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| ワインセラー |
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| ■人気日本酒「八海山定価販売」当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。 |
| 店主のお薦め |
甕覗き
新潟の銘酒
●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。
●柄杓で甕を覗きながら呑む！ 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
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萩の露
純米吟醸しぼりたて『無垢之酒』
1800ml 720ml
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華やかな吟醸香にしっかりとした米の旨味、
透明感ある味わい
今年（2020）の蔵元のコメント
山田錦を用い、異なる2つの酵母で純米吟醸を仕込み、
上槽後ブレンドし、芳醇かつ透明感のある味わいを目指します。
今年の原料米は溶けづらく、味わいが充実しにくい傾向に
ありますが、ふくよかでピュアな味わいを目指して
取り組みました。
透明感のあるやわらかで旨味のある
「無垢之酒」に仕上がったと思います。
 
萩の露
『無垢之酒』 萩の露
『無垢之酒』
純米吟醸しぼりたて 純米吟醸しぼりたて
1800ml 720ml
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萩の露
純米吟醸しぼりたて『無垢之酒』
1800ml 3,150円（税別）
（ギフト以外は1本〜函大不用です）
720ml 1,600円（税別）
（ギフト以外は1本〜函代不用です） 純米吟醸の生原酒を無調整でお届けする
早春の限定新酒しぼりたて「無垢之酒」。
上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過・生・原酒で
お届けする贅沢な
限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。
琵琶湖の恵みを受ける近江の「はぎの露」蔵元は
今年、《山田錦》を扁平精米で雑味を除去して
異なる2つの酵母で純米吟醸を仕込み、上槽後にブレンド、
芳醇かつ透明感のある味わいを目指します。
華やかな吟醸香にしっかりした米の旨味が
バランスよく広がる、クリアで幅のある味わいに！
造り 純米吟醸生原酒
[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +5.0 酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
使用米 山田錦（滋賀・兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 60・60（扁平精米）
酵母 自社酵母
＊限定商品のため品切れすることがあります。
あらかじめご了承ください。
＊無濾過・素濾過のお酒のため、若干にごりが
ある場合があります。
＊分析値は予定値です。
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その他の「無垢の酒」はコチラ→
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