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 菊姫にごり酒

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菊姫酒造 石川県白山市鶴来新町

菊姫(きくひめ)
取り扱い一覧
 菊姫,日本酒,SAKE,KIKUHIME
菊姫『菊理媛』

石川の日本酒、菊姫の大吟醸『菊理媛』(くくりひめ)は、その年毎に最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。

石川の日本酒、菊姫の大吟醸『菊理媛』(くくりひめ)は、その年毎に最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。

菊姫『黒吟』
石川の日本酒、菊姫の大吟醸『黒吟』は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です
菊姫『吟』
石川の日本酒、菊姫の大吟醸『吟』は、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです
菊姫大吟醸
石川の日本酒、菊姫の大吟醸は、最高の酒米を50%まで磨いた最高級品をさらに熟成させまろやかさを引き出した酒。
菊姫 大吟醸
吟 『超吟荒走り』
   

石川県の日本酒、菊姫 吟『超吟荒走り』大吟醸は、社長が私用として取り置いた貴重なお酒です 石川県の日本酒、菊姫 吟『超吟荒走り』大吟醸は、社長が私用として取り置いた貴重なお酒です

姫 B.Y. 大吟醸
日本酒、菊姫の菊姫 B.Y. 大吟醸は大吟醸の一年ものです。この年のこの味。大吟醸の新しい楽しみ方です。
菊姫 山廃吟醸 日本酒、菊姫の山廃吟醸は「誰にでも楽しめる吟醸酒」という発想から、本格山廃仕込みで醸されたキレのある吟醸酒です。
菊姫 山吟原酒
 
石川県の日本酒、菊姫・山吟原酒は男酒を象徴する山廃酒母のもつ腰の強さ、味の厚みを醸し出した個性ある吟醸酒です。
菊姫 加陽菊酒
 
日本酒、菊姫の加陽菊酒は、大吟醸の世界を親しみやすい味と価格で実現しました
姫山廃純米生原酒 日本酒、菊姫の山廃純米生原酒は 山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる酒です。
菊姫
 山廃純米
    
呑切原酒
  日本酒、菊姫の山廃純米呑切原酒は冷やして呑むも良し、ロックで頂くも良し、色々とお試しあれ。
菊姫
 
「鶴の里」

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菊姫特選純米
    
日本酒、菊姫の特選純米は、菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、口当たりも柔らかくやさしい純米酒である
菊姫山廃j純米
    
石川県の日本酒、菊姫・山廃純米は、伝統の山廃酒母による純米酒で濃純で酸のある腰の強い酒。
菊姫 金剱 純米
    
石川県の日本酒、菊姫・金剱 純米は山田錦の旨み・甘みが生きている、柔らかな味わいの純米酒。
菊姫にごり酒

石川県の日本酒、菊姫のにごり酒は、醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒です 日本酒、菊姫のにごり酒は、醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒です

菊姫・純米
   
〈先一杯〉
   
日本酒、菊姫の純米酒「先ず一杯」はすっきりとした軽快な味わいで且つ、柔らかな口当たりをお楽しみいただけます
菊姫 〈 淳 〉
   
石川県の日本酒、菊姫・淳は、普通酒でありながら酒米の王「山田錦」を100%使ったこだわりの酒です
菊姫 〈 菊 〉
   
日本酒、菊姫の「菊」は、日本で初めて普通酒に「山田錦」を100%使用したお酒です
菊姫 〈 姫 〉
  
石川県の日本酒、菊姫・姫は、地元で愛飲される山廃仕込みの普通酒です。
菊姫
吟醸あらばしり
   
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菊姫
純米冷やおろし

石川の菊姫酒造の日本酒・菊姫純米ひやおろしは、ひと夏越したまろやかな酒 石川の菊姫酒造の日本酒・菊姫純米ひやおろしは、重陽の節句に発売の酒


菊姫熟成酒

菊姫菰樽
 日本酒、菊姫の樽酒は、ご結婚、開店などのお祝いに最適です。
菊姫 焼酎



山田錦・米焼酎
加州剱

菊姫 山田錦100% 米焼酎 加賀の露

菊姫の焼酎、加賀の露は、柔らかな旨味を最大限に引き出しています。 菊姫の焼酎、加賀の露は、常圧の濃さ、減圧の素直さ、樽貯蔵の風味を旨さの黄金比による絶妙なバランスでブレンドしました。
 
 
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   男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
北 雪 
越の誉
菊 水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
一人娘
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
春鶯囀
澤乃井
真 澄
七 笑
信濃錦 
大雪渓

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
   北 洋
   立 山
  吉乃友

菊  姫

手取川

萬歳楽
  天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
  白川郷 
  
どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若 戎
月の桂
玉乃光
  春 鹿
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
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目指すは究極の酒
菊姫

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新潟の名酒 八海山

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■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。

