出羽桜
山形県の名酒

　　日本酒　出羽桜　でわさくら　
　
　　　　　　　　　全米日本酒勧評会20年連続金賞！
　　　　山形の名酒　出羽桜酒造（株）
　　　　　　　　　　山形県天童市一日町

将棋の町として有名な山形県天童市の地酒と いうより東北一の人気のある酒蔵です。 市販吟醸酒をいち早く売り出したことで、 この出羽桜さんのお酒から　おいしい日本酒を 知った方も多く知っています。 私どももお伺いしました時は酒造りの真っ最中。 お忙しい中、丁寧に蔵内を見学させて頂いた のですが　出羽桜さんのその知名度の高さから 想像していたのは、ある程度合理化された 酒造りでしたが　なんのなんの　おいしいお酒を 造るための妥協のない酒造りに驚き、感心 しました。 出羽桜さんよりずっと少ない生産量の酒蔵よりも きっちりとそして丁寧な酒造りに　名声の 生まれる訳が分かったと思いました

出羽桜さんの仕込み点描 　　　　　　　蒸し

蒸米運び

モロミ

　英国王室御用達の最古のワイン商
　　　　　　　「BB＆R」で販売開始！！

ロンドンの「BB＆R」

英国で最古の歴史を誇り、英国王室御用達のワイン商 　「BB＆R」（ベリー・ブラザーズ＆ラッド） 　　2011年11月より、同社初の日本酒の取り扱いを 　　開始しました。 　　「純米大吟醸 一路」「桜花吟醸酒」そして、 　　宮城県・内ケ崎酒造さんの「鳳陽」が 　　選出されました。 　　（ご参考までに、「BB＆R」のシングルモルト・ウイスキーは 　　　当店のモルトナビにて販売しております。）

　　　　　　　　　　　　　　出羽桜
　　　　　　　　　　大吟醸酒・純米大吟醸酒

孤高の貌　吟醸酒　　 　　　　　　　　雪漫々…

ご注文承り中！

2008 インターナショナル・ 　　ワイン・チャレンジ 　　最高賞 「チャンピオン・サケ」受賞

ご注文承り中！

　　　　　　　　　　　出羽桜 大吟醸酒

出羽桜 大吟醸酒 　　(火入) 720ｍｌ 　詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸酒 　普及品(火入れ) 300ｍｌ 出羽桜・大吟醸酒 　　普及品(本生) 300ｍｌ 　詳しくはコチラ→

出羽桜・大吟醸 　山田錦 四割八分 　 　詳しくはコチラ→

　 　　　　　　　　出羽桜 純米大吟醸酒

出羽桜 純米大吟醸 　　一路（火入） 　　　　　　 　 　　詳しくはコチラ→

出羽桜 　純米大吟醸 　　雪女神 4割八分 　　 　詳しくはコチラ→

　　　　　　　　出羽桜 純米吟醸酒・吟醸酒

出羽桜・純米吟醸 〈出羽燦々〉〈本生〉 　 　詳しくはコチラ→

出羽桜 桜花吟醸〈本生〉　 　　 　詳しくはコチラ→

出羽桜・純米吟醸 　　　雄町 　　 　　詳しくはコチラ→

　　　　　　出羽桜 吟醸酒・出羽桜 純米酒

出羽桜・吟醸缶 　　〈火入〉　 　　 　　詳しくはコチラ→

出羽桜・純米酒 　　一耕 〈火入〉　　 　　 　　詳しくはコチラ→

出羽桜・純米酒 　　一耕〈本生〉　 　　 　　　詳しくはコチラ→

　　　　　　　　　　　　　　出羽桜 旬の酒

5月〜8月 微発泡 吟醸にごり 出羽桜 とび六 　 　詳しくはコチラ→

2月〜5月 出羽桜　桜花吟醸酒 　さらさらにごり 　　 　　詳しくはコチラ→

2月 　出羽桜　出羽燦々　 　　無濾過生原酒 　 　詳しくはコチラ→

12月 出羽桜・本醸造おり酒 春の淡雪 (本生) 　　詳しくはコチラ→

9月　 出羽桜　 純米吟醸酒　生詰　 夕月夜 　 　詳しくはコチラ→

10月 出羽桜・本醸造 三年大古酒 　　枯山水（火入） 　詳しくはコチラ→

なんと約35年間当店冷蔵庫にてゆっくりと大切に熟成させました。、 　　　出羽桜・大吟醸酒 〈本生〉１９９１

出羽桜・大吟醸酒 (火入)

