手取川
|
石川の名酒 手取川 （てどりがわ）
吉田酒造店 石川県白山市安吉
|
手取川
|
石川の名酒 手取川 （てどりがわ）
吉田酒造店 石川県白山市安吉
|
| カートの中身 日本酒 手取川
☆微発泡咲け
☆冷やおろし
|
蔵元さんのコメント
|
|
手取川 純米吟醸 石川門 生原酒 1800ml 3,400円 (税別） ■藏元のコメント 洋梨や青リンゴを かじったような爽やかな香り フレッシュな酸味、口全体を優しく包み込む 穏やかな甘味をした、非常にバランスが良く 「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。 蔵元周辺に広がる地元山島地区にて、 契約農家に育まれた酒米『石川門』を 100％使用。 仕込み水に使用サれる白山百年水で育ちました 酒米の中でも大変繊細な『石川門』。 そのため蔵人の より磨かれた技術が 問われます。 『石川門』ならではの優しく、やわらかい特徴を ご堪能して頂くため、無濾過生原酒で ご用意しました。 品質プラス愛情の顔の見える酒造りを目指す 手取川の真骨頂を、心行くまでお楽しみ下さい。 --------------------------------------- 原料米：石川門（石川県産） 麹米：50％ 掛米：60％ 日本酒度： 酸： アルコール度：15.0％ 「生酒」ですので５℃以下で貯蔵下さい 良い貯蔵が行われれば 良い意味の熟成が楽しめます もちろん光があたらない事が必要です。 --------------------------- |
|
手取川 純米吟醸 石川門 生原酒 720ml 1,700円 (税別） ■藏元のコメント 洋梨や青リンゴを かじったような爽やかな香り フレッシュな酸味、口全体を優しく包み込む 穏やかな甘味をした、非常にバランスが良く 「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。 蔵元周辺に広がる地元山島地区にて、 契約農家に育まれた酒米『石川門』を 100％使用。 仕込み水に使用サれる白山百年水で育ちました 酒米の中でも大変繊細な『石川門』。 そのため蔵人の より磨かれた技術が 問われます。 『石川門』ならではの優しく、やわらかい特徴を ご堪能して頂くため、無濾過生原酒で ご用意しました。 品質プラス愛情の顔の見える酒造りを目指す 手取川の真骨頂を、心行くまでお楽しみ下さい。 品質プラス愛情の顔の見える酒造りを目指す 手取川の真骨頂を、心行くまでお楽しみ下さい。 --------------------------------------- 料米：石川門（石川県産） 麹米：50％ 掛米：60％ 日本酒度： 酸： アルコール度：15.0％ 「生酒」ですので５℃以下で貯蔵下さい 良い貯蔵が行われれば 良い意味の熟成が楽しめます もちろん光があたらない事が必要です。 --------------------------- |
 |
手取川・吉田酒造店のお酒を造る仕込み藏 |
| 急流なるが故に旅人たちが「手を取り合って」渡ったと
いう手取川。 神の峰、白山連峰の雪解け水を源に、手取川が金沢の沃野を とうとうと流れる。 四季を通じて美しく豊かな流れを見せるが、かっては暴れ川であったが、 秋には豊かな実りをもたらし続けた。 空から見ると、この穀倉地帯は見事な扇形をなしている。 縦横にめぐらされた用水は、あたかも扇の形のようで美しい。 吉田酒造店のある白山市安吉はこの手取川扇状地のほぼ中央にあります。 自然がなした造形の美に畏敬の念すら覚えるが、 もう一つ自然に感謝すべきことが実はある。 手取川の伏流水の水質の良さだ。 霊峰白山の雪解け水で、有機物がほとんど検出されず、特に鉄分は 全くない。 そして硬度は高い。 つまり、酒造りの水としての理想値を、 生まれながらにして持っているということだ。 そして、金沢平野には上質の米が実る。 いい水があって いい米があって いい蔵がある うまい酒が出来ないはずはないのである。 “山島村” かって「手取川正宗」を育んだ地はこう呼ばれた。 明治初期、蔵の数九つを数えた小さな酒造りには、季節を問わず “山島村の酒”を求めて遠方からも人々が訪ねきたった。 しかし、今、その味を伝えているのは「手取川正宗」ただ一つである。 熱心な蔵元のもと、能登杜氏「山本蔵」と若き「吉田蔵」両蔵が競い合って おいしいお酒を醸しだします。 どなたにも喜ばれるお酒です。ギフトにも ご利用下さい。 |
経済産業大臣指定伝統的工芸品
大阪浪華錫器
大阪府の伝統工芸品、大阪錫器
詳しくはコチラ→
錫の器は、イオン効果が高く、
お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。
 |
森修焼・旨陶焼 |
|
 |
 |
 |
ご注文方法／ご購入の御案内をご覧の上お申込下さい。
お問い合わせはメールでお気軽にご連絡下さい。。
|
| 姉妹店 |
| ワインセラー屋.com |
| シングルモルトナビ |
| 健康ショップ |
| 調味料.biz |
| ライスパワー化粧品 |
シングルモルトナビ
シングルモルトナビ マッカラン/グレンロッシー/リンクウッド/グレンファークラス/タムデュー/インチガワー/ロングモーン
/カリラ/アードベッグ/ラガヴーリン/ラフロイグ/ポートエレン/ボウモア/ブルイックラディ/ブナハーブン/
タリスカー/スキャパ/レダイグ/ハイランドパーク/アイル・オブ・ジュラ/...
アトピー乾燥肌 アトピスマイル 健康SHOP ワインセラー 調味料.biz
