     萬歳楽 大吟 口吉川

    
萬歳楽 のしずく」    萬歳楽 「のしずく」    萬歳楽 純米酒   

    萬歳楽 生モト純米酒    萬歳楽 山廃本醸      萬歳楽 山廃本醸

    萬歳楽 本醸造花伝      萬歳楽 凍結酒          萬歳楽 梅酒

     
萬歳楽 季節の酒
  
     
萬歳楽極寒しぼりたて

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              清酒 萬歳楽を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!

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               ●森修焼旨陶焼は、、
                    天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
                    まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

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旨陶焼とっくり

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森修焼
フリーカップ
  
うすべに小

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森修焼
フリーカップ(小)

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