出羽桜・大吟醸酒(火入) 　　　　　　　　　　　720ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 山田錦 　　◆精 米 歩 合 ４０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋６．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １６．７％ 　　辛口・淡麗 　　出羽桜で最高峰の大吟醸酒。

出羽桜　桜花吟醸酒　 さらさらにごり

出羽桜　 　桜花吟醸酒　さらさらにごり 　　　　　 1800ml 　 　　◆成　分　表　示 　吟醸にごり酒（本生） 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 100% 　　◆精 米 歩 合 50％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 16 〜 17％ 　蔵元のコメント 　「さらさらにごり」の季節がやってきました。 　桜花らしい香りと、繊細な味わいが楽しめる、 　芳醇な「にごり酒」です。 　口に含むと新酒らしいフレッシュな口当たり、 　深い余韻が流れます。 　桜花の“しぼりたて新酒”をぜひお試し下さい。

出羽桜　桜花吟醸酒　 さらさらにごり

出羽桜　 　桜花吟醸酒　さらさらにごり　　　　　 　720ml 　 　　◆成　分　表　示 　吟醸にごり酒（本生） 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 100% 　　◆精 米 歩 合 50％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 16 〜 17％ 　蔵元のコメント 　「さらさらにごり」の季節がやってきました。 　桜花らしい香りと、繊細な味わいが楽しめる、 　芳醇な「にごり酒」です。 　口に含むと新酒らしいフレッシュな口当たり、 　深い余韻が流れます。 　桜花の“しぼりたて新酒”をぜひお試し下さい。

出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒

出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒 　　　　 　1800ml 　　 　　◆成　分　表　示 　純米吟醸酒（本生 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 100% 　　◆精 米 歩 合 50％ 　　◆日　本　酒　度 ＋４．０ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 17 〜 18％ 　蔵元のコメント 　出羽桜らしい北国の女性を想わせる繊細で美しい 　味わい、搾りたての原酒が持つ重厚な旨みを 　お楽しみください。 　“搾りたて新酒100％”の出羽燦々は、 　「出羽燦々 無濾過生原酒」でのみ味わえます 　………………………

出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒

出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒 　　　　 720ml 　　 　　◆成　分　表　示 　純米吟醸酒（本生 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 100% 　　◆精 米 歩 合 50％ 　　◆日　本　酒　度 ＋４．０ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 17 〜 18％ 　蔵元のコメント 　出羽桜らしい北国の女性を想わせる繊細で美しい 　味わい、搾りたての原酒が持つ重厚な旨みを 　お楽しみください。 　“搾りたて新酒100％”の出羽燦々は、 　「出羽燦々 無濾過生原酒」でのみ味わえます 　………………………

IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で 　　　　第１位のトロフィー賞を受賞しました！！ 　　　　出羽桜・純米吟醸 《雄町》

出羽桜さんは、２００８年には、「純米大吟醸 一路」がチャンピオン・サケに輝いた 　IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）。 　英国で開催している世界最大級のワインコンテストです。 　サケ部門の「純米吟醸・純米大吟醸」の部で、「出羽桜 純米吟醸 雄町」が 　１位のトロフィー賞を受賞しました！！ 　サケ部門には５つのカテゴリーがあり、それぞれのトップにトロフィーが与えられます。 　更にトロフィーの中から、最高賞「チャンピオン・サケ」が１銘柄選ばれます。 　チャンピオン・サケの発表は、９月６日です。 　「純米吟醸 雄町」は、２００９年にも、市販純米酒の品評会「純米酒大賞」で最優秀賞を 　受賞！！ 　国内で認められ、今また海外でも認められた名酒中の名酒です。

