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八海山
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八海山

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八海山 純米吟醸
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八海山
取り扱い一覧

八海山 純米大吟醸
       
「金剛心」
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候」は、しぼりたて生原酒ならではのフルーティな香りとフレッシュな飲み口が人気のお酒
八海山
<大吟醸>
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候」は、さわやかな香味バランスを楽しめる酒
八海山
<純米吟醸>
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候」は、原酒ながら八海山ならではのスッキリと何杯も飲める酒
八海山<吟醸>
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候」は、新鮮な飲み口と旨味で人気の酒
八海山
<本醸造>
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候・赤越後」は、純米吟醸酒
八海山
<普通酒>
    新潟県の日本酒・八海山のしぼりたて生原酒「越後で候」は、しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいで、この時期にしか味わえない、皆様お待ちかねのお酒
 
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    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
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まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
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越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
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白 龍
麒 麟
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一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
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満寿泉

菊  姫

手取川

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三千盛
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白真弓
達磨正宗
久寿玉
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羅生門 龍寿
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香住鶴
富久錦
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八重垣

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宝寿龍勢
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豊の秋

簸上正宗・七冠馬
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鳴門鯛
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千代の亀
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若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
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目指すは究極の酒
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新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

柄杓で甕を覗きながら呑む! 酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます
  
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八海山 しぼりたて
      原酒

  
越後で候
 
青越後〉2017

 

  
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 冷蔵庫にて
 
1年貯蔵・熟成
 
2016年発売分
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 冷蔵庫にて
 
2年貯蔵・熟成
 
2015年発売分

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「八海山」製造元である八海醸造のお酒は、越後三山と呼ばれる八海山、中ノ岳、越後駒ケ岳の
 一峰である  「八海山」の名から取られた酒名です。

 八海山の蔵のある南魚沼郡六日町。
 町の東から南にかけて、越後三山の八海山、駒ヶ岳、中ノ岳をはじめ標高2千メートルに近い山々が連なり、
 北西部は7百メートル級の魚沼丘陵に囲まれた盆地で新潟県でも有数の豪雪地帯。
 太古、ここには広い沼沢が点在していたらしいので魚沼などの地名にのこっているとか。

 それにしても「八海山」。1775メートルの高い山が八つの海の山か?
 風土記には、「山上に八つの湖有り」と書かれているほど、実際には大小合わせて36もの湖沼が
 あるからとか、
 また一説に、「八階といふ。峰八つありて次第に高く段階を登るが如し」とか
 また「八峡といふ。山中に八つの深谷あり、因って名付く」とか書かれているそうです。

 この恵まれた自然の中でも、よい酒をつくるためには、よい素材を使用することが最も大切です。
 とりわけ、水と米。
 新潟の中でも屈指の豪雪がもたらす低温と八海山水系の超軟水という
 淡麗な酒造りにとって この上ない環境です。

 八海山は霊峰・八海山の伏流水である「雷電さまの清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、
 全ての酒づくりで使用しています。
 米も五百万石や山田蹄をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわり使用しています。
 これらの厳選された素材を用い、雪がもたらす安定した低温と軟水という特徴を生かして
 雑味が少なくすっきりとした「淡麗」な酒を、伝統的な手法、工夫、技術で酒が醸されます。

 最高の素材と最高のつくりの結晶は、何ひとつ強く突出するものがない、
                                バランスのとれた淡麗な味わいや香り。
 酒としての旨みは十分ありながら、しかし食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒、心に残る酒を
 生み出す八海山。
 八海山は今や知らぬ人がないくらい有名なお酒。
お求めは、当店でぜひどうぞ!。

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 越後で候 「青越後」2017

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八海山
しぼりたて原酒

越後で候

〈青越後
  1800ml


八海山 しぼりたて原酒 生酒
  越後で候 「青越後」 2017
      1800ml 2,370(税別)
      
(ギフト以外は1本でも箱代不用です)
 酒のタイプ:普通酒生原酒


 
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな
 味わいが特徴です。
 さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。
  原材料名:米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
  原料米 : (麹)山田錦、(掛け)五百万石 ゆきんこ舞、その他
  精米歩合 : 50%

   
アルコール度 : 19.度

八海山 しぼりたて原酒 生酒
 越後で候 「青越後」 
2017
1800ml 2,370(税別)

(ギフト以外は1本でも箱代不用です)
(クール発送お願い)
11月上旬蔵元発売・ご予約承り中!

八海山 しぼりたて原酒 生酒
 越後で候 「青越後」
 2017
1800ml 1函(6本) 14,220(税別)
函  
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11月上旬蔵元発売・ご予約承り中!

