八海山 甘酒
八海山
「麹だけでつくったあまさけ」

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八海山 甘
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 蔵元のコメント

  酒造りで培った技術で麹をコントロールし
      すっきりとした上品な味わいに仕上げました


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       八海山
 
「麹だけでつくったあまさけ」
        
825g
       八海山
 
「麹だけでつくったあまさけ」
       
410g
      八海山
 
「乳酸発酵の麹あまさけ」
       
118g

  砂糖を使わず、米のでんぷんを糖化させて自然な甘さを引き出したあまさけです。
  酒造りにおいては麹は酒の味と品質にとって最も影響の大きい要素のひとつですが、
  その酒造りに用いる麹と同じ製造技術で造られた麹を使用しています。

  60%まで米を削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした
  上品な味わいのあるあまさけです。
  あまさけは温めて冬の飲み物とする以外に、江戸時代から冷やして
  夏場の滋養強壮として親しまれている伝統食品です。

八海山「麹だけでつくったあまさけ」 

   砂糖は使っていません 
       アルコールは含まれていません

   
ほんものの甘酒なら 当たり前のことですが…

  麹からつくる甘酒は砂糖は使わず、米麹の酵素の力で米のデンプンが
  糖化した自然のやさしい甘さ、そして発酵はさせませんので
  アルコールは含まれていません。
  あまさけはこれは当たり前のことなのですが。

  ビタミンやアミノ酸などを豊富に含む昔ながらの日本の栄養ある飲み物、
  今でこそ「飲む点滴」と言われて栄養豊富なことを表現していますが
  昔の人が知っていたのに驚きます。

  江戸時代には、「金魚〜や、金魚〜!」の金魚売りと同じように、 
  「あま〜い、あま〜い、甘酒〜!」と甘酒売りが市中をうりあるいたそうです。
  暑い夏を乗り切るための栄養ドリンク。 
  その様子は夏の風物詩でもあり、あまさけは夏のものであり そのため
  俳句では夏の季語なのです。

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 八海山
「麹だけでつくったあまさけ」
八海山
「麹だけでつくったあまさけ」

  825g 800 (本体)(税込 864円)

 雑味をなくす為に米を削り手間ひまかけて麹を作り、麹が造りだす天然の甘さでスッキリとした上品な味わいに仕上げました。

 ほんものの甘酒なら当たり前のことですが
 お子様や妊婦の方でも飲めるノンアルコール・ 
 砂糖不使用な無添加発酵食品です。
 甘酒は温めて冬の飲み物とする以外に、
 江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。

八海山「麹だけでつくったあまさけ」 825g 800円 (本体)
本 
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410g,825g混載で3ケースまで同一送料でお送りできます)

八海山「麹だけでつくったあまさけ」
  825g×1函(12本) 9,600 (本体)
 
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「麹だけでつくったあまさけ」
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「麹だけでつくったあまさけ」

 410g 440 (本体)(税込 475円)
(現在1ケース単位のみ販売になります。(バラ終了)
410g,825g混載で3ケースまで同一送料でお送りできます)

 

八海山「麹だけでつくったあまさけ」 410g 440円 (本体)
   本  バラ販売終了
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八海山「麹だけでつくったあまさけ」
  410g×1函(20本) 8,800 (本体)
  
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     八海山
「乳酸発酵の麹あまさけ」

八海山
「乳酸発酵の麹あまさけ」

 118g 210 (本体)(税込 227円)

100億個の植物性乳酸菌を含む、さわやかな味わいの麹あまさけです

酒造りで培った技術でコントロールをした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染みの深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させました。毎日の健康維持に継続しやすい、さわやかな酸味でのみやすく仕上げました。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

<店長コメント>
あまさけに含まれる天然アミノ酸に加えて、乳酸菌も一緒にとれるので、これ1本でまさしくヨーグル
 

八海山「乳酸発酵の麹あまさけ」 118g 210円 (本体)
  
  要冷蔵のためクール発送お願いします

八海山「乳酸発酵の麹あまさけ」 118g
  118g×1函(40本) 8,400 (本体)
  
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国菊の甘酒あります。

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