出羽桜・純米吟醸 《雄町》

出羽桜・ 純米吟醸《雄町》 　　 　1800ml　 　　◆成　分　表　示 純米吟醸酒（瓶燗火入れ） 　　◆原 材 料 の 品 種 雄町（岡山県産） 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５ 　　◆酸　度 　 １．6 　　◆アルコール度 数 １６％ 　　◆使用酵母　山形酵母 　おだやかな飲み口、深くまろやかな味わい 　酒造好適米「雄町」は、1859年に岡山市雄町で 　発見されました。 　大粒で心白（米の中心部の真白いデンプン質）が 　大きく、最高の酒米と称されました。 　 　誕まれながら優れた酒米の特性をもつ為、各地で 　新品種開発の交配種として使用され、「山田錦」 　「出羽燦々」など現存する酒米の半数以上に 　その血統が流れています。 　まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の 　原種です。 　 　米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、 　できあがる酒は独特の優しい味わいに満ちて 　います。 　冬までゆっくりと大切に熟成させてきた、 　まろやかな「雄町」独特の味わいを 　ぜひお試しください。

出羽桜・純米吟醸 《雄町》

出羽桜・純米吟醸 《雄町》 　　 　　　720ml　 　　◆成　分　表　示 純米吟醸酒（瓶燗火入れ） 　　◆原 材 料 の 品 種 雄町（岡山県産） 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５ 　　◆酸　度 　 １．6 　　◆アルコール度 数 １６％ 　　◆使用酵母　山形酵母 　おだやかな飲み口、深くまろやかな味わい 　酒造好適米「雄町」は、1859年に岡山市雄町で 　発見されました。 　大粒で心白（米の中心部の真白いデンプン質）が 　大きく、最高の酒米と称されました。 　 　誕まれながら優れた酒米の特性をもつ為、各地で 　新品種開発の交配種として使用され、「山田錦」 　「出羽燦々」など現存する酒米の半数以上に 　その血統が流れています。 　まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の 　原種です。 　 　米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、 　できあがる酒は独特の優しい味わいに満ちて 　います。 　冬までゆっくりと大切に熟成させてきた、 　まろやかな「雄町」独特の味わいを 　ぜひお試しください。

飲食店様に好評の 小瓶の大吟醸酒（300ｍｌ）

出羽桜・大吟醸酒 (火入)

出羽桜・大吟醸酒(火入) 　　　　　　　　300ml 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 山田錦 　　◆精 米 歩 合 ４８％ 　　◆日　本　酒　度 ＋６．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．７％ 　 　　辛口・淡麗 　 大吟醸をもっと手軽に楽しみたい、 　 大吟醸を業務用で、といった要望に応えて 　 開発した普及版大吟醸。 　　同じ大吟醸でも上記720mlの大吟醸とは 　　精米歩合・アルコール度数が違います。 　　同じ製品ではありませんが 　　すっきりした味わいで、大吟醸の普及に 　　大きく貢献。。

出羽桜・大吟醸酒(本生)

出羽桜・大吟醸酒(本生) 　　　　　　 300ml 　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 山田錦 　　◆精 米 歩 合 ４８％ 　　◆日　本　酒　度 ＋６．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．７％ 　　辛口・淡麗 　 大吟醸をもっと手軽に楽しみたい、 　 大吟醸を業務用で、といった要望に応えて 　 開発した普及版大吟醸。 　　同じ大吟醸でも上記720mlの大吟醸とは 　　精米歩合・アルコール度数が違います。 　　同じ製品ではありませんが 　　すっきりした味わいで、大吟醸の普及に 　　大きく貢献。

