日本酒

限定生酒

天寿酒造株式会社

日本酒 天寿
　取り扱い一覧

天寿　大吟醸

天寿 大吟醸
『鳥海のおもかげ』
天寿
　『旨口 純米酒』

天寿　純米酒

天寿 本醸造
　『あきたこまち』

天寿 純米カップ


天寿　季節品

天寿
米から育てた純米酒　
ひやおろし

天寿
米から育てた
純米〈生〉酒 」

全国の地酒

平野酒 　　　男　 山 田酒・喜久泉 八　鶴 白　瀑 まんさくの花 飛良泉 秀よし 天　寿 福乃友 金紋山吹古酒 雪の茅舎 浜千鳥 菊の司・七福神 あさ開 南部美人 東　 光 出羽ノ雪 出羽桜 初　孫 大　 山 千代寿 米 　鶴 樽　平　 栄光富士 浦　霞 一ノ蔵 鳳　陽 真　鶴 榮　川 大 七 奥の松 八海山 萬寿鏡 越後鶴亀 北　雪　 越の誉 菊　水 峰乃白梅 白　瀧 吉乃川酒造 一人娘 四季桜 開　華 神亀・ひこ孫 天覧山 春鶯囀 澤乃井 真　澄 七　笑 信濃錦　 大雪渓 若竹 おんな泣かせ 満寿泉 　　　北 洋 　　　立 山 　　吉乃友 菊　 姫 手取川 萬歳楽 　　天狗舞 宗　玄 雲の井 わかさ 三千盛 　 白川郷　 　　どぶろく 白真弓 達磨正宗 久寿玉 長良川 若 戎 月の桂 玉乃光 　　春　鹿 白嶺・酒呑童子 羅生門　龍寿 黒　牛 平野酒 利休梅 秋　鹿 香住鶴 富久錦 倭小槌 福　寿 小　鼓 八重垣 龍　力 都美人 嘉美心 御前酒 宝寿・龍勢 賀茂泉 醉　心 誠鏡 幻 華　鳩 日置桜 豊の秋 簸上正宗・七冠馬 五　橋　 芳　水　 鳴門鯛 酔　鯨 司牡丹 亀　泉　 梅　錦 千代の亀 川　鶴 若竹屋　 西の関 芳　薫 窓の梅 香　露 れいざん

ワインセラー

美味しい梅酒

爽やかなガス感が心地よい、フルーティな吟醸香と
ふくらみある芳醇な味わいの限定新酒・純米吟醸生原酒

天寿 『無垢之酒』 純米吟醸生原酒 1800ml　　　　　　　　　720ml

その他の「天寿」のお酒

天寿酒造のご紹介

　　“出羽富士”と地元の人達から呼ばれ愛されてきた鳥海山。
　　その秋田側の麓矢島町に、天寿の酒蔵があります。
　　蔵の正面の屋根に、欅の一枚板に大書した“銘酒天寿醸造元”の看板。
　　秋田酒の恩人と言われ、初代秋田県醸造試験場長として偉大な功績をあげられた、花岡青先生の
　　揮亳によるものです。

　　花岡先生は退官されてから隔月、天寿の蔵に足を運ばれ、酒質の向上に懇切な指導をされました。
　　昭和２８年、指導中にこの蔵で病に倒れ、不帰の人となったのです。
　　酒聖と尊敬された先生の遺徳が、この天寿の蔵に生き続けています。
　　天寿の大井家は古く、天保時代から続く名家。
　　上品で繊細、まろやかな甘口の酒は、天寿独創の持ち味なのです

【天寿酒造 株式会社】 　創業／明治７年（１８７４年） 　日本有数の星の美しい場所といわれる由利本荘。 　麗峰・鳥海山の懐に抱かれ、豪雪が生む澄んだ空気と 　清冽な水、子吉川流域の良質米を用い、 　すべて低温長期発酵で酒造り。芳醇で軽快な旨口の酒を 　醸す。 　「造り」 　地元農家の協力を得て昭和58年に「天寿酒米研究会」を 　結成し、研究会栽培の美山錦を主に原料としています。 　鳥海山の万年雪が生み出す清冽な伏流水は秋田美人を 　思わせる「天寿」の味わいの源です。 　東北の酒造りに大きな足跡を残した故花岡正庸氏直伝の 　秋田型低温長期発酵が特徴で、醪だけでなく酒母にも 　この考えを導入しています。 　秋田の米・水・人にこだわりながら酒質の向上に努めて 　います。 　「味わい」 　個性の強い大上段に構えた酒質ではなく、穏やかで 　やや甘口の落ち着いた味わいです。 　飲むたびにほっとする優しい典型的な秋田酒といえます。