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 酒蔵のある石川県の鶴来町は、鮭がのぼってくることで知られる
 手取川の清流が白山山系から流れ出る寒冷の地にある。 
 秋の終わりから春先にかけて、ちょうど酒の仕込みの季節を通じて、
 4度Cから5度Cぐらいの天然の低温に蔵を維持できる風土に恵まれています。
 蔵元の柳家は、江戸時代は加賀藩の札差しをした名門で今で6代目です。
 「時代に流されることのなく、極上のこだわりを持った
      限界のない酒造り
への挑戦をし続ける。」と提唱されています。

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菊姫酒造・仕込み風景
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     菊姫にごり酒 
      
(菊姫にごり酒 2023)

  普通酒でも酒造好適米100%使用

  菊姫さんの吟醸酒、純米酒にはすべて山田錦を使用しています。
  山田錦は半世紀にわたり日本一の酒造好適米として知られており
  菊姫さんは、そのなかでも、特A地域の兵庫県三木市吉川町産を
  使用しています。
  この普通酒の「にごり酒」にも吉川町産の山田錦が100%使用
  されています。

  吉川町はそこが山田錦誕生の地であり、
  特A地区の中でも最高ランクに指定される「特AAA地区」なのです。

  「酒米の醗酵完了直前の甘味のきいた醪を
          そのまま練りひいた風雅の酒 。」
  菊姫さんの山廃仕込での独特の酸味と重厚感がにごり酒では
  どのように活きてくるのかご期待ください。

  (蔵元さんより注意)
   瓶詰め時に加熱殺菌してますが、完全に殺菌されずに菌が
   生き残っている場合がございますので くれぐれも
   お早めにお飲み ください
   尚、保管は冷蔵庫又は冷暗所にて、
          寒暖の差が少ない 状態 で保存願います。

菊姫にごり酒(2023) 

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菊姫にごり酒     菊姫にごり酒    菊姫にごり酒
1800ml          720ml        300ml

菊姫にごり酒(2023)
         1800ml 
  2,000(税別)
          720ml   1,000(税別)
               (環境保護のためリサイクル函を使用・
                 ギフト以外は1本から箱代不用です)

            300ml    500(税別)
          申し訳ありませんが ケース単位の販売のみ

 
 醗酵完了直前の甘味のきいたモロミをそのまま練りひいて、
  荒濾したお酒です。
  
アルコール度数はやや低い14度台に設定。
  甘栗やクリームチーズ様のふっくらとした香り。
  軽い飲み口で口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと
  濃さがしっかり味わえながらしつこさはなく、
  すっきりしたあと口でサラリと切れます。
  冷やして飲みやすく、ぬる燗ではやわらかでやさしい甘みを
  楽しめます。

  女性にも人気があり、
    冬はお燗で、夏はソーダ割りなどで
           お楽しみいただけます。

 
原料米・ 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
   精米歩合・ 70%    酒母・ 山廃
   熟成年数・ 1年未満(出荷時)
   アルコール度・ 14度
   味わい:中庸タイプ
 
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   日本酒造りにこだわり、
        日本酒文化を守り続ける加賀菊酒「菊姫」

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発売中の
季節限定酒
3アイテム
 菊姫 
 
大吟醸
6アイテム
 菊姫 
 
吟醸
3アイテム
 菊姫 
 
純米酒
5アイテム
菊姫 にごり
及び普通酒
5アイテム
 菊姫
 
熟成酒
5アイテム
 菊姫
 
菰樽
3アイテム
菊姫山田錦
100%米焼酎
2アイテム

          菊姫 大吟醸

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菊姫 大吟醸
菊理媛』 
1800ml・720ml
 詳しくはコチラ→ 
 
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菊姫 大吟醸
『 黒吟 』 
1800ml・720ml
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菊姫 大吟醸
『 吟 』 
1800ml・720ml
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菊姫
大吟醸
1800ml・720ml
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菊姫
BY大吟醸
1800ml・720ml
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 菊姫 《青吟》
  知ってますか?
   
 
正式な商品名は
 菊姫
 “ 吟 『超吟荒走り』 ” 
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『荒走り』 
 社長が私用として取り置いた
  コレクションとも言うべき 
貴重かつ超限定品のお酒です

 
       
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    菊姫 《青吟》知ってますか?
   正式な商品名は 菊姫 “ 吟 『超吟荒走り』 ”
 

          菊姫 吟醸


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菊姫
山廃吟醸酒

 
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山吟原酒

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    IWC 2007
 初代チャンピオン
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 菊姫 鶴の里 
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特選純米酒

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金剱純米酒
 

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純米酒〈先一杯〉

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にごり酒 

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菊姫山廃純米
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    菊姫
 
吟醸あらばしり
 
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 菊姫山廃純米
 
無濾過生原酒

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菊姫山廃純米
 
呑切無濾過原酒

 
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菊姫 純米
 ひやおろし

 
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 菊姫 山廃純米
 鶴の里生酒

 
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             菊姫 樽詰酒・菰樽

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菊姫純米酒
「先ず一杯 」を詰めた
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    菊姫 山田錦100%米焼酎

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山田錦100%  加賀の露
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