出羽桜・純米吟醸〈出羽燦々〉〈本生〉 　　 　　 1800ml　 　　◆成　分　表　示　純米吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋４．０ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．８％ 　　辛口・芳醇 　「出羽燦々」は 山形県が11年の歳月をかけ 　開発した酒造好適米。 　使用酵母 は山形酵母ＫＡ 　こう じ菌 はオリ―ゼ山形と 　すべての原料が山形オリジナル。 　やわらかくて幅のある味わいと香り。 　クールでの発送のみです

出羽桜・純米吟醸〈出羽燦々〉〈本生〉 　 　 　 720ml　 　　◆成　分　表　示　純米吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋４．０ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．８％ 　　辛口・芳醇 　「出羽燦々」は 山形県が11年の歳月をかけ 　開発した酒造好適米。 　使用酵母 は山形酵母ＫＡ 　こう じ菌 はオリ―ゼ山形と 　すべての原料が山形オリジナル。 　やわらかくて幅のある味わいと香り。 　クールでの発送のみです

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉 　　　　 1800ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　辛口・淡麗 　　「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」 　　そんなお客様をたくさん知っています。 　　生酒らしい華やかな香りと味わい。 　　クールでの発送のみです

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉 　　 　　 　720ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　辛口・淡麗 　　「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」 　　そんなお客様をたくさん知っています。 　　生酒らしい華やかな香りと味わい。 　　クールでの発送のみです

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉

出羽桜・桜花吟醸〈本生〉 　　 　 300ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　辛口・淡麗 　　「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」 　　そんなお客様をたくさん知っています。 　　生酒らしい華やかな香りと味わい。

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉 　　 　 1800ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　 辛口・淡麗 　 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。　 吟醸酒の普及に貢献した、 　 地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉 　　 　720ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　 辛口・淡麗 　 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。　 吟醸酒の普及に貢献した、 　 地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉

出羽桜・桜花吟醸〈火入〉 　　 　 300ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　 　 辛口・淡麗 　 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。　 吟醸酒の普及に貢献した、 　 地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。

出羽桜・吟醸 吟醸缶

出羽桜・吟醸 吟醸缶（火入） 　　 180ml　　 　　◆成　分　表　示 　純米酒 　　◆原 材 料 の 品 種 出羽燦々 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋３ 　　◆酸　度 　 １．３ 　　◆アルコール度 数 １６％ 　あの深い味わい、馥郁たる香りが缶になりました。 　「出羽桜吟醸酒」の新しい形です。 　エクセレント　スモール　出羽桜吟醸ＣＡＮ

出羽桜・純米酒 一耕 〈本生〉

出羽桜・純米酒 一耕 〈本生〉 　　 　 1800ml　 　　◆成　分　表　示 　純米酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋３ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　旨口・芳醇 　　まろやかな米の旨みと、爽やかな酸味の 　　バランスが心地良い。 　 料理を引き立て飲み飽きせず、ゆっくりと長い時間 　　楽しめます。 　　クールでの発送のみです

出羽桜・純米酒 一耕 〈本生〉

出羽桜・純米酒 一耕 〈本生〉 　　 720ml 　　◆成　分　表　示 　純米酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋３ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　旨口・芳醇 　　まろやかな米の旨みと、爽やかな酸味の 　　バランスが心地良い。 　 料理を引き立て飲み飽きせず、ゆっくりと長い時間 　　楽しめます。 　　クールでの発送のみです

出羽桜・純米酒 一耕 〈火入〉

出羽桜・純米酒 一耕 〈火入〉 　　　 1800ml　 　　◆成　分　表　示 　純米酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋３ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　旨口・芳醇 　 　「一」は始まり、「耕やす」は文化。 　　農業、 そして純米酒こそが酒の起源。 　　大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい。

出羽桜・純米酒 一耕 〈火入〉

出羽桜・純米酒 一耕 〈火入〉 　　 720ml　 　　◆成　分　表　示 　純米酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋３ 　　◆酸　度 　 １．４ 　　◆アルコール度 数 １５．５％ 　　旨口・芳醇 　 　「一」は始まり、「耕やす」は文化。 　　農業、 そして純米酒こそが酒の起源。 　　大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい。

出羽桜・春の淡雪 (本生)

