醉心 米極（こめのきわみ） 　　　初呑み切り

酔心　山根本店 広島県三原市

酔心 米極（夏・初呑みきり）の 　　こだわりのポイント

　　１・瓶詰時のこだわり

　　　　「急冷」のお酒です。
　　　　急冷のレギュラー純米酒は余り見かけません。

　　2.・瓶へのこだわり

　　　　茶瓶（1800ml）に詰めたお酒は、
　　　　瓶の封を切るまで　中味のお酒が
　　　　最も劣化しにくいです。
　　　　急冷することで酒の劣化を最小限にして
　　　　本来の香味や味わいを楽しめます。

　 ３・瓶詰め後のこだわり

　　　　瓶詰め後火当てをすると、一時酒質の
　　　　バランスが崩れます。
　　　　低温貯蔵でバランスを回復させてから
　　　　出荷します。
　　　　　　　　　　　

酔心 米極 （夏・初呑みきり）

全国でたったの180本限定です！ 酔心 米極（夏 初呑みきり） 　　　　　　　　　　　　1800ml　 2,950円（税別） 　　　　　　　　　　（ギフト以外は１本でも箱代不用です） 　原料米：　（酒母米）山田錦（掛米）広島県産米 　精米歩合：　65％ 　日本酒度：＋3.0　　酸度：2.0　アルコール：18％ （酔心・担当：槙氏） 食前酒として 　　　楽しんで欲しいです。 冷やでキュッといき、 　　　　　　食欲が弾みます。 夏ばて知らずの体に！ 　夏、蔵は『初呑み切り』という行事を迎えます。 　その歳に造ったお酒の再確認です。 　その緊張の時が過ぎた後、あいも変わらず 　蔵人は飲んで騒ぎます。 　今酒造期に搾り、蔵内で低温で囲った 　『醉心米極』の原酒のなかで、 　その時最も飲み頃のお酒を急冷してのお届けです。 　良く冷やしてキュッと夏の渇きを癒して下さい。 　氷を浮かべるのもおつなものです。 　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　

　　　　　　　　　酔心　大吟醸酒

"ここに極める。 　　　大観が愛したお酒。" 　 　鳳凰酔心　 　　究極の大吟醸 　　　〈木箱入り〉 　送料無料 　詳しくはコチラ→

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《全米日本酒歓評会2011にて、大吟醸Ｂのカテゴリーで金賞を受賞》 　純米大吟醸生地 　　　名誉醉心 　　　<木箱入り> 　詳しくはコチラ→

その昔、一世を風靡した高級酒「鳳凰醉心」を今に伝える 　超特撰 鳳凰醉心 　　純米大吟醸酒 　　 　詳しくはコチラ→

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　　　　　　　　酔心　純米大吟醸酒・純米吟醸酒

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　　　　　　　　　　　酔心　純米吟醸酒

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　　　　　　　　　　　　　　酔心　菰樽（こもだる）

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横山大観終生愛飲の日本酒「醉心」

↑　酔心さんの蔵風景 　　　　　　　　　　　　　　　　→
	←酔心さんの精米所　↑酔心さんの蒸し釜

　　清酒 醉心を　
　　　　さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器！

大阪浪速錫器 経済産業大臣指定 　伝統的工芸品

なにわ錫器 大阪府知事指定伝統工芸品

　　　　大阪浪華錫器
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　　　お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。

ぐい呑 磨 　　筋入	ぐい呑 　　色入	ぐい呑 　　イブシ	ぐい呑 　　籐巻き	ぐい呑 　さざなみ	盃 磨 丸猪口2ヶ入	盃 磨 足付 　猪口2ヶ入	徳利セット 　　如月
片口 　こはま（小)	千呂利 　　肩反	千呂利 　槌目六角	上燗徳利　0.9	タンポ 0.9	フリーカップ 　　ペア	酒器セット 　　弥生	酒器セット 　　青龍

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