石川の名酒 手取川 (てどりがわ)

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  純米にごり酒 白寿

吉田酒造店 石川県白山市安吉

平成15酒造年度 金沢国税局主催「清酒鑑評会」において 優等賞受賞。
昭和43年からの連続受賞回数をまた1つ更新する。

日本酒 手取川
取り扱い一覧


手取川 ・大吟醸 鳥越城
手取川 大吟醸 ・古古酒手取川 山廃純米大吟醸
手取川 大吟醸 ・名流
手取川 大吟醸 ・本流
手取川 大吟・山廃仕込み
手取川 酒魂 吟醸
手取川 吉田蔵純米大吟
手取川 特別純米酒
手取川 吉田蔵・大吟醸
手取川 山廃純米酒
手取川 吉田藏 純米酒
手取川 大辛口純米酒 名流
手取川 甘口 加賀美人
手取川・大吟醸 万華鏡
手取川 金沢国税局
 
平成21年新酒鑑評会 
  
優等賞受賞酒(生)

季節限定品


☆しぼりたて

手取川 吟醸生酒
手取川 吟醸おり 吟白寿
手取川 しぼりたて
 
純米生原酒
手取川
 
純米にごり酒 白寿
手取川 大吟醸 生酒
 
斗瓶取り無濾過「露堂々」

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☆冷やおろし
手取川 純米大吟醸生詰
手取川 ・山廃純米 生詰

手取川300mlビン各種

    
    男  山
田酒喜久泉
八 鶴
白 瀑
新政
まんさくの花
飛良泉
秀よし
天 寿
福乃友
金紋山吹古酒
雪の茅舎
浜千鳥

菊の司七福神

あさ開
南部美人
東  光
出羽ノ雪
出羽桜
初 孫
大  山
千代寿
米  鶴
樽 平 
栄光富士
浦 霞
一ノ蔵
鳳 陽
真 鶴
榮 川
大 七
奥の松
八海山
萬寿鏡
越後鶴亀
姫の井
北 雪 
越のかぎろひ
お福正宗
白 露
千代の光
越の華
夏子物語
越の誉
越の白雁
菊水
峰乃白梅
白 瀧
吉乃川酒造
清  泉
越乃白雪
群 亀
千の風 
白 龍
麒 麟
岩の井
腰古井
一人娘さやか
四季桜
開 華
神亀・ひこ孫
天覧山
谷  桜
春鶯囀
澤乃井
真 澄
渓流・養老正宗
七 笑
信濃錦 
大雪渓
舞 姫

若竹 おんな泣かせ

満寿泉
   北洋
  吉乃友
  立山

菊  姫

手取川

萬歳楽
  天狗舞
宗 玄
雲の井
わかさ
三千盛
 白川郷 どぶろく
白真弓
達磨正宗
久寿玉
長良川
若戎
月の桂
玉乃光
  春 鹿
白嶺・酒呑童子
羅生門 龍寿
黒 牛
平野酒
利休梅
秋 鹿
香住鶴
富久錦
倭小槌
福 寿

小 鼓

八重垣

龍 力
都美人
嘉美心
御前酒
宝寿龍勢
賀茂泉
醉 心
誠鏡 幻
華 鳩
日置桜

豊の秋

簸上正宗・七冠馬
五 橋 
芳 水 
鳴門鯛
酔 鯨
司牡丹
亀 泉 
梅 錦
千代の亀
川 鶴
若竹屋 
西の関
芳 薫
窓の梅
香 露
れいざん
 
■当店は地酒とワインをメインに本格的なインターネット販売を承っておりまが、お客様に安心してお買い物を楽しんで頂く為に、商品をご注文される前に、「販売の方法」のページで「訪問販売法に基づく表示」と「注文の方法」を必ずお読みになり、ご確認下さいますようお願い申し上げます。
ワインセラー


美味しい梅酒

梅酒の作り方

ボージョレーヌーボーの
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店主のお薦め
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 急流なるが故に旅人たちが「手を取り合って」渡ったと いう手取川。
 神の峰、白山連峰の雪解け水を源に、手取川が金沢の沃野をとうとうと流れる。
 四季を通じて美しく豊かな流れを見せるが、かっては暴れ川であったが、秋には豊かな実りを
 もたらし続けた。
 空から見ると、この穀倉地帯は見事な扇形をなしている。
 縦横にめぐらされた用水は、あたかも扇の形のようで美しい。
 吉田酒造店のある白山市安吉はこの手取川扇状地のほぼ中央にあります。
 自然がなした造形の美に畏敬の念すら覚えるが、もう一つ自然に感謝すべきことが実はある。
 手取川の伏流水の水質の良さだ。
 霊峰白山の雪解け水で、有機物がほとんど検出されず、特に鉄分は全くない。
 そして硬度は高い。
 つまり、酒造りの水としての理想値を、生まれながらにして持っているということだ。
 そして、金沢平野には上質の米が実る。