出羽桜・本醸造おり酒 　春の淡雪 (本生) 　　 　　720ml　 　　◆成　分　表　示 　　　本醸造おり酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　雪化粧 　　◆精 米 歩 合 　　　　　５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋８ 　　◆酸　度 　 １．３ 　　◆アルコール度 数 １５.２％ 　古来愛されていた、霞の様な薄にごりの「おり酒」を 　現代に復活。 　一般的な濁り酒とは明らかに異なる、キリリとした 　爽やかな辛口。 　クールでの発送のみです

出羽桜・春の淡雪 (本生)

出羽桜・本醸造おり酒 　　　　春の淡雪 (本生)　　　　　 300ml　　 　　◆成　分　表　示 　本醸造おり酒 　　◆原 材 料 の 品 種 雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋８ 　　◆酸　度 　 １.３ 　　◆アルコール度 数 ５５％ 　　淡麗・辛口 　古来愛されていた、霞の様な薄にごりの「おり酒」を 　現代に復活。 　一般的な濁り酒とは明らかに異なる、キリリとした 　爽やかな辛口。 　クールでの発送のみです

出羽桜・本醸造 (火入)

出羽桜・本醸造 (火入) 　　 　　1800ml　 　　◆成　分　表　示 　　　本 醸 造 　　◆原 材 料 の 品 種 　雪化粧 　　◆精 米 歩 合 　　　　　５８％ 　　◆日　本　酒　度 ＋４ 　　◆酸　度 　 １．３ 　　◆アルコール度 数 １５.５％ 　 『出羽桜 吟醸酒』を想わせる香りと、まろやかな 　　味わい。 　ワンランク上の業務用の本醸造や、 毎日の晩酌用に 　最適な一本。 　冷やからお燗まで幅広く楽しめます。

出羽桜・誠醸辛口　(火入) 　　 　　1800ml　　　720ml　 　日本酒度 　＋７（辛口） 　酸　　　度 　１.２（淡麗） 　ｱﾙｺｰﾙ度 　１５.５％　 出羽桜・誠醸辛口 (火入)　 　使 用 米 　山形県産米、他 　精米歩合 　６５％　使用酵母 　小川酵母 　楽しみ方 　冷や〜お燗 　飲み口が爽快な辛口酒で、主に地元「山形」の 　業務市場向け商品として開発。 　 地元の飲食店では圧倒的な人気の定番酒で、 　冷やからお燗まで幅広く楽しめます。

出羽桜・しぼりたて　春の淡雪 (本生)

出羽桜・本醸造おり酒 しぼりたて　春の淡雪 (本生) 　　　 1800ml　 　　◆成　分　表　示 　　　本醸造おり酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　雪化粧 　　◆精 米 歩 合 　　　　　５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋８ 　　◆酸　度 　 １．３ 　　◆アルコール度 数 １５.２％ 　　辛口・淡麗 　　薄らいに消える雪の様に、春の淡雪を 　　オンザロックで楽しんでみては・・・。 　　1.8Lビンは、搾りたての時期のみの季節限定販売。 　　クールでの発送のみです

出羽桜・しぼりたて　春の淡雪 (本生)

出羽桜・本醸造おり酒 しぼりたて　春の淡雪 (本生) 　　　 　　720ml　 　　◆成　分　表　示 　　　本醸造おり酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　雪化粧 　　◆精 米 歩 合 　　　　　５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋８ 　　◆酸　度 　 １．３ 　　◆アルコール度 数 １５.２％ 　　辛口・淡麗 　　薄らいに消える雪の様に、春の淡雪を 　　オンザロックで楽しんでみては・・・。 　　クールでの発送のみです ご注文はコチラからお願いします→

出羽桜・しぼりたて　春の淡雪 (本生)

