蔵元のコメント
昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、
辛口タイプで爽快な生酒です。
冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。
料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。
薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。
出羽桜・本醸造おり酒
しぼりたて 春の淡雪
(本生) |
出羽桜・しぼりたて 出羽桜・しぼりたて 出羽桜・しぼりたて
春の淡雪 (本生) 春の淡雪
(本生) 春の淡雪
(本生)
1800ml 720ml 300ml |
出羽桜・本醸造おり酒
しぼりたて 春の淡雪 (本生)
(1800ml/720mは環境保護のためリサイクル函を使用・
ギフト以外は1本から箱代不用です)
300ml
(1函(24本)単位のお取り寄せ)
辛口・淡麗
薄らいに消える雪の様に、春の淡雪を
オンザロックで楽しんでみては・・・。
搾りたての時期のみの季節限定販売。
◆成 分 表 示
本醸造おり酒 ◆アルコール度
数 15%
◆原料米 山形県産米 ◆精
米 歩 合 55%
◆日 本 酒 度 +8 ◆酸 度
1.3
おすすめの飲み方
◎冷 ◎オンザロック |
山形県の名酒「出羽桜」
将棋の町として有名な山形県天童市の地酒というより
東北一の人気のある酒蔵です。
市販吟醸酒をいち早く売り出し、この出羽桜さんのお酒から
おいしい日本酒を知った方も多く知っています。
私どもも その昔お伺いしましたが その知名度の高さから
想像していたのはある程度合理化された酒造りでしたが
なんのなんの おいしいお酒を造るための
妥協のない酒造りに驚き、感心しました。
出羽桜さんよりずっと少ない生産量の酒蔵よりも
きっちりとそして丁寧な酒造りに 名声の生まれる訳が
分かったと思いました |
出羽桜さんの仕込み点描
↑
蒸し 蒸米運び→
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↑モロミ |
出羽桜
「純米大吟醸 一路」 「桜花吟醸酒」
英国王室御用達の最古のワイン商
「BB&R」で販売開始!
ロンドンの「BB&R」
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英国で最古の歴史を誇り、英国王室御用達のワイン商
「BB&R」(ベリー・ブラザーズ&ラッド)
2011年11月より、同社初の日本酒の取り扱いを
開始しました。
「純米大吟醸 一路」「桜花吟醸酒」そして、
宮城県・内ケ崎酒造さんの「鳳陽」が選出されました。
(ご参考までに、「BB&R」のシングルモルト・ウイスキーは
当店のモルトナビにて販売しております。)
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出羽桜 大吟醸
出羽桜
純米大吟醸
出羽桜 純米吟醸酒
出羽桜 吟醸酒
出羽桜 純米酒
出羽桜 本醸造
出羽桜
古酒
日本酒 出羽桜 を
さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!
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大阪浪速錫器
経済産業大臣指定
伝統的工芸品 |
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なにわ錫器
大阪府知事指定
伝統工芸品
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大阪浪華錫器
大阪府の伝統工芸品、大阪錫器 詳しくはコチラ→
錫の器は、イオン効果が高く、
お酒やビールの味がまろやかに美味しくなります。
森修焼・旨陶焼は、
天然石の作用により食材の旨みや香りを引き出し、
まろやかなこくのある味わいをかもしだします。
家庭用卓上酒燗器「ミニかんすけ」
冬はあたたかく、夏には冷やしておもてなし
「ミニかんすけ」 詳しくはコチラ→
グラスも取り扱っております
ワイングラス
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