五橋 山口県
取り扱い一覧
五橋 発泡性純米酒『ねね』
五橋 大吟醸
『袋取り雫酒』
五橋 『純米酒』
五橋 『本醸造』
五橋『トラタン
冷やおろし』
五橋 『無垢之酒』
五橋 『杜氏の酒』
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■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
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美味しい梅酒
店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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五連のアーチが美しい錦帯橋がかかる岩国市の蔵元の、
毎秋人気の純米ひやおろし。
地元山口県産の《日本晴》《山田錦》を使用し、軟水仕込みで
丁寧に丁寧に醸しました。
上品な吟醸香がほのかに香り、口当たり優しく軽快、たっぷりの米の
旨味をきれいな酸が引き締める、なめらかな味わいが魅力。
秋の味覚と合わせてお互いを引き立てあいます。
五橋
純米ひやおろし
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吟醸香ほのかに、軽快で米の旨みたっぷりの純米酒
五橋 純米ひやおろし 1800ml
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山口・五橋
『純米ひやおろし』
1800ml
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五橋『純米ひやおろし』
1800ml 3,000円(税別)
(ギフト以外は1本から函代不用・リサイクル函使用)
蔵人おすすめポイント
全量山口県産米で仕込みました。
ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり
感じられる純米酒です。
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アルコール度;15度
造り:純米・生詰
原料米:山口県産 《日本晴》
精米歩合 麹米60%・掛米55%
日本酒度:+3 酸度:2.0 アミノ酸度:1.6 |
昨年の味わいコメント
※フルーティな吟醸香がほどよくたつ。
※スッキリと旨味が残り、口の中で
楽しさがある。
※洗練された酸が素晴らしい。 |
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吟醸香ほのかに、軽快で米の旨みたっぷりの純米酒
五橋 純米ひやおろし 720ml
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山口・五橋
『純米ひやおろし』
720ml
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五橋『純米ひやおろし』
720ml 1,550円(税別)
蔵人おすすめポイント
全量山口県産米で仕込みました。
ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷり
感じられる純米酒です。
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アルコール度;15度
造り:純米・生詰
原料米:山口県産 《日本晴》
精米歩合 麹米60%・掛米55%
日本酒度:+3 酸度:2.0 アミノ酸度:1.6 |
昨年の味わいコメント
※フルーティな吟醸香がほどよくたつ。
※スッキリと旨味が残り、口の中で
楽しさがある。
※洗練された酸が素晴らしい。
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五橋・酒井酒造のもうひとつのひやおろし!
冷やおろし「東西80以上の蔵元の顔見せ」はコチラ→
山口県を代表する
日本酒「五橋」の蔵のこと、杜氏のこと
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五橋(ごきょう) 酒井酒造株式会社
山口県岩国市中津町1-1-31
創業明治4年(西暦1871年)
日本三名橋のひとつ「錦帯橋」で名高い
岩国市にあり、酒名を『五橋』と名づけた。
戦後、再開された全国新酒鑑評会では、
長野県の「真澄」、愛知県の「明眸」などと
首席の座を競い注目を浴びた。
時の杜氏・久次義夫氏は、語り継がれる
昭和の名杜氏の一人。
その一番弟子が先代杜氏・吉永達夫氏。
それに続いて、2004年に仲間史彦氏が
杜氏に就任。
山口県最大で、中国地方随一の清流・錦川の
伏流水は、硬度1.6前後の超軟水。
蔵元は敷地内に3本の井戸をもち、蔵人達は
やわらかくておいしい水を自宅へ持ち帰って
料理などに使っているという。
山口県の日本酒・五橋もっと詳しく→ |
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