出羽桜・本醸造おり酒 しぼりたて　春の淡雪 (本生) 　　　　　　 300ml　　 　　◆成　分　表　示 　本醸造おり酒 　　◆原 材 料 の 品 種 雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋８ 　　◆酸　度 　 １.３ 　　◆アルコール度 数 ５５％ 　　辛口・淡麗 　　薄らいに消える雪の様に、春の淡雪を 　　オンザロックで楽しんでみては・・・。 　　クールでの発送のみです 　　ご注文はコチラからお願いします→ 　　ケース単位の販売です

　　　　　　　　漫々たる雪が　すべてを覆い埋める
　　　　　　　　清々として　ふくよかで　限りなく白い雪が積む
　　　　　　　　山も畑も　田んぼも小川も　家も木立ちも
　　　　　　　　やがて　動くもの全てを　覆い埋めて
　　　　　　　　空も　地も　境もなく　果てもない　　白　白　白…

　　　　　　　　孤高の貌　　吟醸酒　　雪漫々…

出羽桜・大吟醸酒〈雪漫々〉 　　　 　　1800ml　 　　◆成　分　表　示 　　大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 　こうじ・山田錦 　　　　　　　　　　　　　　　　掛 米・美山錦 　　◆精 米 歩 合 ４５％ 　　◆日　本　酒　度 ＋５．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １５．３％ 　　辛口・淡麗 　　出羽桜大吟醸を２年間熟成させたものが 　　雪漫々です。 　　ほどよい吟醸香　飲み口さわやか　 　　軽快なのどごしの中に米の旨味が 　　バランス良く広がり　優しい味わいに 　　満ちています。

出羽桜・大吟醸酒〈本生〉１９９１ 　　　　 720ml　 　　◆成　分　表　示 大吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 山田錦 　　◆精 米 歩 合 ４０％ 　　◆日　本　酒　度 ＋６．０ 　　◆酸　度 　 １．２ 　　◆アルコール度 数 １６．７％ 　　辛口・淡麗 　　出羽桜で最高峰の大吟醸酒。 　　なんと約２０年間当店冷蔵庫にて 　　ゆっくりと大切に熟成させました。、 　　優しい味わいに満ちています。 　　これだけの年数が経ちますと　お酒も昇華して　 　 底にオリがある場合がありますのでので　 　 ご了承下さい。

　　　お待たせいたしました。今年も枯山水の季節になりました。
　　　古来、旧暦の九月九日・重陽の節句から
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お燗で飲み始めたそうです。
　　 上品に枯れた熟れ（なれ）味はお燗をすると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　益々その本領を発揮します。
　　　温めの“お燗”（40度〜50度）がお奨めですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　色んな温度でお楽しみを！

出羽桜・枯山水（火入）

出羽桜・本醸造三年大古酒 　　枯山水（火入）かれさんすい 　　　　 　　1800ml　 　　　日本酒度 　＋５（辛口） 　　　酸　度 　　　１.３（淡麗） 　　　ｱﾙｺｰﾙ度 　１５．５％ 　　　使 用 米 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　　精米歩合 　５５％ 　　　楽しみ方 　冷やでもお燗でも 　　　使用酵母　山形酵母 　　毎年10月中旬より三年の眠りから覚める 　　季節限定酒です。 　　出羽桜酒造の専用熟成蔵である千歳蔵（年間を 　　通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させて 　　います。 　 　　まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば　さらに 　　ふくらみのある優しい味わいになります。 　　日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる 　　一本です。

出羽桜・枯山水（火入）

出羽桜・本醸造三年大古酒 　　枯山水（火入）かれさんすい 　　　　 　　720ml　 　　　日本酒度 　＋５（辛口） 　　　酸　度 　　　１.３（淡麗） 　　　ｱﾙｺｰﾙ度 　１５．５％ 　　　使 用 米 　こうじ・美山錦 　　　　　　　　　　掛 米・雪化粧 　　　精米歩合 　５５％ 　　　楽しみ方 　冷やでもお燗でも 　　　使用酵母　山形酵母 　　毎年10月中旬より三年の眠りから覚める 　　季節限定酒です。 　　出羽桜酒造の専用熟成蔵である千歳蔵（年間を 　　通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させて 　　います。 　 　　まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば　さらに 　　ふくらみのある優しい味わいになります。 　　日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる 　　一本です。

