一ノ蔵 ひやおろし
特別純米酒

 ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし,特別純米,ひやおろしとは,ひやおろし,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料


 一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし 

 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura 日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,hiyaorosi,ichinokura
 ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料 日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料
日本酒,冷やおろし,ひやおろし特別純米,一ノ蔵,一の蔵,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料
ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料

   ひやおろしとは?くわしくはコチラ→

一ノ蔵
取り扱い
商品一覧


一ノ蔵 『笙鼓』

一ノ蔵 『松山天』

一ノ蔵 大吟醸

大吟醸 「玄昌」

一ノ蔵 純米吟醸
「蔵の華」

一ノ蔵 樽酒

一ノ蔵『松籟』

一ノ蔵
山廃特別純米 円融

一ノ蔵特別純米酒
    
超辛口

一ノ蔵 特別純米

一ノ蔵 本醸造 辛口

一ノ蔵 無鑑査本醸造
      
超辛口

一ノ蔵 無鑑査本醸造
      
辛口

一ノ蔵 無鑑査本醸造
      
甘口

一ノ蔵
樽酒関連のお酒

一ノ蔵『すず音

一ノ蔵 『ひめぜん』
『ひめぜん Sweet』
『ひめぜん Dry』
『ひめぜん Yuzu』

一ノ蔵
特別純米生原酒しぼりたて

一ノ蔵「蔵の華」
  
特別純米生原酒

一ノ蔵 
特別純米酒
冷やおろし

ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura


一ノ蔵 樽酒

特別純米酒 「樽酒」

一ノ蔵 3.11
未来へつなぐバトン

一ノ蔵,日本酒,いちのくら,一の蔵,すず音,一ノ蔵酒造,酒,宮城県,大吟醸,笙鼓,ひめぜん,ひやっこい,株式会社一ノ蔵,(株) 一ノ蔵,sake,ichinokura,無鑑査,超辛口,蔵元,検索,通販,純米大吟醸,こも樽,樽酒,菰樽,玄昌,ショッピング,データベース,サーチエンジン,特価,送料無料 一ノ蔵,日本酒,いちのくら,一の蔵,すず音,一ノ蔵酒造,酒,宮城県,大吟醸,笙鼓,ひめぜん,ひやっこい,株式会社一ノ蔵,(株) 一ノ蔵,sake,ichinokura,無鑑査,超辛口,蔵元,検索,通販,純米大吟醸,こも樽,樽酒,菰樽,玄昌,ショッピング,データベース,サーチエンジン,特価,送料無料 一ノ蔵,3.11,未来へつなぐバトン,ハタチ基金,日本酒,いちのくら,一の蔵,一ノ蔵酒造,酒,宮城県,株式会社一ノ蔵,(株) 一ノ蔵,sake,蔵元,検索,通販,特価,セール,送料無料,3月11日,ショッピング,データベース,サーチエンジン

一ノ蔵がすすめる
 
地元のうまいもん

    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
ワインセラー
一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料
■人気日本酒「八海山定価販売」当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  
ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索, 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura

一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura
ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura

 ●従来の商品をベースに新たな味わいを醸し出す

  昨年、一ノ蔵は従来のひやおろしから酒質を一変させ、
  爽やかな酸味と甘味のバランス、豊醇でありながら、
  後味のスッキリとした味わいのひやおろしを完成させました。
  この新しい味わいを造り上げる大きな要因となったのが、
  杜氏の技「醪での発酵管理」です。
  驚くべきことに、ひやおろしのベースとなった仕込みは、
  一ノ蔵の定番酒、淡麗辛口な味わいの「特別純米 超辛口」。
  ひやおろしは醪の発酵管理で
     淡麗辛口とは全く異なる新しい酒質に仕上げています。

 ●新しい「ひやおろし」は杜氏の技がなせる味わい

  一ノ蔵のひやおろしでは「前急後緩型」という発酵管理を
  行っています。
  醪の初期に温度を高めて糖化を進め、酵母の活動を促し
  酸味成分を出します。
  その後は早めに温度を下げ低温で発酵、
                 通常より早めに上槽します。

  この発酵管理により、原酒のアルコール度は16度後半と
  従来よりも2度ほど低く、酸味と甘みを残します。
  原酒のアルコール度が低いと酵母が傷つかず、老香が抑えられ
  雑味の少ない後味の綺麗なお酒が出来ます。

  「今年はより前急後緩の管理が上手くいきました」と
                    嬉しそうに話す門脇杜氏。
  その結果はアミノ酸の値が昨年より、0.5程下がったことに
  現れています。
  今年のひやおろしは、昨年より更に綺麗で透明感のあるお酒に。
  熟成の中でカドが取れて、
   秋にはよりクリアでなめらかな飲み口に!!