  いい水があって


  いい米があって
  いい蔵がある

 うまい酒が出来ないはずはないのである。

 “山島村” かって「手取川正宗」を育んだ地はこう呼ばれた。
 明治初期、蔵の数九つを数えた小さな酒造りには、季節を問わず
 “山島村の酒”を求めて遠方からも人々が訪ねきたった。
 しかし、今、その味を伝えているのは「手取川正宗」ただ一つである。

 
熱心な蔵元のもと、能登杜氏「山本蔵」と若き「吉田蔵」両蔵が競い合って  
 おいしいお酒を醸しだします。
 どなたにも喜ばれるお酒です。ギフトにも ご利用下さい。

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手取川・吉田酒造店のお酒を造る仕込み藏

 大人の甘酒

  酸味・甘み・炭酸ガスが
          一体となった
  爽やかで
       清涼感のある
          純米にごり酒。

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 手取川
純米にごり酒 白寿 1800ml

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手取川
純米にごり酒 白寿
1800ml
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手取川
   純米にごり酒 白寿
    
    1800ml  2,600 (税別)

 【藏元のコメント】

  数量に限りがございますので注文数を
  調整させて頂く場合がございます

 【特徴】 ー 大人の甘酒 ー

  酸味・甘み・炭酸ガスが一体となった
  爽やかで清涼感のある純米にごり酒。
  この出来上がりの感動を生で味わって頂く為に、
  搾らずに粗ごしし、酵母や酵素の生きた
  「活性にごり酒」として仕上げました。
 
 1800ml瓶はガス抜き穴付き栓で横倒し厳禁
 
 【飲み方】 
  5℃〜10℃に冷やしてお召し上がりください。

 【管理方法】

 「完全生酒」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。
 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。
 もちろん光があたらない事が必要です。

---------------------------------------
 昨年の成分値です。多少の差はあります。
 原料米・精米歩合 麹米  石川門(石川県):50%
 掛米  五百万石(石川県):65%
 日本酒度    −2
 アルコール分 15・8%
  酸度 1.9   アミノ酸度 1.1
  使用酵母 金沢系

手取川 純米にごり酒 白寿
1800ml
2,600 (税別)

11月下旬発売予定・ご予約承り中!

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手取川 純米にごり酒 白寿
1800ml  函(6本) 15,600(税別)
函 
クール発送お願いします
11月下旬発売予定・ご予約承り中!

 手取川
純米にごり酒 白寿 720ml

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手取川
純米にごり酒 白寿
720ml
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手取川
   純米にごり酒 白寿
      
 720ml  1,300 (税別)

【藏元のコメント】

  数量に限りがございますので注文数を
  調整させて頂く場合がございます

 【特徴】 ー 大人の甘酒 ー

  酸味・甘み・炭酸ガスが一体となった
  爽やかで清涼感のある純米にごり酒。
  この出来上がりの感動を生で味わって頂く為に、
  搾らずに粗ごしし、酵母や酵素の生きた
  「活性にごり酒」として仕上げました。
 
 720ml瓶は密封栓で、振らずに少しずつ
  緩やかにガスを抜きながら開栓してください。


 【飲み方】 
  5℃〜10℃に冷やしてお召し上がりください。

 【管理方法】

 「完全生酒」ですので5℃以下で貯蔵して下さい。
 良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。
 もちろん光があたらない事が必要です。

---------------------------------------
 昨年の成分値です。多少の差はあります。
 原料米・精米歩合 麹米  石川門(石川県):50%
 掛米  五百万石(石川県):65%
 日本酒度    −2
 アルコール分 15・8%
  酸度 1.9   アミノ酸度 1.1
  使用酵母 金沢系

手取川 純米にごり酒 白寿
720ml
1,300 (税別)
本 

11月下旬発売予定・ご予約承り中!

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手取川 純米にごり酒 白寿
720ml ×函(12本) 15,600(税別)
函  
クール発送お願いします
11月下旬発売予定・ご予約承り中!



       日本酒 手取川  取り扱い一覧

 「手取川」の特徴であるまろやかな旨口をぜひご賞味ください。

  手取川 ・大吟醸 鳥越城  手取川 大吟醸 ・古古酒  手取川 大吟醸 生酒斗瓶取り無濾過「露堂々」
  
手取川 山廃純米大吟醸  手取川 大吟醸 ・名流  手取川 大吟醸 ・本流 手取川 大吟・山廃仕込み
  
手取川 酒魂 吟醸   手取川 特別純米酒    手取川 吉田蔵・大吟醸   手取川 山廃純米酒
  
手取川 吉田藏 純米酒   手取川 甘口 加賀美人   手取川・大吟醸 万華鏡

 季節限定品

   ☆しぼりたて  手取川 吟醸生酒  手取川 吟醸おり 吟白寿
   ☆冷やおろし  手取川 純米吟醸 生詰  手取川 ・山廃純米 生詰

  
手取川300mlビン各種

※このページの日本酒データは、予定値なども含まれてありますので多少の誤差はご了承下さい。

    清酒 手取川 を さらにおいしく、楽しく、豊かにする酒器!

   経済産業大臣指定伝統的工芸品

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フリーカップ
  
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森修焼
フリーカップ(小)

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「ミニかんすけ」 詳しくはコチラ→

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