出羽桜・吟醸にごり とび六

出羽桜・吟醸にごり とび六 　　 720ml　 　　◆成　分　表　示 　吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ー３．０ 　　◆酸　度 　 １．５ 　　◆アルコール度 数 １５度台 　「夏祭り」の躍動感、そして心のふるさとを 　思い出させる夏の酒です。 　吟醸生酒の奥深くも優しい味わいに加え、 　微発泡の爽やかな喉越し、甘すぎない風味が 　絶妙です。 　少し汗をかいた後は、「とび六」の爽やかな 　飲み口が最高。 　今日は「とび六」で乾杯！ 　クールでの発送のみです 　　5月、6月、7月の発売です。 　　詳しくは　コチラをご覧ください→

出羽桜・吟醸にごり とび六

出羽桜・吟醸にごり とび六 　　 300ml　 　　１函（12本） 　　　ケース単位の販売のみです 　　◆成　分　表　示 　吟醸酒 　　◆原 材 料 の 品 種 美山錦・雪化粧 　　◆精 米 歩 合 ５０％ 　　◆日　本　酒　度 ー３．０ 　　◆酸　度 　 １．５ 　　◆アルコール度 数 １５度台 　 　「夏祭り」の躍動感、そして心のふるさとを 　思い出させる夏の酒です。 　吟醸生酒の奥深くも優しい味わいに加え、 　微発泡の爽やかな喉越し、甘すぎない風味が 　絶妙です。 　少し汗をかいた後は、「とび六」の爽やかな 　飲み口が最高。 　今日は「とび六」で乾杯！ 　クールでの発送のみです 　　5月、6月、7月の発売です。 　　詳しくは　コチラをご覧ください→

　　　大吟醸酒　　　　　　　　　　　出羽桜・純米吟醸
出羽桜・
　　　大吟醸　火入　　　　　　　　　　　　出羽桜・一路 〈火入〉
出羽桜・　　　大吟醸　本生　　　　　　　　　　　　　　 出羽桜・一路 〈本生〉
出羽桜・　　　大吟醸　春雷　　　　　　　　　　　　出羽桜・出羽燦々
出羽桜・　　　大吟醸　小瓶（火入）　　　　　　　　　　 出羽桜・咲 １２度 (火入)
出羽桜・　　　大吟醸　小瓶（本生）　　　　　　　　　出羽桜・咲 １６度 (火入)
出羽桜・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　吟醸酒　　　　　　　　　　　　　出羽桜・純米酒
出羽桜・
　　　　桜花吟醸　本生　　　　　　　　　　　　出羽桜・一耕 〈本生〉
出羽桜・　　　　桜花吟醸　火入　　　　　　　　　　　　出羽桜・一耕 〈火入〉
出羽桜・　　　水面音 本生
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出羽桜・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜　出羽燦々 無濾過生原酒
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・春の淡雪 本生出羽桜・本醸造 (火入)
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出羽桜・桜花吟醸 山田錦
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大阪浪速錫器 経済産業大臣指定 　伝統的工芸品

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ぐい呑 磨 　　筋入	ぐい呑 　　色入	ぐい呑 　　イブシ	ぐい呑 　　籐巻き	ぐい呑 　さざなみ	盃 磨 丸猪口2ヶ入	盃 磨 足付 　猪口2ヶ入	盃 白岩目 　丸猪口2ヶ

盃 茶線 　丸猪口2ヶ入	ぐい呑 　 　　腰丸形	ぐい呑 さざれ 　松風　うすぐも	徳利セット 　　　　如月	酒器セット 　　青龍	晩酌セット	酒器セット 　　弥生	上燗徳利　0.9
片口 　こはま（小)	千呂利 　　肩反	千呂利 　槌目六角	千呂利　 トジメ 　　朱イブシ	タンポ 0.9	フリーカップ 　　ペア	銚子 イブシ 　ナツメ形	銚子 磨 　ナツメ形

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