朱鷺の棲む佐渡で蔵人自らが栽培した越淡麗を
贅沢に使用した純米大吟醸。
ふくらみのある味わい、後口のキレの良さが特徴です。
贈り物や特別な時に飲みたい、とっておきの酒。
北雪
純米大吟醸 越淡麗
1800ml
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北雪 純米大吟醸
越淡麗
1800ml 6,000円(税別)
★究極の酒米「越淡麗」を使用!
「五百万石」を父方に「山田錦」を母方に持ち、
それぞれの特性を引き出した新潟県固有の
新しい酒米です。
この「越淡麗」を、朱鷺の棲む佐渡で蔵人自ら栽培し、
寒造りで醸した純米大吟醸。
味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012の
大吟醸部門で、出品酒115点の内僅か6点のみ
選ばれる『最高金賞』を受賞。
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精米歩合(麹米/掛米):-/越淡麗(40%)
日本酒度 +3 酸度 1.3
アミノ酸度 1.1 酵母名 協会9号
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北雪
純米大吟醸 越淡麗 720ml
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北雪 純米大吟醸
越淡麗
720ml 3,000円(税別)
★究極の酒米「越淡麗」を使用!
「五百万石」を父方に「山田錦」を母方に持ち、
それぞれの特性を引き出した新潟県固有の
新しい酒米です。
この「越淡麗」を、朱鷺の棲む佐渡で蔵人自ら栽培し、
寒造りで醸した純米大吟醸。
味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012の
大吟醸部門で、出品酒115点の内僅か6点のみ
選ばれる『最高金賞』を受賞。
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精米歩合(麹米/掛米):-/越淡麗(40%)
日本酒度 +3 酸度 1.3
アミノ酸度 1.1 酵母名 協会9号
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↓300ml はケース単位のお取り寄せです
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日本酒 北雪 を
さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
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大阪浪速錫器
経済産業大臣指定
伝統的工芸品 |
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なにわ錫器
大阪府知事指定
伝統工芸品
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