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八海山
しぼりたて原酒

越後で候

 〈青越後
  720ml


八海山 しぼりたて原酒 生酒
  越後で候 「青越後」2017
       720ml 1,140(税別)
    
(ギフト以外は1本でも箱代不用です)

 酒のタイプ:普通酒生原酒

 
  しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな
 味わいが特徴です。
 さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。
  原材料名:米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
  原料米 : (麹)山田錦、(掛け)五百万石 ゆきんこ舞、その他
  精米歩合 : 50%

   
アルコール度 : 19.度

八海山 しぼりたて原酒 生酒  越後で候 「青越後」 2017
720ml 1,140(税別)

(ギフト以外は1本でも箱代不用です)
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11月上旬蔵元発売・ご予約承り中!

八海山 しぼりたて原酒 生酒  越後で候 「青越後」 2017
720ml(12本)  13,680(税別)

(クール発送お願い)
11月上旬蔵元発売・ご予約承り中!

 

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八海山
しぼりたて原酒

越後で候

 〈青越後
  300ml
八海山 しぼりたて原酒 生酒
  越後で候 「青越後」2017
       300ml      520(税別)
         
(15本入り1函単位のお取り寄せ)

  酒のタイプ:普通酒生原酒


 
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな
 味わいが特徴です。
 さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。
  原材料名:米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
  原料米 : (麹)山田錦、(掛け)五百万石 ゆきんこ舞、その他
  精米歩合 : 50%

   
アルコール度 : 19.度

八海山 しぼりたて原酒 生酒  
越後で候 「青越後」 
2017
300ml×(15入り) 7,800(税別)

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普通酒原酒 八海山 しぼりたて
   越後で候 〈
青越後〉2016
   

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八海山
しぼりたて原酒

越後で候

〈青越後
  1800ml


八海山 しぼりたて原酒 生酒
  越後で候 「青越後」 2016
      1800ml 2,700(税別)
      
(1函(6本)単位のお取り寄せ)
 酒のタイプ:普通酒生原酒


 
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな
 味わいが特徴です。
 さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。
  原材料名:米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
  原料米 : (麹)山田錦、(掛け)五百万石 ゆきんこ舞、その他
  精米歩合 : 50%

   
アルコール度 : 19.度

八海山 しぼりたて原酒 生酒
 越後で候 「青越後」
 2016
(1函(6本)単位のお取り寄せ)
1800ml 1函(6本) 16,200(税別)
函  
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普通酒原酒 八海山 しぼりたて
   越後で候 〈
青越後〉2015
   

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八海山
しぼりたて原酒

越後で候

〈青越後
  1800ml


八海山 しぼりたて原酒 生酒
  越後で候 「青越後」 2015
      1800ml 3,050(税別)
      
(1函(6本)単位のお取り寄せ)
 酒のタイプ:普通酒生原酒


 
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな
 味わいが特徴です。
 さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。
  原材料名:米(国産)、米麹(国産)、醸造用アルコール
  原料米 : (麹)山田錦、(掛け)五百万石 ゆきんこ舞、その他
  精米歩合 : 50%

   
アルコール度 : 19.度

八海山 しぼりたて原酒 生酒
 越後で候 「青越後」
 2015
(1函(6本)単位のお取り寄せ)
1800ml 1函(6本) 18,300(税別)
函  
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      八海山 純米大吟醸 ・八海山 大吟醸

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 八海山純米大吟醸
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八海山純米大吟醸
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八海山 大吟醸

 
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八海山
 
純米吟醸

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 300ml 180ml

 
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八海山
  
吟醸

 1800ml 720ml
  300ml 180ml


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 八海山
   
本醸造

  1800ml 720ml
    300ml

 
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 八海山
  
普通酒
 
 1800ml 720ml
  300ml 180ml


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八海山
<しぼりたて
原酒>
 普通酒〈青越後

    
11月発売

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八海山 純米吟醸
 しぼりたて原酒
 越後で候
〈赤越後

 
12月発売
 
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八海山
特別純米原酒
   
6月発売分

  
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  八海山の
   
焼酎
    
『宣有千萬』


     
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  八海山 
   粕取り焼酎
    
『宣有千萬』
 

    
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            八海山 梅酒

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 八海山原酒
  
仕込んだ梅酒

 
  
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 八海山焼酎
  
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日本酒・八海山の八海山にごり梅酒  八海山
  にごり梅酒


  
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                八海山 あま酒

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 八海山
 
麹だけでつくった
あまさけ
        
825g
 
  
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 八海山
 
麹だけで つくった
  
あまさけ
       
410g

 
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乳酸発酵の麹
  
あまさけ
       
118g

 
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八海山 しぼりたて原酒
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