四季桜「冬」特別純米無濾過生原酒のお申し込みサイト／新鮮！絞ったばかりの生酒をビンに詰めました！

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店主のお薦め

　　甕覗き
　　新潟の銘酒

●新潟の萬寿鏡酒造より甕に入ったお酒です。原酒ながらソフトな口当たりは定評です。

●柄杓で甕を覗きながら呑む！　酒通にはたまりませんね。ギフトにもきっと喜ばれます

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　　　　　栃木・鬼怒川の土手から四季桜さん方面を望む。
　　　　　四季桜さんは、ほぼ中央が四季桜さんの方向です

栃木・四季桜蔵元　宇都宮酒造をお伺いした画像はコチラ→

　　四季桜宇都宮酒造は、JR宇都宮駅より東へ車で２０分の周りは田畑に囲まれた
　　鬼怒川沿いにあります。

　　創業は明治４年、古人が詠んだ『酒なくして何のおのれが桜かな』に題を発し、
　　二代目が『月雪の友は他になし四季桜』とし、これより『四季桜』となったそうです。
　　四季桜は、鬼怒川の伏流水を仕込み水に、酒造好適米の山田錦・五百万石・
　　美山錦と酒米の日本晴を原料とし、口に含んだ時の柔らかさと喉ごしの良さが
　　特徴です。

　　四季桜は、『よい酒を造るにはまず米作りから』と、昭和４７年から９０アールの
　　自作田で、酒米『五百万石』作りを始めました。
　　蔵元による酒米作りの発端となるものでしたが　前社長から受け継がれた　
　　酒造りへの情熱は業界でも定評ある蔵、それが四季桜です

　　四季桜は、国税庁主催の全国新酒鑑評会において６年連続金賞を受賞し、
　　四季桜の酒質は高く評価されています。

　
しぼったばかりの生酒を
　　　　ビンに詰めました
　　　　新鮮さが持ち味の
　　　　　　　　　　旬の味！
　

　　四季桜
　冬　
　特別純米
　　無濾過（生）原酒

　ご注文承り中！

　　
四季桜冬特別純米無濾過（生）原酒　720ml

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四季桜「冬」
特別純米（生）酒

四季桜冬
　特別純米無濾過（生）原酒
　　　　　720ml 　1,600円 （税別）
　　季節限定品
　
　◆成　分　表　示特別純米無濾過（生）原酒
　◆原材料の産地栃木県　他
　◆原材料の品種五百万石　
　◆精米歩合６０％
　◆使　用　酵　母　名明利１０号　他
　◆日　本　酒　度＋３．０
　◆酸　度　１．５
　◆アルコール度数１8.0％前後

　やや辛口・芳醇
　絞ったばかりの生酒をビンに詰めました。
　新鮮さが持ち味です。
……………………………………………………
　

　　　　　　清酒　四季桜　取り扱い一覧

	四季桜　大吟醸　　　　　聖（ひじり）　　限定発売中！　　　詳しくはコチラへ→		四季桜　大吟醸　万葉聖（まんようひじり）　限定発売中！　　詳しくはコチラへ→
	四季桜　純米大吟醸　　　　　花宝（かほう）　限定発売中！　　詳しくはコチラへ→		四季桜「吟醸酒」　四季桜「吟醸酒」　　　　詳しくはコチラへ→

	四季桜　特別純米酒　　　　「花の宴」　　四季桜「花の宴」　　　　詳しくはコチラへ→		四季桜「純米吟醸酒」　四季桜「純米吟醸酒」　　　詳しくはコチラへ→
	四季桜　山廃純米酒　　四季桜山廃純米酒　　　詳しくはコチラへ→		四季桜　特別本醸造酒　　　「はつはな」　四季桜「はつはな」　　　詳しくはコチラへ→

　　四季桜 特別本醸造酒　
　　　「黄ぶな」

　　特別本醸造「黄ぶな」
　　　詳しくはコチラへ→

　　
　四季桜３００ｍｌシリーズ
　　　　
　　四季桜３００ｍｌシリーズ
　　　　詳しくはコチラへ→

　　四季桜さんの菰樽は　当店のこもだる屋ドットコムへ→
　　全国各地の樽酒・こも樽は当店の樽酒サイトをご覧ください→

　　　　　清酒　四季桜　季節限定品

　　　四季桜「はなのえん生」　　四季桜・にごり酒「冬の華」

　　　四季桜・無濾過大吟生　　　四季桜・吟醸貴酒〈生〉

　　　原酒 四季桜・吟醸「初呑切酒」

　四季桜　季節の酒

　四季桜特別純米酒《春》　四季桜特別純米酒《夏》　　四季桜特別純米酒《秋》　

　栃木・四季桜蔵元　宇都宮酒造　訪問写真集

　　四季桜さんの玄関を入ると迎えてくれる佐々木久子さんの四季桜さん推薦額

　　　　これも四季桜さんの玄関にある蔵元の心意気を表明する額

ダブルヘッドの精米機	大谷石で造られた蔵（手前は　米を狙う雀よけが面白いでした）
米を蒸す釜場	右と左　２つの麹室
空調も完備した仕込みタンク	空調も完備した仕込みタンク
搾り器・糟（フネ）	貯酒タンク
大型冷蔵貯酒庫	二重のドアを開けて中に入ります

中も２つに別れて片方は冷蔵庫

　　　　　　もう一方は冷凍庫

　　四季桜　大吟醸　万葉聖（まんようひじり）の
　　　　　　　　　　　万葉聖（まんようひじり）とは？

　　四季桜の極致の大吟醸酒「万葉聖」は、華やかな吟醸香と
　　豊かなふくらみ、力強くてやわらかで透明感にあふれる大吟醸酒は
　　かくあるべしという逸品です。

　　万葉集の大伴旅人「酒を讃むる歌」の
　　「酒の名を　聖とおほせしいにしへの大き聖の言のよろしき」より
　　命名されました。

　　万葉集　巻三　大伴旅人（おおとものたびと）

　　「酒を讃（ほ）むる歌１３首にある　この歌の大意は
　　「清酒を聖人、濁酒を賢人と名付けた　その昔の偉い人の言葉は
　　ほんとうに結構なことだ」ということです。

　　四季桜の心と技の粋とも申すべき大吟醸酒に
　　ここから「万葉聖（まんようひじり）」と名付けられました。