五橋
ごきょう
山口県の地酒

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     はるなごみさけ
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酒井酒造株式会社 山口県岩国市中津町

五橋 山口県
取り扱い一覧

橋 発泡性純米酒『ねね』

五橋 大吟醸
『袋取り雫酒』

五橋 『純米酒』

五橋 『本醸造』

五橋『トラタン
冷やおろし』


五橋 『無垢之酒』
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五橋 『杜氏の酒』

    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
    北洋
    吉乃友
    立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
    天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。


美味しい梅酒

店主のお薦め
  甕覗き
  新潟の銘酒

新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  


 お花見当日は日本晴れの晴天を期待して、山口県産《日本晴》を
 100%使用した、旨口純米酒はいかが。
 軟水仕込みならではのソフトな口当たりが春の到来を感じさせ、
 お花見弁当を引き立てます。

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     はるなごみさけ
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  今年も2014年に配布が開始された新酵母「きょうかい1901号(1801号から分離)」
 で醸しています。
 1801号に比べて、カプロン酸エチルの香り抑えて酢酸イソアミルを高生成する
 特徴があり、酸度を増やして味の幅を持たせる特徴も持ち合わせるハイブリッドな
 酵母です。
 この新酵母と山口県産の組み合わせに仲間杜氏が命を吹き込み、
 昨年その酒質が 皆様にたいへん支持されました。

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五橋 
『春ラベル純米酒』

五橋
 『春ラベル 純米酒』

       1800ml  
2,500(税別)

 華やかな吟醸香の中に、甘やかで
 やわらかな味わいを感じます。
 やさしい印象ながらもしっかりとした
 旨味も感じ取ることができ、
 軟水仕込み特有のソフトな口当たりが
 春の到来を感じさせる逸品です

  ■原料米:
    山口県産《日本晴》100%使用 
  ■精米歩合:麹米60%・掛米60%
  ■仕込水:中国地方随一の清流 
           錦川の伏流水(軟水)
  ■アルコール分:15.0〜15.9%
  ■酒度:+2 酸度:1.5
  ■杜氏: 仲間 史彦(大津)

五橋 『春ラベル純米酒』
        1800ml 
2,500(税別) 
本 売り切れました

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五橋 
『春ラベル純米酒』

五橋 
『春ラベル 純米酒』

       720ml  
1,250(税別)

  
 華やかな吟醸香の中に、甘やかで
 やわらかな味わいを感じます。
 やさしい印象ながらもしっかりとした
 旨味も感じ取ることができ、
 軟水仕込み特有のソフトな口当たりが
 春の到来を感じさせる逸品です

  ■原料米:
    山口県産《日本晴》100%使用 
  ■精米歩合:麹米60%・掛米60%
  ■仕込水:中国地方随一の清流 
           錦川の伏流水(軟水)
  ■アルコール分:15.0〜15.9%
  ■酒度:+2 酸度:1.5
  ■杜氏: 仲間 史彦(大津)

五橋 『春ラベル純米酒』
        720ml 
1,250(税別) 
本 売り切れました

 山口県を代表する
 日本酒「五橋」の蔵のこと、杜氏のこと

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五橋(ごきょう) 酒井酒造株式会社
  山口県岩国市中津町1-1-31
  創業明治4年(西暦1871年)

日本三名橋のひとつ「錦帯橋」で名高い
岩国市にあり、酒名を『五橋』と名づけた。
戦後、再開された全国新酒鑑評会では、
長野県の「真澄」、愛知県の「明眸」などと
首席の座を競い注目を浴びた。

時の杜氏・久次義夫氏は、語り継がれる
昭和の名杜氏の一人。
その一番弟子が先代杜氏・吉永達夫氏。
それに続いて、2004年に仲間史彦氏が
杜氏に就任。

山口県最大で、中国地方随一の清流・錦川の
伏流水は、硬度1.6前後の超軟水。
蔵元は敷地内に3本の井戸をもち、蔵人達は
やわらかくておいしい水を自宅へ持ち帰って
料理などに使っているという。

山口県の日本酒・五橋もっと詳しく→