手取川 山廃純米ひやおろし
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手取川 山廃純米ひやおろし

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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
   北洋
  吉乃友
  立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
  天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷 どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
  春 鹿
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
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手取川 山廃仕込み純米酒
   
「冷やおろし」《生詰》 

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手取川・山廃仕込み純米酒
「冷やおろし」《生詰》

--------------------
《飲み方》
15℃に冷やして
召し上がってください。
   ぬる燗にして頂くと
   芳醇な香りが更に
生きてきます。

手取川 ・山廃仕込み純米酒
    「冷やおろし」《生詰》

        
1800ml  2,900 (税別)
   (ギフト以外は1本〜箱代不用です)

 原料米 麹米 山田錦(兵庫県)      
 掛米 五百万石(石川県)
 精米歩合 麹米 60% 掛米 60%
 アルコール分 16%
 日本酒度 -1 酸度  1.8 
 アミノ酸度 2.1
 使用酵母     金沢系酵母
 
生詰につきクール発送に限ります

 IWC2009には
 SAKE部門 純米酒の部 で 
 トロフィー受賞して人気を博した 『山廃仕込純米酒』を
 無濾過で生詰め致しました。


 「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、
 外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を
 言います。
 即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に
 熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。

 芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした
 「ひやおろし」をお楽しみください。

 
ビン詰の際に窒素充てんを実施いたしました。
 これまで以上にフレッシュで魅力的な手取川に
 大変身です。


 【特に合う料理】

 穏やかな甘みと酸味が調和し旨みを伴った
 心地よいコクが、料理自体にもコクのあるものと
 良く合います。
 更に若干の華やかな香りが肉や肴の臭みを
 押さえます。

 【管理方法】

 「生詰め」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。
 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が
 楽しめます。
 もちろん光があたらない事が必要です。

手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
1800ml  2,900 (税別)
本 
(ギフト以外は1本〜箱代不用です)
9月中はクール発送お願いします

……………………………………………

手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
1800ml×
(6本) 17,400 (税別)

9月中はクール発送お願いします


手取川 山廃仕込み純米酒
    
「冷やおろし」《生詰》

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手取川・山廃仕込み純米酒
「冷やおろし」《生詰》

--------------------
《飲み方》
15℃に冷やして
召し上がってください。
   ぬる燗にして頂くと
   芳醇な香りが更に
生きてきます。

手取川 ・山廃仕込み純米酒
      「冷やおろし」《生詰》

        
720ml  1,450 (税別)

 原料米 麹米 山田錦(兵庫県)      
 掛米 五百万石(石川県)
 精米歩合 麹米 60% 掛米 60%
 アルコール分 16.5%
 日本酒度 ±0 酸度  1.8 アミノ酸度 2.1
 使用酵母     金沢系酵母

 (昨年発売分のデータ)

 
生詰につきクール発送に限ります

 IWC2009には
 SAKE部門 純米酒の部 で 
 トロフィー受賞して人気を博した 『山廃仕込純米酒』を
 無濾過で生詰め致しました。


 「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、
 外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を
 言います。
 即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に
 熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。

 芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした
 「ひやおろし」をお楽しみください。

 
ビン詰の際に窒素充てんを実施いたしました。
 これまで以上にフレッシュで魅力的な手取川に
 大変身です。


 【特に合う料理】

 穏やかな甘みと酸味が調和し旨みを伴った
 心地よいコクが、料理自体にもコクのあるものと
 良く合います。
 更に若干の華やかな香りが肉や肴の臭みを
 押さえます。

 【管理方法】

 「生詰め」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。
 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が
 楽しめます。
 もちろん光があたらない事が必要です。

手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
720ml 
1,450 (税別)
本 売り切れました
9月中はクール発送お願いします

………………………………………………

手取川・山廃仕込み純米酒「冷やおろし」《生詰》
720ml×1
(12本)  17,400 (税別)
売り切れました
9月中はクール発送お願いします


 
冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→


       日本酒 手取川  取り扱い一覧

  手取川 大吟醸 ・古古酒  手取川 大吟醸 生酒斗瓶取り無濾過「露堂々」
  
手取川 山廃純米大吟醸  手取川 大吟醸 ・名流  手取川 大吟醸 ・本流 
  
手取川 酒魂 吟醸   手取川 特別純米酒    手取川 吉田蔵・大吟醸   
  
手取川 山廃純米酒取川 吉田藏 純米酒   手取川 甘口 加賀美人   
  手取川300mlビン各種

 季節限定品

   ☆しぼりたて  手取川 大吟醸 生酒
               手取川 吟醸生酒  手取川 吟醸おり 吟白寿
               
手取川本醸造生酒 しぼりたて 
             
手取川 本醸造 にごり酒 白寿

   
☆微発泡酒   手取川 純米大吟醸 Kasumi
   ☆冷やおろし  手取川 純米吟醸 生詰  手取川 ・山廃純米 生詰
                
手取川・大吟醸 万華鏡
  


  ※このページの日本酒データは、予定値なども含まれてありますので多少の誤差はご了承下さい。

   
清酒 手取川 を 
    さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!

   経済産業大臣指定伝統的工芸品

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        大阪府の伝統工芸品、大阪錫器 詳しくはコチラ→

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旨陶焼とっくり

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うすべに小

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森修焼
フリーカップ(小)

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