 ●味わいが違う!―徹底された“綺麗な酒”への追求

  今年のひやおろしは雑味の排除に様々な工夫がされ、
                   クリアで軽快な仕上がりです。
  ・麹歩合は低めにして、味を重く残さず綺麗に仕込みました。
  ・粕歩合を高めに取り、歩留りを落としてでも雑味の排除を
   第一に優先しました。
  ・原酒のアルコール分を18度台から16度台に下げ、酵母の
   自己消化を抑えて雑味と老香をカット。
   原酒のまま無加水で出荷します。

 ●貯蔵が違う!―ひやおろし専用新タンクで急冷&低温貯蔵

  一ノ蔵ではひやおろしのためだけに新たに
  ネオサーマルタンクを導入。
  そのおかげで可能になった火入れ後の迅速な急冷により
  過熟を防止。
  適切な低温貯蔵で香味の調和が行われ、安心して適度な熟成と
  フレッシュ感を楽しめます。
  ひやおろしのキモである熟成を専用のタンクで行った一ノ蔵の
  ひやおろしは、丸みと円やかさ併せ持った“秋上がり”のお酒に
  仕上がること間違いなしです。

一ノ蔵
 ひやおろしとは,ひやおろし,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料

日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料
  一ノ蔵 特別純米酒
ひやおろし
1800ml

一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし
        1800ml  2,713(税別) 
      (ギフト以外は1本でも箱代不用です)

 スッキリと軽快な味わいの秋のお酒を
 コンセプトの醸しました。
 きれいにスッキリとしていながら、
 旨味も感じられるバランス絶妙のお酒。

一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索, 
   アルコール:16度 酵母:きょうかい1701号
  日本酒度:-2〜±0  酸度:1.8〜2.0
  アミノ酸度:1.0〜1.2 
  原料米:蔵の華(宮城) 精米歩合:55%
 一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし
   1800ml  2,713(税別) 

      本単品売り切れました
       クール発送お願いします

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし
   1800ml ×1函5本) 13,565(税別)

      売り切れました
      クール発送お願いします

日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料
  一ノ蔵 特別純米酒
ひやおろし
720ml

一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし          
        720ml  1,320(税別) 
      (ギフト以外は1本でも箱代不用です)

 スッキリと軽快な味わいの秋のお酒を
 コンセプトの醸しました。
 きれいにスッキリとしていながら、
 旨味も感じられるバランス絶妙のお酒。

 一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,
  アルコール:16度 酵母:きょうかい1701号
  日本酒度:-2〜±0  酸度:1.8〜2.0
  アミノ酸度:1.0〜1.2 
  原料米:蔵の華(宮城) 精米歩合:55%
  一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし
        720ml  1,320(税別) 

      本 単品売り切れました
      クール発送お願いします

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし
      720ml ×1函(6本) 7,920(税別) 

      函 売り切れました
       クール発送お願いします

 冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→

■【ひやおろし】とは・・・■
一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,日本酒,ひやおろしとは,ひやおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura ひやおろし」とは?
春先にしぼられた新酒は、火入れ(加熱処理)の後、夏の間は酒蔵の中で熟成の時をすごしていました。
かつて、秋の訪れとともに、程良く熟成したこの酒を、
火入れをせずに冷やのまま、貯蔵用の大桶から
木樽に「卸して(移して)へ出荷したことから
「ひやおろし」と呼ぶようになりました。
「ひやおろし」は豊穣の秋にふさわしい穏やかで
落ち着いた香りまろやかでとろりとした
「調熟」の味わいです。


 

 

一ノ蔵 特別純米酒ひやおろし を 
   
さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
       

     森修焼旨陶焼は、
             天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
             まろやかなこくのある味わいをかもしだします。

         家庭用卓上酒燗器「ミニかんすけ」
        冬はあたたかく
、夏には冷やしておもてなし
             「ミニかんすけ」 詳しくはコチラ→

一ノ蔵ひやおろし特別純米,一ノ蔵特別純米ひやおろし,日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料,ひやおろしとは 日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料 sake,hiyaorosi,ichinokura,日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料    




メールマガジン「とっておきの吟醸酒こだわり通信」

まぐまぐメールマガジン登録 日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,ひやおろし特別純米,ひやおろしとは,純米酒,特別純米酒,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料

メールアドレス(半角):


ご注文方法ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。

お問い合わせはメールでお気軽にご連絡下さい。

 


一ノ蔵ひやおろし特別純米,一ノ蔵特別純米ひやおろし,日本酒,一ノ蔵,一の蔵,冷やおろし,いちのくら,sake,hiyaorosi,ichinokura,販売,蔵元,検索,グルメ通販,ショッピング,データベース,サーチエンジン,送料無料,ひやおろしとは




 

 

 

 

姉妹店
ワインセラー屋.com
シングルモルトナビ
健康ショップ
ライスパワー化粧品


シングルモルトナビ シングルモルトナビ  マッカラン/グレンロッシー/リンクウッド/グレンファークラス/タムデュー/インチガワー/ロングモーン
/
カリラ/アードベッグ/ラガヴーリン/ラフロイグ/ポートエレン/ボウモア/ブルイックラディ/ブナハーブン/
タリスカー/スキャパ/レダイグ/ハイランドパーク/アイル・オブ・ジュラ/...
アトピー
乾燥肌  健康SHOP ワインセラー  還暦祝い.biz