瀬戸内海を前に、周囲に小高い山をめぐらした竹原市。
本瓦ぶきの深い軒と連子格子づくりの窓といった江戸風情を残す
町並みは、安芸の小京都といわれ、この地に文久3年に創業した
藤井酒造があります。
創業当時のままのこの蔵では、今でも手づくりの酒が醸造されて
います。
藤井酒造の代表的な酒である「龍勢」は、明治40年に開かれた
第1回全国清酒品評会で優等賞1位の栄誉に輝いています。
このときの出品点数が2137件、そのうち優等はわずかに5件、
1等でも48件という厳しさの中でのトップであった。
またこの酒は、当時、軟水仕込みの発案者でその権威者としても
知られる三浦仙三郎氏の絶讃を受けています。
この蔵の創業銘柄である「龍勢」で、裏山の龍頭山から湧き出る
井戸水で醸したお酒がとても良かったから名付けたそうです。
また「宝寿」は、昭和天皇ご生誕時の新聞見出しが
「宝寿、宝寿、宝…」の文字で囲まれていたことから、
最もおめでたい銘柄として名付けられました。
この蔵では平成１６年から全量純米酒造り、蔵元のご子息の
藤井雅夫さんが杜氏として、伝統的な酒造りに邁進しておられます。
知る人ぞ知る銘酒「宝寿」、「宝寿」は、当店でも お買いあげ頂いた
お客様にはほとんど １００％満足されるお酒です。
その中でも『龍勢』は宝寿の限定商品の特別ブランドです。
稀少品のため販売店を限定して発売されています。
少ないから良いのではありません。
心を込めた良い品は多く造れないのです。
満足のできる１本を、ぜひお試し下さい。
美味・美秋
（うましあじ・うましあき）
「秋は ひやおろし」
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ご注文
承り中！
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龍勢 ひやおろし
雄町純米原酒
1800ml 720ml
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龍勢 雄町 龍勢 雄町
ひやおろし
ひやおろし
純米原酒 純米原酒
1800ml 720ml
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龍勢 ひやおろし
雄町純米原酒
1800ｍｌ 3,500円（税別）
720ｍｌ 1,850円（税別）
（環境保護のためリサイクル函を使用・
ギフト以外は1本から箱代不用です）
バナナのようなふくよかな香り。
口に広がる旨味重厚感のある深い味わいを
与えている。
ふくよかタイプ
もっと詳しく→
お酒の規格：無濾過純米原酒 アルコール分：17%
原料米：岡山県産雄町 精米歩合：60% 酵母：無添加
日本酒度：+2.7 酸度：2.3
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重厚感のある味わい「雄町」
雄町発祥の地・岡山県備前地区の「雄町」を使用。
雄町は、100年以上栽培される続けている日本最古の酒造好適米。
濃醇で力強く、コクのある味わいに仕上がるのが特徴。
バナナのようなふくよかな香り。
重厚感のある、お米の旨みがしっかり味わえるフルボディのお酒。
旨味が多く、野性味や複雑味も感じます。
燗酒にすると、香りや旨味がじわじわと広がり、
より美味しく愉しめます。
味わいの幅の広い芳醇な飲み口をお楽しみください。
冷やおろし「東西蔵元の顔見せ」はコチラ→
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